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花茶
其他茶云南白茶顾名思义就是云南产的白茶。因云南的地理位置特殊，地形地貌复杂，气候复杂多变，所以盛产出来的白茶也与其他产地产的白茶质量有所不同。那么云南这种环境对云南白茶有什么功效的影响呢?
云南白茶
白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫。银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。这是白茶的普通功效，而云南白茶有什么功效还有重要的保健功效。其保健功效如下：
1、防辐射：茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力
2、坚固牙齿：茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
3、延年益寿：茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
4、解毒：神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之
5、抗癌：绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。
6、瘦身：英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条据了解，茶含有脂肪酸除脂解腻。
7、防口腔异味：茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。
8、降血压：茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
9、治疗粉刺：绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。
以上就是对云南白茶有什么功效的介绍，而云南白茶还有什么功效有待进一步的探索。
贡眉、寿眉特性及收藏价值
藏白茶，寿眉、贡眉具有较高的收藏价值！
贡眉，寿眉，是白茶中产量最高的品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。她们的价格比白毫银针和白牡丹便宜，但却是最值得收藏的品种。下面看一下贡眉、寿眉特性:
特性一： 春水秋香
铁观音素有“春水秋香”之说，白茶中的寿眉也有这种特质
春水：春天茶树经过一个冬天的的休养，茶青中的茶多酚，氨基酸，维生素等储存得更充足，所以汤水更加饱满，细腻
秋香：茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又进入生长佳期，而且秋天多为北风天，秋高气爽，鲜叶消水顺畅，自然香气高扬，但水质不如春茶细腻。
贡眉、寿眉春茶，汤水鲜爽度强，白露茶则韵味足，耐冲泡，香气清高。
特性二 ：越陈越好，众香发越
越陈越好：白茶随着陈放时间的增长，其内含物茶多酚等可溶性糖含量呈递减趋势，但是内含物黄酮含量呈递增趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂，可阻止细胞的退化、衰老众香发越：贡眉、寿眉因其多为叶片，所以香气更为厚重。当年的贡眉、寿眉呈青味，随着陈放时间的增长，有着荷叶香，枣香，药香的奇妙变化。
特性三：贡眉、寿眉耐泡，可煮
汤色：微红、暗红，透亮质感有光泽
口感：汤水柔和、饱满、润滑、质感，不砸舌不苦涩，回甘强烈持久。将茶汤冷凉后，口感极其甘甜，水香明显且悠长
盖碗正常冲泡：可达十余泡甚至二十泡以上，汤色口感均无明显落差，香气有所减少，但柔和度与甘甜度依然无明显变化
煮法：4克寿眉，沸水润洗茶叶1遍，再闷泡 2 次后出汤。闷泡后的茶叶加入适量水，凉水以大火煮沸，转文火慢慢地煲足45分钟后关火，静置五分钟即可饮用。味道浓郁，枣香显著。
特性四：价格平民，升值空间大
贡眉、寿眉的升值过程，好比一部屌丝奋斗逆袭史
当季的贡眉、寿眉，形似枯叶，价格也不贵。随着岁月的增长，贡眉、寿眉苦修内功，沉淀升华，几年后逆袭为成熟稳重的老白茶大叔，身价也涨至几百上千，可谓升值空间巨大。但不是所有的屌丝都能逆袭成大叔，很多基础不牢，内功不够的上了年纪也只能叫“师傅”。
一款值得收藏的贡眉、寿眉，需要好的原料为基础，加上老茶师的精心制作，这样历经岁月的沉淀，才会蜕变成上等的老白茶。
如果要想喝上真的老白茶，建议还是自己收藏，每年收藏一些，以后自己就有不同年份的老白茶可以喝了，这是最稳妥的做法。
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茶界泰斗张天福白茶清脑轻身益寿延年
每早饮用一大杯白茶，可以清脑轻身，益寿延年。这是百岁茶界泰斗张天福近日在福建福鼎白茶文化福州推广中心揭牌仪式上透露的养生秘诀。
内地茶叶市场消费日趋多元化，白茶消费也悄然升温。近3年来，福鼎白茶在福建省市场的销量以每年40%的速度递增，有望成为继安溪铁观音、武夷岩茶之後福建打造的又一个全国性茶叶品牌。
据考证，福鼎白茶已有超过千年历史。2010年，它入选「中国世博十大名茶」，并相继荣获「国家地理标志证明商标」、「中国驰名商标」等，列入「国家级非物质文化遗产保护名录」。
神农茶-资溪白茶的口感特点
红茶一级 神农茶-资溪白茶的口感特点
资溪白茶的口感特点
资溪白茶因其满叶披毫，如银似雪而得名，外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。
资溪白茶的口感特点
1、柔
首先神农茶，资溪白茶的第一个口感特点就是“柔”，这是非常高级的一种味觉体现。那么这里的“柔”是指茶汤细腻、柔和，口感令人赏心悦目，柔的具体表象是久泡不苦涩、或苦涩味很轻。柔是味觉的高级表现，柔不是滋味淡、更不是没有滋味，这一点很多人容易混淆。如同太极拳动作轻柔，但我们绝不能说太极没有力量。柔，与生硬粗老相对应。
2、绵
其次，资溪白茶的第二个口感特点就是“绵”，这种味觉表现也是需要中国武夷山大红袍细心品味的。西湖龙井如何区分等级那么这里的“绵”是指茶汤醇厚绵长，入口的滋味与回味能连为一体，回味悠长，如同站在高山之巅，俯视群山绵延的感觉。绵与寡淡、单薄、回味短或没有回味相对应。
3、滑
再次，资溪白茶的第三个口感特点就是“滑”，这种味觉感受其实是非常好的。那么这里的“滑”是指茶汤饱满顺滑，像一滴水滴在荷叶上的表现。滑本义是光溜、不粗涩。与滑相对应是涩，更糟糕的茶味表现是针尖麦芒般的刺喉，或如尖锐物的扎喉，或如鱼刺梗喉或锁喉。
4、甜
从次，资溪白茶的第四个口感特点就是“甜”，这种口感给人的感觉就是很舒服。那么这里的“甜”是指茶汤滋味像糖或蜜。甜有微甜、甘甜、蜜甜、腻甜。微甜，如同君子之交，其淡如水，久尝不腻。甘甜，如同历经沧桑，苦尽甘来，滋味最为真醇。蜜甜，如同热恋中的男女，甜甜蜜蜜，令人生羡。腻甜，如同利害之交，虽甜极一时，但瞬间即腻，浅尝即止。世间百味杂陈，唯有甜味最美，与甜相对应的是苦。
5、活
最后，资溪白茶的第五个口感特点就是“活”，这种味觉体验就是非常丰富有层次的。那么这里的“活”是指茶汤入口生津，茶味鲜爽、鲜活，滋味的内容丰富、变化层次多，细品每一泡都有所不同，意境深远，回味悠长。好的白茶往往伴随茶园生态环境的气息、山间泉水、茶园土壤等特征。如同武夷岩茶的岩骨、花香和岩风，又如同古树茶的藓香枞味，又如同云南景迈山林下茶的山野气息。与活相对应的是死板、呆滞，没有或缺少变化。
资溪白茶的品质特点
1、品质特性
资溪白茶因其满叶披毫、状若银雪而得名。白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。
2、营养价值
据生物化学测定，白茶的氨基酸含量高达6—8%，最高达12%，比其他茶叶高出2—3倍，具有很好的抗病毒免疫功能。
3、药用价溧阳寿眉茶值
资溪白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等功效，尤其是陈年白毫，银针可用作患麻疹幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。
4、工艺特色
资溪白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒特异精细的方法加工而成。其初制基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序，关键在于萎凋。萎凋玉蝴蝶花茶分为室内萎凋和室外日光萎凋两种，要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4—5%时，趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。
5、品种分类
资溪白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，分为芽茶（如白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉）。主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品；而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
