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溧阳白茶的功效与作用喝溧阳白茶的好处

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

溧阳白茶是中国白茶家族的重要成员,那里自然条件优越,茶树多重复长在无污染的山区地带,当地人采收新鲜茶叶以后制成的人白茶,茶香浓郁,汤色清澈明亮,而且具有出色保健作用。不过生活中也有很多人对溧阳白茶不了解,不知道它的功效与作用具体有哪些,今天小编就专门为大家介绍一下。

溧阳白茶的功效与作用喝溧阳白茶的好处

溧阳白茶的功效与作用 

1、消炎杀菌预防上火

溧阳白茶性质寒凉,能清热解毒,也能消炎杀菌,平时人们冲泡饮用这种茶叶,可以清除人体内的多种致病菌,可以预防病毒感染,而且它对人们经常出现的牙齿肿痛和目赤肿痛,以及咽喉肿痛等上火症状,还有明显预防作用。

2、美容养颜

溧阳白茶还是一种难得的美容茶,,这种茶叶中含有丰富的黄酮类物质和茶多酚,它们都是天然抗氧化成分,能滋养肌肤,也能延缓皮肤衰老,减少皱纹生成,除此以外,它含有的维生素c还能抑制色素堆积,能淡化色斑美白肌肤。

溧阳白茶的功效与作用喝溧阳白茶的好处

喝溧阳白茶的好处

1、保肝解毒

溧阳白茶对人类的肝脏有明显保护作用,它能修复受损的肝细胞,提高肝脏解毒能力,而且它含有的活性成分还能加快人体内酒精毒素的分解与代谢,能减少他对人类肝脏的伤害,平时人们在酒后及时喝些溧阳白茶就能快速解酒。

2、缓解疲劳

缓解疲劳也是人们喝溧阳白茶的重要作用之一,它是一种碱性饮品,可以加快人体内多种酸性物质的代谢,而乳酸又是引发人体疲劳的重要存在,人们在喝溧阳白茶以后身体内的乳酸数量就能减少,疲劳症状也会随之减轻,能让人们的体力快速恢复。

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关于茶知识丨为什么高山白茶更好?

关于茶知识丨为什么高山白茶更好?

自古以来,我国的历代贡茶、传统名茶,以及当代新创制的名茶,大多出自高山。


高山出好茶,似乎已经成为了共识。


而白茶,高山茶优于低山茶。在白茶里面,自然也有高山出好茶的概念。


那么,为什么高山好茶到底好在哪里呢?


关于茶知识丨为什么高山白茶更好?


1

温度


温度决定着茶树中酶的活性,高山茶之所以具有某些特殊的香气,道理就在于此。


通常海拔每升高100米,气温便降低0.6摄氏度。


而温度影响了茶树中酶的活性,进而又影响到茶叶内含物质的转化和积累,因此不同海拔的茶叶,鲜叶中的茶多酚、氨基酸等重要内含物质含量都是不一样的。


茶多酚随着海拔的升高,温度的降低而减少,茶的苦涩感自然降低;而氨基酸则随着海拔的升高,温度的降低而增多,让茶叶更加鲜爽甘醇。


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2

水分


白茶茶树不能直接灌溉,几乎所有的茶园都是一垄一垄的,中间是低洼地。


这主要是为了排水方便,茶园积水,茶树根部容易腐烂。


既然茶树不能灌溉,那又怎么吸收水分呢?除了根部土壤本身的水分,主要靠云雾润泽,而高山恰恰多云雾。


每年中秋开始,到第二年春季,福鼎高山上的云雾天至少有60天以上。


关于茶知识丨为什么高山白茶更好?


3

土壤


高山茶园土壤石砾多,本身富含矿物质和微量元素。


茶圣陆羽在《茶经》中论述茶:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”而高山茶园的土壤环境,无疑是最符合上者特性的。


丰富的矿物质和大量微量元素,让茶树吸收了丰富的有效品质成分,使所产茶叶韵味丰富。


关于茶知识丨为什么高山白茶更好?


4

光照


很多人以为,高山应该是光照强度大,这样对茶有利。其实这是一种误解。


茶树虽然需要一定的光照,进行光合作用,生成有机物质,但应以漫射光为宜,而不是强光直射。


高山茶园,周围植被丰茂,云雾较多,茶树在漫射光较多的环境下生长,给茶叶内含有机物质的生成创造了绝佳的环境,对改善茶叶品质十分有利。


从而使得高山白茶香气高、回甘足、口感醇厚、层次丰富。


当然,也不是说越高越好,或者高就是好,“好”取决于小气候、土壤、海拔等的综合因素。 

白茶特点及其功效研究

白茶,系六大茶类(绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶)之一,不炒不揉,属微发酵茶,因其成品芽头肥壮,满披白毫,如银似雪而得名。

白茶色白如银,汤色杏黄清澈晶亮,入口毫香显露,清鲜甘醇,是茶类中的特殊珍品。其制作工艺自然而特异,不炒不揉,文火足干,保留了丰富的活性酶和多酚类物质等,具有出色的药理功能和保健作用。固,明代田艺蘅在《煮泉小品》中载:"茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然".

白茶性寒,功同犀角、退热、降火、降血糖、抗癌等神效,自古以来就被视为治疗瘟疫圣药。清代以来出口海外,被爱茶人视为珍品。近年来,随着对白茶研究的深入,白茶保健功效优于其它茶类逐渐被人们认识,因而,目前已成为风行欧美的一种保健饮品。

白茶是历史名茶,先有白毫银针,原产于福鼎,《茶经》中载:"永嘉(今温州)东(南)三百里有白茶山",据着名专家陈橼考证,即指福鼎太姥山。清代名人周亮工在《闽小记》中更是清楚的记载:"太姥山古有白茶,今呼白毫,色香具绝,而尤以鸿雪洞为最".白茶创始于福鼎,这在《福建地方志》和现代着名茶叶专家张天福教授《福建白茶的调查研究》中得到证实。

福鼎白茶是白茶中的珍品,其生产原料是采自产于福鼎太姥山区的有"华茶1号"、"华茶2号"之称的国家级茶树良种"福鼎大白"、"福鼎大毫".特异的自然环境和原料,造就了品质卓越的福鼎白茶。

传统的福鼎白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等,二十世纪七十年代,原福鼎县茶厂又研制出新的白茶产品"新工艺白茶".近年来,福鼎市又开发出了工艺白牡丹和紧压白茶,丰富了白茶种类。

白茶是最原始、最自然、最健康的茶类。

当今最新科学研究表明,白茶的保健功效做全面,特别在三降三抗(降血压、降血脂、降血糖,抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)方面效果比其它茶类更显着。

正安白茶如何冲泡

正安白茶的冲泡方式为通过杯子、盖碗、小壶等方法来冲泡,白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢。

(1)量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。

(2)温度的控制,水温要求在90到100。

(3)冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

饮用注意事项:

饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

正安白茶冲泡时,要注意茶具的选择。