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黑茶的功效与作用体现在哪些方面呢?

2019-07-24 访问量: 14 茶礼仪网

黑茶的功效与作用体现在哪些方面呢?在国内的众多茶叶中,黑茶是非常低调的好茶。很多人对于黑茶的功效与作用是不够了解的。黑茶的功效与作用体现在方方面面,具体的黑茶的功效与作用就要大家看看下面关于黑茶的功效与作用介绍吧。

黑茶的功效与作用体现在哪些方面呢?

1.降脂减肥

黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量,从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现,分饮用普通水的人相比,饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal,脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。

2.增强肠胃功能,提高机体免疫力。

黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现,黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用,因而具有显著的消滞胀,止泄,消除便秘作用,对经常坐着工作的白领阶层,有着重要作用,也是民间止泄的良药。

黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。

3.抗衰老,调节脑神经作用。

但在某些情况下,自由基产生和清除失去平衡,造成蛋白质变性,酶活性降低等危害,从而导致各种疾病和加速衰老。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,具有很活泼的羟基氢,能提供大量的氢质子与自由基反应,清除多余的自由基,从而保护人体健康长寿。

黑茶的功效与作用是非常多的,现在很多地方都有卖黑茶,黑茶的功效与作用是要长期坚持饮用才能发现的,建议大家在平常的时候多喝一些黑茶,好处是非常多的。

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2013华东区域专家学者探访安化黑茶之乡

“魅力潇湘 健康黑茶”

——2013华东区域专家学者探访安化黑茶之乡

3月8日至9日,来自上海行知书画院、上海第二军医大学、紫兰堂紫砂工作室的专家、学者一行到访中国黑茶之乡:湖南安化。访问期间,专家一行先后参观了湖南紧压茶的摇篮:湖南省白沙溪茶厂,随后参观了云天桥、永锡桥、茶马古道等风景区。

在白沙溪茶厂参观期间,白沙溪茶厂总经理刘新安、王双如副总经理、李华建副总经理热情接待了杨胡生、房玉兰、蔡东联、周良等一行。

杨院长一行参观公司黑茶文化博物馆并观看了白沙溪茶厂改扩建项目图。参观期间,刘新安总经理向各位远到而来的专家和学者介绍了公司七十四年的发展历程,阐述了公司了发展理念与中长期规划,并期盼各位专家多关注安化黑茶,关注白沙溪,将安化黑茶文化与书画艺术、紫砂艺术等相结合创作出更多的优秀作品。在博物馆参观期间,刘新安总经理更是当起了讲解员,亲自向一行嘉宾介绍起安化黑茶的悠久历史与厚重文化。在了解了安化黑茶与白沙溪的历史文化之后,杨院长更是带头拨墨写下“煮沸三江水,同饮五茯茶”。考察团随后参观了茶马古道、永锡桥等地,实地探究神秘的黑茶之乡,体验中国最后马帮马背上的生活,找寻、挖掘黑茶其根所在,深切感受了安化黑茶厚重的历史文化与优美的自然风景。

近年来,随着安化黑茶加强在华东区域的宣传推广,“白沙溪”等黑茶品牌逐渐被大众所认知和接受,营销网点逐年增加,安化黑茶保健功效逐渐被认可。

2018中国湖南·安化黑茶开园节隆重举行

  黑茶开园

  茶园吐新绿,新春踏歌来。3月31日上午,2018年中国湖南·安化黑茶开园节在白沙溪茶厂钧泽源茶园隆重举行。

2018中国湖南·安化黑茶开园节隆重举行

  活动在活跃的舞狮表演中拉开帷幕

  安化县人大常委会副主任、县茶业办主任肖伟群致欢迎词

  他汇报了2017年我县茶产业发展中取得的成绩,可以说是好戏连台、捷报频传。

  他表示,2018年更是我县茶产业发展进入新时代的重要之年,全县上下和社会各界要高度聚焦黑茶产业,紧紧围绕建设“世界黑茶中心”来发力,以实施乡村振兴、产城融合和千亿湘茶战略为主导,以筹办第四届中国湖南·安化黑茶文化节为主线,促进产城融合、茶旅融合,加快产业转型升级和国际化进程。

2018中国湖南·安化黑茶开园节隆重举行

  2018年仍然是安化黑茶的品牌宣传推介年,以“挑担茶叶上北京”为主题的安化黑茶(北京)文化周将于4月28日至5月3日在北京西山八大处举行;抱团参加5月18日~22日在杭州由农业部主办的第二届中国国际茶博会;特别是今年10月下旬举行第四届中国湖南·安化黑茶文化节,将以“安化黑茶 世界共享”为主题,突出“国际化(一带一路)、脱贫攻坚、互联网+、健康养生”等热点,举行重大开幕式、文艺晚会、第六届中蒙俄万里茶道市长峰会、安化黑茶日、安化黑茶斗茶大会、金秋茶乡行,以及展示展览、企业产品推介等活动,将其办成一届声势浩大的茶界盛会。

2018中国湖南·安化黑茶开园节隆重举行

       我们希望得到各级党委、政府、部门领导及行业组织的高度重视和大力支持,希望得到新闻界的朋友们的广泛关注,也欢迎社会各界全力参与,金秋十月,我们在梅山煮茶等你! 安化县委副书记王新宇在致词中讲到:春天孕育着茶产业的希望,春天也正是茶产业着力复兴的关键时期。近十年来,安化茶产业一路高歌猛进,2017年全县茶园面积33万余亩、茶叶加工量7.5万吨,综合产值达152亿元,茶产业税收达2.8亿元,黑毛茶初制加工量大幅增长,茶叶加工厂数量与质量“双提升”,茶农的切身利益得到有效保障。同时,销售渠道的多元化和营销形式的多变,安化黑茶的市场潜力和消费驱动力被进一步深挖,形成了生产端与消费端的良性互动。

  他指出,近年来,“美丽中国”、“健康中国”、“一带一路”、“全域旅游”等国家发展战略的推进,为安化黑茶产业的发展奠定了坚实的发展基础,更为安化茶产业复兴指明了光辉的前景,我们将以更加前瞻的视野、更加开放的思维、更加有力的举措,全力推进安化茶产业的生产专业化、档次多元化、品饮便捷化,深入发展医药中间体、保健品、功能食品、日化产品等精深加工,大力促进茶产业与旅游产业、中医药产业、文化产业等周边产业的融合发展,不断加深茶旅文产业一体、一二三产业融合,着力开发茶园、茶叶、茶厂的多种功能,有效提升茶产业的综合实力和整体效益,让“一片树叶成就一个产业、富裕一方百姓”成为现实。

2018中国湖南·安化黑茶开园节隆重举行

  他强调,安化黑茶是安化优良生态、宜茶地理孕育的绿色产品,是世代茶人数百年精湛技艺的人文结晶,是经过国内外亿万人民世代检验和现代科学验证的健康之饮。促进茶旅产业的深度融合,积极探索产业发展与精准扶贫相结合的有效途径,努力把安化建成世界黑茶中心。走在新时代,安化黑茶必将迎来更新的发展契机。让我们不忘初心、砥砺前行,争取新的、更大的辉煌。现场茶企还与贫困村签订了产业帮扶协议,助力安化脱贫攻坚工作。

 

黑茶茶区分布

黑茶的茶区分布

主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶及湖北黑茶,其中各茶区黑茶又有如下茶产区分类:

湖南黑茶原产于安化,现已扩大到益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘等地。

南路边茶是四川生产、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,现在简化为康砖、金尖两个花色。西路边茶简称西边茶,系四川灌县、北川一带生产的边销茶,用篾包包装。灌县所产的为长方形包,称方包茶;北川所产的为圆形包,称圆包茶,已停产。

普洱茶原产于云南省,过去因集散地为普洱县,因而称作“普洱茶”。现四川、广东、湖南等地也有生产。

老青茶的主要产地在鄂西的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。