名茶盘点：绝佳安化黑茶的保健功效-茶礼仪网

安化黑茶含有很多复合多糖类化合物，具有调节体内糖代谢（防治糖尿病）、降低血脂血压等并提高机体免疫能力的功效。下面我们就来看看安化黑茶的具体保健功效。

湖南安化黑茶 2011年简装金花茯砖茶解腻降脂

此款简装茯砖茶，解油腻、调理肠胃效果比较好，份量适中，口感醇和，是想了解黑茶和对黑茶感兴趣的朋友值得一试的小规格茯砖茶，是您亲自品鉴“中国古丝绸之路上的神秘之茶”首选饮品。

名茶盘点：绝佳安化黑茶的保健功效

安化黑茶的保健效果概括有如下几个方面：

1、补充膳食营养

2、助消化、解油腻、顺汤胃、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

3、抗氧化、延缓衰老，延年益寿、抗癌、抗突变、降血压

4、改善糖代谢，降血糖，防治糖尿病

5、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害

黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。　　同时黑茶里面含有的氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；元素硒则能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病。安化黑茶不影响睡眠。尤其是陈年的安化黑茶在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效，它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。

湖南安化黑茶怡清源318g金花茯砖茶

安化茯茶，现代富贵病的克星，中国最为神秘之茶！安化茯茶的神秘在于：安化神秘的地理环境、安化神秘的茶树品种、茯茶神秘的加工工艺、金花神秘的药理功效。

名茶盘点：绝佳安化黑茶的保健功效

安化黑茶的品种有很多，其中三尖是比较出名的，“三尖”包括

（1）天尖、一级原料为主，少量拼入二级提升茶。

（2）贡尖、二级为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶。

（3）生尖：黑毛茶较粗老，大多为片状，含梗多。

希望大家通过这些信息的了解，可以更好的了解安化黑茶的保健功效。

有用+10

赏

冬天喝黑茶，让你少生病、不长膘！

（图片来源：网络）

黑茶种类繁多，有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶、广西六堡茶等。黑茶有良好的保健作用，以牛羊肉为食的边疆少数民族将黑茶奉为生命之茶，有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说。那冬天喝黑茶的好处有哪些？

暖胃御寒

冬天是一年中最寒冷的季节，人的抵抗力有所下降。黑茶属于后发酵的茶类，刺激胃部的咖啡碱已在发酵过程中减少，不会对胃肠形成刺激。此外，黑茶还富含茶黄素等温性物质，因而喝黑茶有很好的暖胃效果，可帮助身体抵御严寒，增强免疫力。

消食化积

相对于其它的季节而言，冬季是人的运动量较为少而肉类进食量有所提升的时期，喝黑茶能促进消化、分解肉类食物和脂肪，调整人体的糖、脂肪和水的代谢，对调理胃部有很重大的作用。并且，人在冬季不仅食欲大增，还会将物质储存在体内，极其容易长胖。对于在节期间大鱼大肉的人来说，多喝黑茶，不但能够消除油腻、清理肠胃，还有利于降脂、保护血管，同时更能防止肥胖。

美容抗病

黑茶中含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含复杂类黄酮，拥有很强的活性，能够清除人体内多余的自由基，减缓细胞衰老，起到美容的效果。除此之外，黑茶所含有的茶多糖、茶氨酸等物质，有降血糖、降低血脂和血液中的过氧化物活性之功能，可起到降脂、减肥、软化血管、预防心血管疾病等病症的作用。

冬天想大口吃肉，不怕长胖！有黑茶为你保驾护航！不过小编要提醒大家，饭后不宜立即喝茶，因为茶中都含有鞣酸，可与蛋白质结合，产生沉淀，影响蛋白质吸收，一小时后喝最佳啦！

白沙溪安化黑茶的红色记忆

“为名忙，为利忙，忙里偷闲，喝杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶好酒来。”如果您在毛泽东诞辰120周年开始认识黑茶，步入茶馆，可不能错过这一段当年年轻气盛的毛泽东挥毫写就的故事。“江山情”、“记忆”、“领袖1893”、“国之梦”、“大团结”……抚摸着以“红”为主色调的糙皮纸，心中默念包装上那一句句激动人心的语录，“为人民服务”“团结一切可以团结的力量”，宝安的老一辈似乎从未想象百年风雨沉淀出的黑色文明承载着这么一段红色的记忆……

伟人毛泽东与黑茶之缘

湖南安化县，在悠悠资江的山崖水畔，有一条并不起眼的小溪，叫白沙溪。白沙溪清澈的溪水是平常而渺小的，但在这里却孕育出了中国黑茶产业的一代骄子：湖南省白沙溪茶厂股份有限公司。

“在血与火的抗战岁月中，白沙溪人抱着以实业报国，传承国粹造福乡民的理想，创造了中国黑茶史上的第一片黑砖，成就了白沙溪的辉煌历史。”国家级高级评茶师、深圳天恒茶业总经理黄晓凤告诉记者，她与黑茶的第一次亲密接触，也是她抚摸这段苦与泪、激情与澎湃历史的时候，“有新茶客到茶馆来，第一件事不是给他们泡一壶黑茶，而是给他们还原一段历史。”记者看到，不少步入天恒茶馆的新茶客都是被“红色系列”的黑茶包装吸引，白沙溪“红色系列”产品以纪念毛泽东诞辰120周年为历史背景，外部包装镂嵌毛泽东经典语录、诗词、诞辰纪念日及祖国大好河山、毛泽东伟人风采等多款展示形态。红色的皮壳背后究竟有着什么样的故事？

黄晓凤谈到，很多茶书都记录了一代伟人毛泽东与茶的故事，却少有人知道毛泽东“忙里偷闲”喝的正是湖南安化黑茶。1917年7月，在湖南第一师范求学的毛泽东，为了解社会，“改造中国与世界”，在暑期邀了师兄肖子升外出“游学”。两人分文没带，历时一个多月，游历了长沙、宁乡、安化、益阳、沅江五个县的不少乡镇。

毛泽东和肖子升到了安化县城。一到县城梅城街上，店铺、茶馆林立，茶商云集。他俩进入一家“来去茶馆”，毛泽东有感而发，出口成章：“有茶有酒，香飘满楼。”他俩各来一杯茶，闻其香，品上一口，味美香醇，连称“好！”“妙！”“黑茶之乡，名不虚传！”茶馆老板听了，高兴不已，得知他们是来自省府学堂的学生非常钦佩，并索他们书写对联一副：

为名忙，为利忙，忙里偷闲，喝杯茶去；

劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。

茶馆老板看了这副一挥而就的对联，非常满意，不仅免了茶钱，还送给他们两块银元。他俩用这两块银元在县城梅城街上摆上桌案为过往百姓书写对联，赚了不少钱。

毛泽东回校后，得到了“一师”师生的赞赏，读过毛泽东游学笔记的同学，称赞他是“身无分文，心忧天下。”

新中国成立后的1951年，安化茶叶试验场的杨润奎仿制蒸青玉露名茶成功，产品曾敬献毛泽东。毛泽东对1917年品尝安化黑茶记忆犹新，要秘书回信勉励。

彭先泽数次穿越火线开创中国紧压茶先河

关于黑茶的红色故事还远不止这些，据说1939年，在全民抗战进入最艰难的时期，为维持战时经济、调剂抗战资源，留日农学士、安化小淹人彭先泽在家乡组织成立了湖南省砖茶厂。这就是白沙溪的前身。

1941年，因战争阻滞于湖南的毛茶原料就有1624.85吨。为另开通道，疏通销售，彭先泽数次穿越火线，两度赴西北边陲考察边销市场及运输路线。他将研制的黑茶砖样品送蒙、藏代表及苏驻兰州商家代表品评，被俄国茶师、中国经济部商品检验局鉴定为“色味俱佳、品质优良、样式美观”，白沙溪茶厂逐渐和陕、甘、宁、内蒙地区以及苏俄等国签订了供销合同。同年7月，首批黑砖茶10万片出厂西运，抵达甘肃兰州。1939年至1945年，湖南省白沙溪茶厂共压制黑砖茶7116.7吨共计355.84万片，其中有96吨运往香港，约4000吨运至新疆星星峡或哈密，由中国茶业公司销往苏联，作为偿还贷款及购换物资所用；其余3000吨运往兰州，销往甘肃、青海、宁夏及新疆，有效解决了当时西北的茶荒，有力地支持了抗战胜利。

白沙溪茶厂开创黑茶史上数个第一

“新中国成立后，边销茶成为维系民族团结和稳定的政治产品。为此，国家民委专门出台了关于边销茶的一系列产销政策，并指定了边销茶生产厂家，白沙溪茶厂就是最早的定点厂家之一。”黄晓凤介绍，白沙溪茶厂在70多年的发展中，充分发挥传统技艺优势开拓创新，开创了黑茶史上的数个第一，以不同的产品特点适应不同区域民族的饮食习惯。

继1939年彭先泽在白沙溪研发出第一块紧压型黑砖后，白沙溪在1953年，研发出湖南第一块茯砖茶，结束了湖南作为茯砖茶原料产地却不产茯砖的历史。至此国家正式把全国边销茶加工基地由陕西转至湖南。1958年，白沙溪茶厂结合现代与传统工艺研发出第一块花砖茶。1952年、1983年和1997年，白沙溪为保护“安化千两茶”传统制作工艺，先后三次恢复生产“千两茶”。据悉，天恒茶业曾收藏过一支1953年制作的“千两茶”，并在2009年茶博会上以680万元的价格出售，创下茶叶销售价格最高纪录，这一新闻轰动了收藏界。