绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶今年成为许多时尚女性喜欢的产品，它是绿茶研成的粉末。在淘宝网等网站上，国内的和国外进口的绿茶粉琳琅满目，主要的宣传功效有美容去斑、减肥瘦身、抗衰老等。但实际上，绿茶粉虽然有一定美容保健作用，但不是“万能保健品”。皮肤科和营养科专家介绍，绿茶粉不会对身体有任何伤害，但是如果与其它原料一起制成产品，服用时要注意细节。
一、绿茶粉护肤品注意有效期。
武警总医院皮肤科李志强主任称，在绿茶中起护肤美容功效的，主要是其中一种称为茶多酚的物质，这种物质具有抗氧化效果，与维生素Ｂ、Ｅ和小麦草萃取物等配合，能起到补充水分、紧实肌肤等作用。但要注意的是，茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称，在空气中很容易挥发，而丧失抗氧化作用，所以此类护肤品，尤其是面膜，以当年的新茶制品为最好，隔年或陈年的可能就没有任何功效。这就需要在选择绿茶粉时，注意选择正规大厂家的商品，并且注意生产日期，不建议购买陈年的绿茶粉。
二、绿茶粉能减肥防病，月经期慎服。
武警总医院营养科吕利主任介绍，绿茶中含有一定的咖啡因，与茶多酚并存，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但却能促进中枢神经、心脏与肝脏的功能。而且，绿茶中的芳香族化合物还能能溶解脂肪，防止脂肪积滞体内，而咖啡因还能促进胃液分泌，有助消化与消脂。所以这类说法也无可厚非，但要注意，除同样须注意生产日期外，女性在月经期最好不要多服绿茶粉。 月经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，合成血红蛋白的重要元素——铁，也随之流失。有研究称，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18～21毫克的铁。而在月经期间一旦大量服用绿茶粉，绿茶中较多的鞣酸成分，就会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，防碍肠道黏膜对铁分子的吸收，并且，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大。而女性月经期受黄体激素分泌的影响，常常会有大便秘结的症状，此时多服用绿茶粉，除影响铁吸收外，还会加重便秘。
三、龙井茶粉可消肿抗过敏，注意谨慎选择。
李志强主任称，龙井茶的美容护肤功效是相当好的，尤其对于夏季炎热的天气，很多女性容易出现皮肤的不适症状，此时用龙井茶粉敷面能镇静、消肿、抗过敏，效果十分显著。但是，目前市场上的龙井茶产品太过丰富，许多不一定能保证产品的纯天然和纯浓度质量，盲目购买使用，容易造成一定误区。在龙井茶食品的制作上也同样存在这个问题，很多称作纯龙井茶粉的产品，很可能加入一些其它的物质，而破坏龙井茶内成分的美容保健作用，这就需要女性朋友在购买时一定要谨慎。 综合皮肤科和营养科专家的意见，建议选择正规大厂家的产品，这样有一定的质量保证和技术水平，可以更放心地选用。另外，自制一些绿茶粉护肤品和食品的保健效果也不错，但要注意购买当年的新茶，这就需要大家对龙井茶的选择具备一定知识。
西湖龙井源自天台山吗？天台微友激辩斗茶赛
激烈交锋的辩论赛让天台微友丁炜强兴奋得彻夜难眠，4月13日凌晨2点多睡下，只一个囫囵觉功夫，早上6点多的微博上便又有了他的更新内容。
他开心地说：“你看，一个晚上下来，斗茶赛的微博阅读量达到了40多万次，转播、评论也快9000条了，绝对精彩！”
4月12日晚上，曾有过微博辩论经验的丁炜强作为3名守擂方成员之一，参加了知名微博“微茶楼”举办的全国斗茶赛。当天的辩论主题是“西湖龙井源自天台山吗”。
天台是“中国名茶之乡”，据史料记载，当地种茶历史已逾1800年。近年来，该县深入实施“千吨万亩有机茶”工程，高山生态茶园近10万亩，因茶区终年云雾笼罩，出产的茶叶被称为天台山云雾茶，茶叶产业已成为当地农民增收致富的主要来源。
但天台茶叶与龙井到底有何渊源呢？
斗茶寨开始后，作为守擂一辩，丁炜强率先摆出了观点：“从历史文化传承来看，西湖龙井的前身是南朝诗人谢灵运带天台茶籽种植于香林洞一带，唐陆羽《茶经》称为香林茶和宝云茶。为此，2004年杭州出版社【西湖全书——西湖龙井茶】开篇直叙‘西湖茶树天台来’，可谓认祖溯源开宗明义。”
辩方“龙井茶文化”接招了：“《杭州志》、《钱塘志》、《西湖志》里均未明确记载龙井茶与天台有‘半毛钱’关系！天台既然单方面宣称是‘龙井茶祖’，那好，我告诉大家，我们龙井茶公认的茶祖是辩才法师！”
丁炜强见招拆招，答道：“辩才法师是天台宗高僧，来自天台山，是他开辟了西湖龙井原始基地。”
随后，他又用苏轼在杭州担任知府时的考证结果以及国际茶文化首任会长王家扬对天台葛仙茗圃的鉴定结果，用翔实的史料，论证了“西湖龙井原始茶种天台山来”、“天台山为江南最早植茶地”的观点。
至当晚10时活动结束，主评委、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康宣布守方获胜。他透露，攻方如通过“源于天台山高于天台山，已非真正天台山”角度，巧妙偷换概念，就可出奇制胜。
当晚辩论赛上，还评选出了最佳辩手、最佳团队、博学奖、敢斗奖、公益大使、形象大使、最佳新人等若干名。
晒青绿茶有哪些种类
晒青茶，是指鲜叶经过锅炒杀青、揉捻以后，利用日光晒干的绿茶。由于太阳晒的温度较低，时间较长，较多的保留了鲜叶的天然物质，制出的茶叶滋味浓重，且带有一股日晒特有的味道，喜欢的茶人谓之“浓浓的太阳味”。
晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。晒青绿茶是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北。广东。广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。
主要品种
晒青绿茶是绿茶中用日晒干燥的青毛茶，50年代产区遍布云南、贵州、四川、广东、广西、湖南、湖北、陕西、河南等省，产品有滇青（即滇晒青，以下同）、黔青、川青、粤青、桂青、湘青、陕青、豫青等。青毛茶除少量供内销和出口外，主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压原料。（湖北的老青茶、四川的做庄茶等也采用日晒干燥，但在晒干过程中，结合堆变色，品质风格与晒青不同，属于黑毛茶类，不应与晒青混淆。）
品质特点
锅炒、杀青、揉捻、晒干的绿茶称晒青。晒青一般特征是色泽墨绿或黑揭，汤色橙黄，有不同程度的日晒气味。其中以云南大叶种鲜叶制成的品质较好，称滇青。其特征是条索肥壮多毫，色泽深绿，香味较浓，收敛性强。
晒青茶有明显的太阳味，干茶色泽为墨绿色，白毫也较显，条索主
要看制作中是揉得紧还是松，传统手工制作，一般较松，由于晒青干燥后水份较高，10%左右，故蓉毛一般不会飘散，干嗅干茶会闻到一股不太爽的味道，就像太阳光下晒久的衣服上的那种味道，冲泡后汤色手工制作显橙黄色，滋味略带点水味，苦味较重，香气表现略闷，反正不突出了，较持久，叶底一般为暗绿色，部份叶底上会出现黄班，有点像乌龙茶那种，但不是在边上。
滇青茶的采摘标准为一芽三四叶，芽叶全长6～10厘米。其外形条索粗壮肥硕，白毫显露，色泽深绿油润，香味浓醇，极具收敛性，耐冲泡，汤色黄绿、明亮、叶底肥硕。
滇青毛茶是云南传统茶类，主要用作紧压茶原料，所以又称“散茶”。滇青按原料老嫩人为10级。毛茶经筛制后，制成的散茶有春蕊、春芽和各级配茶等花色品种，投放本地市场，大部分毛茶经过筛制，作为紧压茶原料。
春夏之交饮用绿茶春茶灭肝火
清明快来了，气温逐渐上升，肝火和心火都很旺盛，我们要怎么缓解肝火和心火呢？专家说喝春茶有助于此。正值春夏之交，茶叶经过冬季的休养生息，营养物质丰富，所以春茶较夏茶和秋茶更富养生价值，春茶芽叶肥厚，含有丰富的维生素和氨基酸。茶叶有很多种分类，其中春茶中的绿茶最好。如龙井茶、碧螺春茶等。绿茶不经发酵，茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失较少。绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等有较好功效。>>>饭后喝绿茶 7招让女人终身美丽
春夏之交肝火盛 绿茶是首选
春季容易肝火旺，夏季容易心火旺，绿茶偏凉，春夏之交喝绿茶有助于缓解肝火和心火。绿茶适宜高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、醉酒者等。对于肠胃功能正常的人来说，春天喝绿茶比较适宜，但胃寒、容易腹泻的人最好不要喝绿茶。绿茶能够降血脂，老年人最好用陈年生普洱代替绿茶。
绿茶虽好 饮食禁忌也要注意
绿茶中含有一定咖啡因，和茶多酚并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免咖啡因弊端在体内发挥，同时能够促进中枢神经、心脏和肝脏的功能，但女性在经期最好不要喝太多。又因为绿茶含有较多鞣酸，会与食物中的铁分子结合形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收，绿茶越浓阻碍越大，所以喝茶宜淡不宜浓。
喝茶有一定的讲究，绿茶有清理肠胃的作用，所以早上一杯绿茶能够帮助身体清肠排毒，为一整天的活动开个好头。中午或下午可以适当喝茶，晚上不建议喝茶，尤其是浓茶，容易造成神经兴奋出现失眠。喝茶不宜空腹喝，也不要喝冷茶，冷茶会对胃产生刺激。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用