夏季喝菊花茶的好处-茶礼仪网

　炎炎夏日，来上一杯清凉的花茶真的是太享受，太美味了。现在花茶的种类有很多，每一种花茶的功效都是不一样的，来上一杯菊花茶清热解毒，除了这些还有更多的功效你是不知道的，今天小编就带你一起遨游在菊花茶的世界里。

夏季喝菊花茶的好处

　　夏季和菊花茶是再好不过了，尤其是对于上班族人士，和菊花茶的好处是大大的有的。

　　清肝明目

　　现代科学家认为菊花茶具有清肝明目的作用，特别是对于长时间面对电脑的人群更应该适当多喝菊花茶。菊花茶同冰糖一起浸泡之后，还具有杀菌，提高身体抵抗力的作用。

　　消除浮肿

　　现在的夜猫子是越来越多了，起床后如果发现眼睛浮肿的话，那么就泡上一杯菊花茶，可用来直接喝，也可以用棉签沾上点汁水，然后涂抹在眼睛周围就可以了，这样就可以很快起到消肿的作用了。

　　防治心脑血管疾病

　　根据专家的研究发现，喝菊花茶可以缓解血液中的胆固醇以及扩张冠脉都有很大的作用。所以对于各种心脑血管高发的人，日常可以适当多喝菊花茶，以起到防治心脑血管的作用。

　　祛除湿气

　　夏季由于气候的关系，湿气特别重，湿去入邪，会引起上火、关节疼痛等症状，这些都是湿气过重的表现。此时如果可以每天喝上用菊花泡的茶，就可很好的避免湿气过重的问题了。

　　防治便秘

　　菊花性凉，同时其中又含有一种可促进肠胃蠕动、提高消化能力的物质——丹宁。因此对于长期便秘及易便秘上火的人，可适当喝些。

　　提神

　　菊花茶也有着很好的提神作用，菊花茶中含有丰富的维生素A、同时菊花茶的口感甘甜，因此常喝有助于提神的作用。

　　菊花茶中还含有一种叫木犀草素的黄酮类抗氧化剂的物质，这种物质有一定的防癌作用，特别是夏季，多喝菊花茶对身体健康好处更多。但是并不是每一个人都适合喝菊花茶的，喝菊花茶也有一定的禁忌。

　　过敏体质的在喝菊花茶之前最好先喝一两朵试一试，确定没什么事了，才可多饮用，同时每天最好不要超过10朵。

　　体虚、脾虚，胃寒、或是经常拉肚子的人都不建议多喝菊花，因为菊花性寒，如果喝多了，容易加重这些症状。此外建议经期的女性也不要喝菊花茶了。

　　在喝菊花茶的时候最好不要加糖，否则容易引起血糖过高，特别是一些糖尿病、脾虚、湿肾的人更不要加糖。如果想要甜味的话，建议选择蜂蜜。

　　菊花茶的冲泡方法有很多，直接用开水冲泡，或者稍微煎一下在冲泡都可发挥出不同的味道。

　　以上就是今天为您讲解的有关菊花茶的有关内容，你知道菊花茶的功效有哪些了吧，那就赶紧在这炎炎夏日泡上一杯菊花茶，细细的品尝花中的滋味吧，相信你可以变的更健康，还等什么呢?

有用+10

赏

菊花茶为什么会变绿呢？

（图片来源：网络）

菊花茶（就是那种所谓的贡菊）泡了过后为什么会变绿呢？以前是一晚上会绿，现在是一泡就绿？为什么呢？难道是水烫了？

1、水温太高。温度越高，物质的活性就越大，同理，泡茶的水温过高的话讲促进菊花茶中叶绿素的溶解，茶水自然变绿了。

2、水质呈碱性。经研究表明，菊花中含有花色素，当花色素遇到碱性物质时将发生化学作用，致使花色素的颜色变绿。所以，如果你泡菊花茶的水偏碱性的话，泡出来的茶水自然而然也就成了绿色。

3、水中含金属。一般，家庭使用的自来水中都含有很多金属离子，用烧开的自来水泡菊花茶时，金属离子就会与菊花起反应，结果导致茶色变绿。

4、菊花添硫磺。一些黑心商户，为了提高菊花的卖相，不惜将菊花用硫磺进行烟熏。这样的菊花虽然看起来很美，但泡过之后都会致使茶水颜色变绿，而且影响人体的健康。

5、时间太长。菊花茶浸泡时间过久，就可能导致将菊花中所含有的叶绿素完全的浸泡出来，从而使茶色变绿。

菊花茶的本来颜色：

1、我们平时泡的菊花茶大多是淡黄色的，研究发现，菊花茶之所以泡出来是淡黄色，主要是因为其中的黄酮类等物质。

2、黄酮类物质是人们认为喝茶有益健康的主要原因。近年很多研究发现，黄酮类具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有抗氧化、抗癌、降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。

3、在菊花茶里，黄酮类物质一般是黄色的，所以泡菊花茶时，黄酮类色素溶解在水里了，菊花茶就看上去是黄色的。

4、但是，黄酮类物质十分不稳定，很容易被空气中的氧气氧化，失去本来的黄色色泽，而变成绿色。所以，菊花茶放一段时间一般就会变色。

5、除了氧气会有影响之外，泡茶用水的酸碱性和水中的金属离子也会对菊花茶的颜色产生影响。武汉大学研究发现，如果泡茶用水偏碱性，菊花茶会偏黄色，如果水偏酸性，泡出来的茶就会偏红橙色；如果水中的铁离子、铝离子比较多，也会造成菊花茶颜色不一样。所以，用自来水泡的菊花茶会偏黄橙色，而用蒸馏水泡的茶颜色淡一些。

菊花茶加冰糖并非人人都适合，脾虚患者特别要注意！

菊花不仅有很好的观赏价值，而且香气浓郁，提神醒脑，有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用，特别适合养生保健。一般情况下，菊花茶最适合头昏脑胀、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。

冰糖菊花茶

由于菊花茶性凉，喝起来有一种苦味，所以有些人们在喝菊花茶时加上一些冰糖来去除一些苦味，但中医专家提醒，菊花茶加冰糖是可以的，但不是人人都适合这种喝法的。脾虚的朋友喝菊花茶不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口酸、唾液多，感到不适。所以，体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不要喝。对中医所指的“阳虚体质”不太合适，不能长期大量饮用。