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苦丁茶有什么功效

2019-08-07 访问量: 12 茶礼仪网

苦丁茶有什么功效呢?很多朋友对于这个问题还不是很清楚吧,下面让我告诉您吧。苦丁茶有什么功效

苦丁茶

苦丁茶属冬青科(Folium llicis Latifoliae),(英)Broadleaf Holly Leaf,别名 菠萝树、大叶茶、苦灯茶。来源为冬青科植物大叶冬青llex latifolia Thunb.的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。

苦丁茶是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品,来源为冬青科植物大叶冬青的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。苦丁茶的功效与作用主要有以下几方面:

苦丁茶的功效一

据《本草纲目》记载,苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。现代科学临床应用表明,苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。

散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻, 散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’。

苦丁茶的功效二

1,苦丁茶:枸骨叶、茶叶各等分。每次4g,沸水浸泡,代茶饮。一日2~3次。

本方以枸骨叶疏风清热,茶叶清利头目。用于上焦风热,头昏目赤。

2,枸骨女贞饮:枸骨叶10g,女贞子15g,生地黄20g。煎汤饮。

本方以枸骨叶清热养阴,女贞子、生地黄补肝肾、清虚热。用于阴虚内热,潮热盗汗,或肺结核发热。

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苦丁茶的特性

苦丁茶的特性

 苦丁茶的药用效果非常明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。下面就苦丁茶的特性做一介绍。

化学成分:含熊果酸(ursolic acid)、β-香树脂醇(β-amyrin)、羽扇醇(lupeol)、蒲公英萜醇(taraxerol)等。

性味:性大寒,味苦、甘。

成品性状:叶呈卵状长圆形,革质,不皱缩,有的纵向微卷曲,上面黄绿色或灰绿色,有光泽,下面黄绿色。味微苦。

苦丁茶苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。

功能主治:散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻, 散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。

以上就是对苦丁茶的特性介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

青岛市场出现造假苦丁茶专家教您辨别“真伪”

  二十多岁的白领小王最近上火很严重 ,中医推荐她买点苦丁茶喝一喝败火,小王就买了一些回来泡着喝,但觉得这茶泡起来有点怪。同事跟她说,听说现在市场上有假的苦丁茶,小王心里一惊。该怎么辨别真假苦丁茶呢?

  苦丁茶也有造假?

  25日,小王说:“我前一段时间,没怎么喝水,又吃了很多辣椒,上火了。嘴里一直发干,长起了口疮。我去看了看中医,医生建议我买点苦丁茶喝,说是苦的东西可以败火。我就在路边摊上买了点苦丁茶,是那种大叶的,一根一根,看外面颜色很黑,不是很长,有碎渣,也不知道怎么选,就只买了一点点先尝尝。”喝了一段时间后,小王觉得这茶叶泡出来有点怪怪的。“茶还是比较苦的,但是泡出来感觉渣子很多 ,有的能沉下去,有的就漂起来。如果茶叶泡很久,就会在水里生出一种黑色的东西,跟墨汁滴入水里面似的。后来同事看到了,也觉得很奇怪,就跟我说,苦丁茶有的是用猪苦胆泡出来的大树叶 ,不知道你这个是不是?我一听心里就很害怕,剩下了一点苦丁茶也没喝,直接就扔了 。想问一下,如何辨别苦丁茶真假啊?”

  大都是从海南进的

  听了小王的反映后,记者来到了位于李沧区三中附近的一家大型茶叶市场,了解了一下市场上的苦丁茶情况。

  在这家市场里,卖苦丁茶的只有两家。记者来到其中一家店。他们家的苦丁茶装在一个大袋子里,苦丁茶看上去色泽发亮,叶子很大,记者伸手抓了下,茶叶很干净,没什么残渣。这家店的老板介绍说:“青岛苦丁茶卖得很少,一个大市场里也就那么两三家。苦丁茶一般分大叶苦丁和小叶苦丁两种。大叶苦丁便宜,五块钱一两,小叶苦丁稍微贵点,十二块钱一两。但要说降火效果,还是大叶的好点。不论大小,都是先烘干,然后工人再用手搓起来的。”“那为什么小叶的还贵呢?”“小叶用的都是芽尖,大叶用的是叶。”“咱这边都是从哪进的货?”“海南。大叶是从海南,小叶是从广西。”老板说。“现在市场上有很多假的吗?”“哪有,苦丁茶造假成本太高了吧,没必要!本来买的人就不多。”“那咱这里都卖给哪里啊?”“很多超市都是从这里进货。”

  随后,记者又来到另一家店。他们家的大叶苦丁也是五块钱一两,但是小叶苦丁要贵一些,老板的说法跟上一家差不多,“青岛百分之八十的苦丁茶都是从海南进的,再有的是从四川或者广西,但量很少。”

  如何辨别苦丁茶好坏

  如何才能买到正宗的苦丁茶,选取的时候有没有辨别优劣的小诀窍?5月25日下午,记者联系了青岛农业大学茶学研究所的丁教授,他告诉记者:“苦丁分为两类,大叶苦丁和小叶苦丁,大叶苦丁属于大叶黄杨科,小叶苦丁属于木须科。其实严格说来,苦丁茶并非真正意义上的茶叶,实际上是一种中药,具有清热败火,抗衰老,活血脉等功效。”

  “有没有造假的现象,这我还真没碰到过,市民在买的时候,无非是通过看颜色闻味道辨别好坏,像是好的苦丁茶,包括茶叶,色泽黄绿明亮,看起来很清澈,很新鲜。闻味道就是闻闻它香不香,新不新,有没有清新之感。”

余庆小叶苦丁茶的功效与作用

余庆小叶苦丁茶属于木犀科粗壮女贞多年生常绿植物,它与两广及海南等地的冬青大叶完全不同,余庆小叶苦丁茶味微苦回甘,汤色金黄明亮透彻,被誉为“绿色金子”,由于余庆县地处贵州省遵义市偏远地区,四面环山,绿树植被相当丰富,森林面积广,具有高海拔,低纬度,寡日照,多云雾的气候环境特点,余庆小叶苦丁茶是不打农药,不施化肥,无工业污染,无人工添加的纯天然原生态有机绿色食品,素有“余庆茶-干净茶”之美称。

余庆小叶苦丁茶的功效与作用

余庆小叶苦丁茶对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的预防作用和调理效果。余庆小叶苦丁茶有清热解毒,驱风散热,除烦止渴的功效。它含有多种人体必需的氨基酸、维生素以及像锌、锰这样的微量元素。也正因为有这些营养元素的存在,食用余庆小叶苦丁茶有叮调理牙痛和头痛的作用。余庆小叶苦丁茶可以对心脑血管疾病患者的胸闷、头晕、乏力、头痛、失眠等症状有一定预防作用和调理效果。除此之外,余庆小叶苦丁茶还具有增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。余庆小叶苦丁茶还具有清热解毒、清咽利喉、消炎利便、护肝解酒等作用。因为余庆小叶苦丁茶可以有效降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。余庆小叶苦丁茶还具有增强人体免疫力的作用。因为余庆小叶苦丁茶可以合理调节机体代谢,增强人体免疫功能。余庆小叶苦丁茶中含有的锌成分是绿茶中的两倍之多。锌可以增强人体的免疫功能,锌又被称为胰岛素是上百种酶的活性中心是人的身体内不可或缺的微量元素之一。根据医学研究证明余庆小叶苦丁茶中含有人体所需要的氨基酸,其中高含量的黄酮具有维持血管的正常运作,增强血管抑制癌细胞的生长等作用。