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乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶属轻微发酵茶，外形芽毫完整，满身披毫，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，是中国茶类中的特殊珍品。白茶的种类有多少呢？来为你介绍一下。
白茶的种类1、白毫银针
白毫银针，茶如其名，外形似针，披着白毫，犹如白银，是白茶中的极品，有茶中“美女”、“茶王”之美称。
白茶的种类2、白牡丹
白牡丹采自大白茶树，或水仙种，是短小芽叶新梢的一芽二叶制成的。外表看，绿叶夹着银白色毫心，形状似花朵，冲泡后宛如花蕾绽放，故得美名。
白茶的种类3、贡眉
贡眉干茶色泽翠绿，有白色茸毫，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。贡眉有时亦称寿眉，但贡眉的品质比寿眉优，近年来不再称寿眉，只有贡眉。
白茶的种类4、新工艺白茶
白茶的泡法是什么样的
白茶的泡法是什么样的？白茶属于中国珍贵茶种，产于云南和福建地区，白茶是所有茶的鼻祖。好的冲泡方法更能品出白茶好的滋味。白茶的泡法是什么样的？白茶汤色金亮，口感爽滑，是不可多得的极品茶。下面就为大家介绍下白茶的泡法是什么样的。
1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具好或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
以上就是白茶的泡法介绍了，希望对您品茶有所帮助。茶的品质不仅取决于茶的本身，还包括制茶工艺，冲泡方法等。所以好的冲泡方法更能为茶增色不少。
今年白茶受追捧热的是老茶
一家白茶企业工作人员在向客户推荐老白茶
在茶叶市场上，今年白茶绝对是一大热门，近日，记者走访市场了解到，目前很多茶企及茶叶经销商都或多或少涉足白茶领域，谁都想分一杯羹，同时今年白茶新茶的销量反而比以往下降了，老白茶受追捧，商家也瞄准了时机精耕百姓市场，推出大众茶。
老白茶比新白茶受欢迎
日前，在记者走访了大大小小茶企及茶叶经销商后，感受特别深的是，原来在大家印象中主营其他茶类的很大一部分商家都表示，自己有卖白茶，这与往年有消费者问起商家才匆忙去调货大不相同，“大家都知道今年白茶流行，多少都会进一些货存着，当然主要还是卖老白茶。”不少商家都这样表示。主营白茶的品品香茶业福州区域经理纪相濂也表示，今年福州区域门店的营业额增长了60%以上，卖的基本都是老白茶，新白茶的市场表现较乏力，不如去年。一方面是因为消费者觉得老白茶养生功效更大，另一方面，今年白茶的原料茶茶青价格大幅上扬，直接影响了新茶价格跟着上涨。四到五年中高端老白茶涨价清铧茶业副总经理苏振煌告诉记者，尤其像白毫银针、白牡丹这样中高端的茶青价格上涨了50%以上，然而反馈到终端市场上，这类新白茶的价格只上涨了30%-40%。此外。纪相濂表示，5年甚至10年以上的老茶，今年茶青价格的波动，对其本来是没有影响的，但新茶涨价了，老茶更受欢迎，同时年份、产品的库存量、品质的高低，这些因素都能决定老白茶价格的涨幅。另据记者了解，中高端品质、四到五年的老白茶价格同比上涨20%-30%，对于贡眉、寿眉这样中低端的产品，如果是3年左右的茶，价格上升得并不厉害。简单包装更迎合百姓需求当然，白茶的市场热度持续上升，相关茶企今年也应市推出新品，清铧茗茶推出传成老树白茶系列，品品香茶业推出了嗮白金系列，康来颜茶业推出老百姓等系列产品，虽然这些系列产品名字各异，但相同的是它们囊括了高中低端的价位，与往年相比起来更注重精耕普通百姓消费市场，从包装上来说，更加低调但又不乏品位。
“简装版也是今年的一大亮点”，康来颜茶业五里亭店店长池丽丽表示，白茶热了，但也不能让老百姓觉得很贵、消费不起，推出最简单的包装，也是为了迎合普通大众的需要。
记者林真子
福鼎裕荣香白茶创新产品荣获国家发明专利_福鼎裕荣香白茶
福建省裕荣香茶业有限公司在秉承传统工艺的基础上，围绕科技创新的主旋律，利用现代生物技术，引进中国农科院茶叶研究所相关加工技术，经过多年的研发使白茶的最具保健成分的γ—氨基丁酸的含量提高十几倍。日前该产品的制备方法被国家专利局授予专利权。
据了解，该公司2013年十多项国家专利，被授权的有11项，其中发明专利3项。γ—氨基丁酸白茶发明专利是福鼎茶叶最具特色的发明专利。目前，该公司正在筹备γ—氨基丁酸白茶产业化的各项准备工作，一旦项目全面实施将为企业创造巨大的经济和社会效益。
γ—氨基丁酸也称GABA，其功能性作用经临床医学研究证明：可以降血压（抑制血压上升）；可以改善脑中风或脑动脉硬化后遗症引起之头痛、耳鸣、食欲降低等障碍；促进脑血管流量及代谢机能；利尿作用和促进血管扩张，达到降血压功能；可能舒缓更年期或老年人失眠、忧郁、自律神经失调、记忆障碍；促进身体盐分排泄，防止肾基底细胞坏死，进而达到肾机能改善和保护作用；降低肝功能指数ALP(alkaline phos-phatase)和GPT(Glutamic Pyravic acid Transaminase)，活化肝功能；促进酒精代谢，预防宿醉，减轻酒醉不适状；抑制脂肪肝及肥胖症；具有消除体臭、老人臭、口臭、生理臭、尿臭等效果。γ-氨基丁酸是卫生部在2009年做为部长令发布的保健功能性营养成分之一。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
