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什么茶可煮着喝?

2019-01-21 访问量: 49 茶礼仪网
   安化黑茶和普洱茶是可以煮着喝的。
这又分为两种情况:首先是一些老树茶的有效物质很多,冲泡不易浸出茶汤的,例如帕卡老树茶;或者是成茶糖类、胶类物质较多,已经板结成团的,例如普洱老茶头,这些茶都可以煮着喝。
其次还有一种情况是,茶叶已经冲泡多次,但是内容物还可以经煮的方式浸出,并且滋味醇和不会刺激肠胃的。
例如黑茶中好的老砖茶,或老茯砖、老康砖等,泡过七泡之后茶汤转淡,可以再煮着喝一两遍,也是可以的。
  其他的茶类,老白茶也可以煮着喝。而乌龙茶里的白鸡冠也可以煮着喝,别有风味。
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喝黑茶对人体有什么作用?喝黑茶有什么好处?

相信很多正在坚持喝黑茶的茶友们,喝了很久的黑茶了,今天小文就和大家分享喝黑茶对人体有什么作用?喝黑茶有什么好处?这个问题值得深究,当然我们得先区分是什么人在喝黑茶;

因为并不是说对任何人多喝黑茶对身体都有好处的,科学而合理地饮茶无疑对人体健康是有益的。

对一般身体健康的人来说,饮用什么茶都可以,只需根据自己的习惯和爱好而定;

而身体虚弱者,宜饮用茶性温和的红茶或黑茶为好,井在饮用的茶汤中添加奶或糖。

既可增加热量又可补充营养;身体肥胖之人,可以多喝消脂减肥效果好的黑茶、青茶、(如普洱茶、沱茶等)或苦丁茶;

身体瘦弱者吸收能力差,以饮用消濉化积效果好而又茶性平缓的红茶、青茶为宜。那么多喝黑茶对身体有什么好处呢?

多喝黑茶能补充膳食营养,黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

多喝黑茶有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

日本学者通过科学检验已证明,黑茶有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

多喝黑茶能降脂减肥、软化人体血管、预防心血管疾病,黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集;

还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

喝黑茶对人体有什么好处? 由此看来,多喝黑茶能补充膳食营养,有助于人体消化,调节脂肪代谢,还能降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病。

有一种奶茶,比“网红奶茶“更健康

有一种奶茶,比“网红奶茶“更健康

许多人都只知道红茶可以用来调配奶茶

却不清楚,其实茯茶也是奶茶的好伴侣,甚至更有一番风味。

黑茶(茯砖)在边藏地区非常普遍,也非常重要,一直以来都作为边疆人民的"蔬菜"。今天给大家推荐一款适合做奶茶的茯砖,口感甘甜,又消食去腻。

有一种奶茶,比“网红奶茶“更健康

材料:茯茶10克白糖(或盐)纯牛奶或鲜牛奶备用

制作步骤:取茯茶约10克,加入500ml纯净水煮沸2、3分钟,等有茶香飘出时即可备用、选用鲜牛奶或纯牛奶250ml,以个人口味适量增减。加入冰糖或白糖,甜度因人而异,将煮好的茶汤倒加入纯牛奶当中再搅拌均匀,即可享用(P.S关于煮茶时间要控制得当,不能过长造成茶叶的涩味过高,时间太短茶味不明显)

在我国西北草原以及雪域高原,蔬菜与水果是非常缺乏的,主要是依靠每日饮用黑茶来获得维生素,因而黑茶有"生命之茶"的说法。黑茶还能去油腻,解决游牧民族的高脂肪隐患,所以黑茶搭配牛奶制成的奶茶更健康哦。

有一种奶茶,比“网红奶茶“更健康

黑茶奶茶更加清爽,没那么腻。黑茶调配出来的奶茶可以减少黑茶粗涩的口感,搭配着牛奶的丝滑,使得口感更加香甜浓郁醇厚。

将煮好的黑茶茶汤加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。黑茶性温,独特菌香浓郁,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽,一解疲乏

黑茶属于后发酵茶,性温养胃,润肠利尿,有利于排出体内的有害物质,在早上或午后饮用,能够让你一天精神焕发。

湖南黑茶产业技术创新战略联盟已通过专家评审

湖南黑茶产业技术创新战略联盟已通过专家评审

为了进一步贯彻落实湖南省发展湘茶产业,打造千亿茶产业发展规划,科技兴企,优势互补,资源共享,互利双赢,更好地发挥龙头企业作用引导产业开展生产技术和工艺设备升级换代,大力拓展茶叶精深加工,延长产业链条,更好地充分发挥龙头企业聚集和辐射带动作用,不断推进湖南省茶业产业化经营。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司牵头,组织湖南省内益阳茶厂有限公司、中茶湖南安化茶厂有限公司、安化连心岭茶业有限公司、湖南久扬茶业有限公司、安化云台山八角茶业有限公司、湖南阿香茶果食品有限公司、安化县云天阁茶业有限公司、湖南省高马二溪茶业有限公司、湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司、湖南利源隆茶业有限责任公司等十二家规模企业为成员,特邀湖南农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、湖南省茶叶研究所、益阳胜希机械设备制造有限公司等高校、科研院所参与为联盟产学研技术支撑单位,于2014年4月成立了湖南黑茶产业技术创新战略联盟。

本联盟于2014年8月6日通过湖南省科学技术厅专家技术评审、综合评估,被确定为2014年度省级产业技术创新战略联盟试点五个单位之一,是全省茶叶行业唯一的省级产业技术创新战略联盟。