绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶苦丁茶的功效具体有哪些呢？相信对于这点很多朋友还是不怎么清楚吧。
苦丁茶
苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍，饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2-3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度;如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。
苦丁茶作用
对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。
采摘来的鲜茶叶，要及时进行加工处理，切勿层积堆沤，以免叶落腐烂。
苦丁茶的制作
一、萎凋
萎凋主要有三法：
(1)加温萎凋：借助电热、柴炭进行人工加温，速度快，效率高，但如火候掌握不好，质量不易保证。
(2)室内自然萎凋：主要是在通风透光室内进行。即用竹垫将茶叶均匀摊开，须经15—20小时左右，并均匀翻动数次，使水分蒸发达50%—60%，叶柄、叶芽柔软后即完成萎凋。此法蒸发缓慢，易于掌握。
(3)日照萎凋：将鲜叶摊散在竹垫上或放到阳光下晒，晴天只需30分钟即可，阴天则看其柔软程度而定。总之，萎凋的标准是：叶形萎缩;粗梗失水而柔软，不易折断;青味减少。
二、杀青
杀青是提高茶叶品质的关键措施，总的要求是杀青要均匀要透，掌握“高温、叶少、抛炒结合”的原则。手工杀青，通常用铁锅，径宽宜大，锅温要在150—200℃之间，先高后低，锅炒叶一次2公斤左右，机器加工加倍。杀青的标准：外观叶色由鲜绿转为暗绿，手紧握茶叶稍带粘性，粗梗折而不断，青气消失，有茶香味。
三、揉捻
苦丁茶一般芽叶粗，梗大，多采用热揉。揉捻时用慢火随炒随揉，温揉亦须在热灶上进行，冷揉一般少用。热揉做法是在茶叶粘附力大时，将它卷成团块，出锅做成形，或抓住每个芽的主梗，一叶一搓或数叶一搓成条索形。亦可将数叶卷成方圆形或三角形等，使它玲珑雅致，冲泡后还原为绿色，呈现出色、香、味、形来。要求嫩叶成形率在80%以上，过老化的芽头成形率仅60%—70%。
苦丁茶的功效与作用及禁忌这些知识你都要知道！！
大家都知道苦味食物多具清热解毒的功效，所以苦丁茶也是日常必备的茶饮，是特别时候在夏天饮用，既有生津解渴，又能起到保健的作用，那么下面小编就带大家来了解下苦丁茶的功效与作用及禁忌，一起来看看吧~
苦丁茶的功效与作用及禁忌
中医认为，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、胆、胃三经，具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。苦丁茶的功效与作用，主要有降三高、降火、消炎、提高身体免疫力、祛口臭等，具体有：
1、降三高
苦丁茶是降三高的茶饮品，对于高血压、高血脂及血糖的患者来说，是一个很好的辅助保健茶饮，通过常饮苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖。
2、降火
苦丁茶一般情况都是人们用来去火的，其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品，苦丁茶有着清热解暑作用。
3、消炎
明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：“苦、平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠”。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。
4、提高身体免疫力
苦丁茶不仅有降三高的功效作用，还被人们誉为长寿茶、美容茶等美称。是一种最天然的多功能保健养生饮品茶。苦丁茶能够双向的调节机体代谢，增强人体内的免疫功能。
5、祛口臭
口臭的原因往往是由于一些细菌引起的，那些细菌会制造出难闻的挥发性硫化物，从而导致口腔异味。苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖，防止口腔异味。所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。
苦丁茶的营养价值
苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
苦丁茶的禁忌
虚寒体质者：虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
慢性胃肠炎患者：慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
经期女性：女性经期期处于失血状态，抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。
经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。新产妇：刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。最后需要提醒的是，据《中药大辞典》界定，苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成。而动物实验证实，枸骨具有抗生育的作用，因此，怀孕了及近期准备要小孩的人最好不要喝苦丁茶。
温馨提示：以上有几种情况是不适合和苦丁茶的，希望大家一定要注意，不要乱饮用苦丁茶，否则会给身体带来很大的影响，一定要好好的保护自己的身体，适当的饮用一些就可以了，不要给身体制造麻烦，保证身体的健康。
综上，苦丁茶虽然是一款好茶，但是不管是什么茶都是有弊端的，所以该注意的时候一定要注意了，禁忌一定要了解清楚了，好啦，以上内容就介绍到这里了~
苦丁茶种类繁多海南苦丁茶才是最正宗的
在我国，被称为苦丁茶的大约有10多个科几十个种，分为苦丁茶种、大叶冬青、枸骨、日本毛女贞、序硬女贞、苦茶、苦沉茶等。而海南种植的苦丁茶，是冬青科大叶冬青，与其它省份种植的科种不同。业内普遍认为，冬青科的大叶冬青是最正宗的苦丁茶，市场上的卖价比一般的苦丁茶品种要高出很多，只要是打着 “海南苦丁茶”的牌子，茶叶价格就会高很多。
海南苦丁茶的主要生产地是在五指山和澄迈地区，五指山气候湿润，雨水充足，山地土质松软，苦丁茶生长得快、好。
澄迈主要是有亿万年前地质运动喷发的火山岩浆，形成如今的火山岩，土质肥沃，有利于海南苦丁茶的生长。也正因为如此，出自五指山或澄迈的苦丁茶都是上品，在海内外拥有很高的名气，不仅畅销全国，在新加坡、马来西亚等东南亚也深受追捧。海南苦丁茶成为了名符其实的苦丁茶品牌，也成为了具有地理标志的产品，人们说到苦丁茶就会联系到海南。
2006年，国家对海南澄迈苦丁茶进行地理标志产品保护，划定了澄迈苦丁茶的种源以及地理保护范围，在海南苦丁茶的培植管理、加工技艺、品质特色等方面提出了一套基本标准，澄迈苦丁茶成为了海南苦丁茶中的佼佼者，开始登上了苦丁茶市场的华丽舞台。
侧柏叶桑叶苦丁茶凉血生发
侧柏叶桑叶苦丁茶
桑叶：桑叶为桑科植物桑的干燥老叶。栽培或野生。全国大部分地区多有生产，尤以长江中下游及四川盆地桑区为多。原植物喜温暖湿润气候，稍耐荫，耐旱，不耐涝，耐贫瘠，对土壤适应性强。味苦、甘，性寒。归肺、肝经。功效疏散风热、清肺润燥、清肝明目。临床上习惯认为经霜者质佳，称“霜桑叶”或“冬桑叶”，饮片名称桑叶、蜜炙桑叶。
侧柏叶：
药用部位: 嫩枝叶
产地: 全国各地均产
采收: 多在夏、秋二季采收。
加工: 阴干。
药性: 微寒
药味: 苦、涩
归经: 归肺、肝、大肠经
功能: 凉血止血，生发乌发。
主治: 用于吐血衄血，咯血，便血，蹦漏下血，血热脱发，须发早白。
毒性: 无。
苦丁茶加普洱茶的功效介绍
苦丁茶加普洱茶的功效有哪些？
