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苦丁茶贮存法

2019-08-09 访问量: 12 茶礼仪网

苦丁茶贮存法

冰箱贮存法 将新茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真空包装袋内,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好。春天放入,冬天取出,茶的色、香、味基本不变,宛如新茶。

热水瓶贮存法 将热水瓶内壁的水分擦干,有条件也可买新的热水瓶,如果家中有用过多年又干燥保温的热水瓶也可以把它利用起来,关键要保持瓶内干燥,然后将茶叶倒进去,把瓶塞盖紧即可。

塑料袋贮存法 取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳子扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧、放入干燥、无味、密闭的木箱内即可。

铁罐贮存法 选几只铁罐,如果家中有闲置的装过食品的铁箱更好。新茶买来后用干布把箱内擦干净,然后将包装好的新茶放入铁罐,将铁罐密封即可。

瓦坛贮存法 用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋生石灰,用棉花团将坛口盖住,每隔1―2个月换一次石灰即可。

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苦丁茶加普洱茶的功效有哪些?

  苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。而普洱茶具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化等功效。那苦丁茶加普洱茶的功效有哪些呢?下面就和小编一起看看苦丁茶加普洱茶的功效吧。

苦丁茶加普洱茶的功效

  苦丁茶在中医上的药用效果好非常明显,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐。

  普洱茶,贵为茶中之精品,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。而且普洱茶具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化等功效。如果将喝后的普洱茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,还有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等,因为普洱茶有防辐射的作用,所以这一招尤其有效。普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。而且最近法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。所以很多女性朋友们都在喝普洱茶减肥,因其不但无毒副作用,而且还不反弹,在香港、广东等地,人们还亲切的称普洱茶为“减肥茶”、“保健茶”等。可见人们对普洱茶的喜爱之情。

  看了之后,我们可以知道苦丁茶加普洱茶的功效有脂、减肥、降压、抗动脉硬化等。


冲泡苦丁茶的茶艺及苦丁茶的口味介绍

苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。下面介绍一下关于冲泡苦丁茶的茶艺。

冲泡苦丁茶的茶艺及苦丁茶的口味介绍

一、备器

根据即将品饮茶的人数和冲泡哪种苦丁,将相应的茶器在桌上放好。

二、煮水

将水煮至沸腾再冷却至90度。

三、备茶

从茶罐中取适量茶叶至茶荷中备用,可让品茗者先苦丁茶的外形和闻干香。如无需赏茶,也可以直接将茶倒入茶壶(杯)中。

四、温具

提高茶具温度,同时使茶具得到再次清洁。

五、置茶

将待冲泡的苦丁茶置入杯中。

六、冲泡

冲泡小叶苦丁时,可采用上投法冲泡,所谓上投法即是将水注入杯中,再把茶叶缓缓拨入。由于大叶苦丁条形紧结,第一次冲水数秒中即将茶汤倒出,这次的冲泡称之为浸润泡,让茶叶有一个舒展的过程,然后将开水再倒入杯中。

七、奉茶

无论何种泡茶方法,最终泡茶人都要将盛有香茗的茶杯奉到客人面前,一般应双手奉茶,以表示敬意。

八、收具

品茶活动结束后,泡茶人应将茶杯收回,茶渣倒出,将所有茶具清洁后归位。

苦丁茶,品饮时先苦后甘,经常饮用可有益于人本的呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统。以上就是对冲泡苦丁茶的茶艺的介绍。

大叶苦丁茶的副作用

大叶苦丁茶的副作用有,风寒感冒者、虚寒体质者、慢性胃肠炎患者、经期女性、新产妇不适合饮用。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

不宜喝苦丁茶的人群

1、风寒感冒者:

冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

2、虚寒体质者:

虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

3、慢性胃肠炎患者:

慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

4、经期女性:

女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。

5、新产妇:

生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

冲饮苦丁茶的要点

一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。

绿茶苦丁茶叶茶具