最值得你去收藏的好黑茶：白沙溪黑茶-茶礼仪网

“白沙溪“是最早的湖南黑茶生产企业之一，白沙溪黑茶产自湖南白沙溪茶厂有限责任公司，公司成立于1965年1月。白沙溪黑茶有什么特点呢?下面一道茶网为你介绍。

最值得你去收藏的好黑茶：白沙溪黑茶

白沙溪黑茶的外形

白沙溪黑茶成品原料选择安化生产的优质黑毛茶，色泽黑润，长方形，形状如砖，长35厘米、宽18.5厘米，厚3.5厘米，砖面光滑平整，棱角分明。

白沙溪黑茶的味道

白沙溪黑茶适合烹煮饮用，还可以根据个人喜好加入乳品和食糖调饮，它的味道醇正较浓，香气纯正，汤色黄红稍微褐色。

白沙溪黑茶越陈越好

白沙溪黑茶是半发酵茶，不容易受潮霉变，收藏数年仍不变味，并且还越陈越好，这真是它的一大优点。

白沙溪黑茶的功效

白沙溪黑茶的功效有：补充膳食营养，助消化、解油腻、顺肠胃，降脂减肥、预防心血管疾病、抗癌、延缓衰老、降血糖，杀菌消炎、利尿解毒等。

总结：通过以上的列举，我们知道白沙溪黑茶越陈越好、不易受潮、味道醇、功效多，所以其实白沙溪黑茶很适合收藏，是一款非常值得收藏的好茶。

有用+10

赏

《安化黑茶产业发展战略研究》课题小组在马路镇调研

　 8月24日，湖南农业大学茶叶研究所常务副所长、教育部茶学重点实验室副主任、茶学专业负责人萧力争教授带领《安化黑茶产业发展战略研究》课题小组成员一行到马路镇对茶产业实地调研。县农业局副局长、县茶业协会秘书长曾学军，县茶叶办刘庆元、陈庆，马路镇党委委员、武装部部长邓长军及相关茶厂负责人陪同。

　　调研中，课题组一行对云台山茶园基地、黄毛岭茶叶基地情况进行了全面的了解，参观了云上茶业厂房(在建)、千秋界茶厂厂房、八角茶厂厂房对茶叶加工流程等进行调研，向茶厂相关负责人了解企业生产情况。

高家山：专注野生领域打造高端精品黑茶

———访高家山董事长龚顽强

文/图羊城晚报记者杨逸芸

　　“在野境中生长的茶更多了份自然磨砺和岁月沉淀，一种纯真的随性，处事淡然的气度。一杯野茶足以铭心，逆境中求变终有所成，记住那份荣耀时刻的喜悦，淡去那份艰苦回忆，从容过往，铭记成功，闲时一杯高家山足以。”这是高家山宣传册上的一句话，但我更觉的这是对高家山品牌创始人、董事长龚顽强过去生活的提炼与总结。

　　龚顽强从茶山里出生，闻着茶香度过了自己无忧无虑的童年和少年。17岁高中毕业便离开这片难忘的茶山去部队从军11年，之后转业在县政府部门工作了20多年，正当人们艳羡他有一份“铁饭碗”工作，远离了祖?辈辈脸朝黄土背朝天的他，却不顾家人和朋友的反对毅然辞去公职，继承祖业投身到安化?茶产业“当茶农”。

　　“安化?茶”是他从小就埋藏在心里的种子，生于茶山长于茶山，终究他还是想回到这片养育他的土地。“汇集高山野茶，成就黑茶臻品，收藏绿色希望，共享健康之饮。”这是他办茶厂的初衷，也成了高家山茶业的企业宗旨。“继承祖业”、振兴茶产业，“促进当地经济发展，使农民增收，企业增效，财政增长”，“把健康带给消费者”……重新回到制茶祖业的龚顽强董事长言谈中渗透着振兴家乡茶产业的强烈激情。

　　或许是“天将降大任于斯人”，尽管激情满溢，但龚顽强的茶业启程之路却异常艰难。2006年注册办厂，2007年正式投入生产，产品出厂后龚顽强独自一人左一包右一箱的茶叶来回往返北京、上海、广州等地推销，传播“安化?茶”。没有经费，只能坐长途汽车，车上臭烘烘的被子熏到他整夜睡不着。回忆起“2007年参加北京茶?会的时候，3天卖不到2000元，连来回车费住宿费都不够，差点连吃盒饭都没钱”真是举步艰难。2008年黑茶市场渐渐火起来，但又偏偏遇上了金融风暴，导致2009年生产差点出现问题。“幸好那时遇到东莞一位茶人，他品完“高家山”茶后，一次性收购了高家山几百条千两茶和上百篓天尖茶，企业才渡过难关。”时至今日，提起这位“贵人”，龚顽强仍心存感激。2010年，高家山开始走上轨道越办越好，在安化?茶领域享有盛名。

　　从建厂开始，“野”便是龚顽强的坚持。从野生鲜叶采集、精制加工到成品输出一条龙整合规划的生产模式。为了完善企业生产标准化体系，提升企业硬实力，几年来高家山茶业投入数千万元的资金改善厂房和生产设备，积蓄技术力量，并常年聘请了专业茶叶和学者研发新产品，为企业的可持续发展提供技术支撑。多年来，因为他的坚守，高家山茶业堪称安化野生茶、荒山茶，生态茶科研开发和秉承传统工艺生产、加工、销售服务领域全程的精英。

　　由于专注于野生，每年的产量受限，现在高家山的产品上供不应求，今年的新茶还没有出厂就已经被预定了－半。谈到未来的计划，龚顽强董?长表示，未来的策略不是满地开花，而是做精品店，走高端路线，除广州、东莞等城市外，其他省份一个地级市只设置一家旗舰店，保证他们产品?供应。