文君绿茶如何采摘？文君绿茶采摘何种茶树？-茶礼仪网

文君绿茶是四川有名的绿茶品种，由于其色泽墨绿油润、滋味香醇爽口、果香馥郁持久，深受我国民众的喜欢。文君绿茶是选摘产自高山的优质茶树嫩叶作为加工原料，而其鲜叶的采摘也是自有一套标准的，就连选摘的茶树品种也是十分讲究的，那么，文君绿茶如何采摘？文君绿茶采摘何种茶树？一起来看看吧。

文君绿茶如何采摘？文君绿茶采摘何种茶树？
采摘

一、文君绿茶如何采摘？

文君绿茶的采摘标准为一芽一叶为主，一芽二叶为辅。芽叶长2.0-2.2厘米。

二、文君绿茶采摘何种茶树？

茶树的品种为当地的中叶种和花秋种，芽叶粗壮，深绿油亮，节尖较短，持嫩性强。

以上就是文君绿茶的采摘方法及茶树品种啦，对文君绿茶感兴趣的您，可要多多关注第一农经网站哦！后面还会更多的文君绿茶相关消息。

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戏说绿茶

绿茶，是中国主要茶类之一，也是生产历史最久，品类最多的一类茶，遍布中国的四大茶区。

爱喝绿茶的朋友，一般体质偏热性，喜欢绿茶清香持久的气味，鲜醇回甘的滋味以及嫩绿怡神的颜色。前文讲绿茶主肝经，五行属木，在色为绿。常饮具疏风清热，平肝明目，消炎去火之功效。

绿茶属于不发酵茶，制作过程：

杀青，短时间内利用高温破坏鲜叶中的氧化酶的活性，抑制多酚类物质的酶促氧化反映，保持绿茶应有的绿汤绿叶。

揉捻，使芽叶卷紧成条，并使茶汁溢出，便于冲泡。

干燥，挥发掉茶条中的水分，提高茶叶香气。

根据制作工艺不同，绿茶又分为：

炒青绿茶：西湖龙井，洞庭碧螺春，南京雨花茶，等。

烘青绿茶：黄山毛峰，太平猴魁，华顶云雾等。

晒青绿茶：滇青，川青，陕青等。

蒸青绿茶：恩施玉露，煎茶等。

浙江绿茶：

西湖龙井；浙江龙井；松阳银猴；开化龙顶；径山茶；武阳春笋；顾渚紫笋；

安吉白茶；华顶云雾；平水珠茶；瀑布仙茗；雁荡毛峰；天目青顶；临海蟠毫；

普陀佛茶；千岛玉叶；羊岩勾青；浙江碧螺春；安吉白片；金奖惠明茶。

江苏绿茶：

阳羡雪芽；洞庭碧螺春；南山寿眉；金坛雀舌；金山翠芽；花果山云雾；

太湖翠绿；绿杨春；南京雨花茶；溧阳翠柏；茅山青峰；无锡毫茶。

安徽绿茶：

老竹大方；黄山毛峰；六安瓜片；太平猴魁；汀溪兰香；休宁松萝；

涌溪火青；舒城兰花；金山时雨；桐城小花；岳西翠兰；九华毛峰；

黄山绿牡丹；瑞草魁；屯绿。

江西绿茶：

庐山雨雾；婺源茗眉；双井茶；狗牯脑茶；井岗翠绿；浮瑶仙芝；

小布岩茶；得雨活茶；上饶白眉；靖安白茶；婺源毛尖。

湖南绿茶：

安化松针；古丈毛尖；岳阳洞庭春；高桥银峰；高庄毛尖；南岳云雾；

玲珑茶；湘波绿；南糯白毫；碣滩茶。

云南绿茶：

云南曲螺；绿春玛玉茶；云南玉针；墨江云针；蒸酶茶；云海白毫；

女儿环；牟定化佛茶。

四川绿茶：

蒙顶甘露；竹叶青；蒙顶石花；青城雪芽；峨眉山峨蕊；峨眉绿茶。

贵州绿茶：

都匀毛尖；湄江翠片；湄潭翠芽；贵定云雾茶；遵义毛尖。

湖北绿茶：

英山云雾；恩施玉露；车云山毛尖；采花毛尖。

福建绿茶：

太姥翠芽；武夷岩绿；竹栏翠芽；南安石亭绿；天山绿茶。

陕西绿茶：

紫阳毛尖；午子仙毫；定军茗眉。

广西绿茶：

西山茶；桂林毛尖；象棋云雾；南山白毛茶。

广东绿茶：

古劳茶；合箩茶。

山东绿茶：

雪青茶；崂山绿茶。

河南绿茶：

信阳毛尖；新林玉露。

海南绿茶：白沙绿茶。

重庆绿茶：永川秀芽。

“不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来”。

屯绿的产地是哪里

屯绿主要产于安徽休宁、歙县、祁门、屯溪等地。屯绿栽培生产于盛唐时期，至今有1200多年历史。

屯绿的保健功效

1、抗衰老

所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。屯绿中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

2、屯绿抗菌

研究显示，屯绿中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此屯绿具备整肠的功能。

3、屯绿降血脂

科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。屯绿含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

4、屯绿瘦身减脂

屯绿含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

5、屯绿防龋齿、清口臭

屯绿含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

⒍、屯绿防癌

屯绿对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7、屯绿美白及防紫外线作用

专家们在动物实验中发现，屯绿中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

8、屯绿可改善消化不良情况

近年的研究报告显示，屯绿能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点屯绿减轻病况。

名茶鉴赏

屯溪屯绿是中国传统名茶类名，简称“屯绿”，有“绿色黄金”之誉，是皖南地区数县采制屯绿的统称。因黄山市辖诸县和相邻县的屯绿旧日均在屯溪茶市总经销转口，故称之为“屯溪屯绿”。屯绿以大类区分有炒青、烘青两种，其珍品有：特珍、珍眉、贡熙、秀眉、针眉等。这些茶叶虽然外形不一，汤色名异，但一经品茗，都是香气馥郁，滋味醇厚，饮后令人神驰心怡。

绿茶屯绿茶