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2019西湖龙井茶叶价格,比往年略高

2019-08-15 访问量: 12 茶礼仪网

在杭州,传递真实西湖龙井茶,老底子的味道


2018西湖龙井茶叶价格,比往年略高

  又到一年春茶季,开茶节、炒茶大赛一项项茶事活动都紧锣密鼓地来了。昨天,在西湖区龙坞茶镇,一年一度的炒茶大赛又开始了。

  几十只炒锅一溜排开,竹篓里盛放着新鲜的西湖龙井,依次准备就绪。只听裁判一声令下,炒茶师傅们将茶叶抖入锅中,全凭一双手在光滑的特制铁锅中,不断变换手法炒制。

  来自西湖区转塘、留下、双浦三个产茶镇(街)的22名选手现场展开手工炒制技艺比试。最终,在2018年师徒联赛中,葛维冬、孙德伟(龙门坎村),计昆荣、计俊玲(大清社区),黄祖华、潘国林(长埭村)分获冠军、亚军、季军。

  西湖区农业技术推广服务中心副主任官少辉说,今年龙坞的龙井茶已经全面开采,去年的春茶总量是在200吨左右,今年产量预计比去年多一成左右,群体种的茶叶每斤价格在2000元上下,比西湖景区的要便宜一些。

  另外,西湖龙井开茶节近日也在双峰村拉开序幕。大家最关心的,莫过于今年茶叶的品质、口感、产量、价格。

  茶叶的产量,总是与天气分不开。“今年开采这段时间,天气还不错,有利于龙井茶的生长,3月22日有过一段时间霜冻,但影响不大,预计总体产量与往年基本持平,西湖风景名胜区西湖龙井茶产量预计在140吨左右。”西湖风景名胜区管委会社发局新闻发言人姜新兵说。

  今年3月中旬,早熟的龙井43就已经开采了,目前龙井43已在产区内全面开采、群体种也已陆续开采。

  至于价格,相比往年会略高一些。姜新兵说,龙井茶销售价格包含很多方面,其中包含一部分劳动成本,今年采茶工的日工资在130—150元左右,加上其他的一些人工等成本,价格会上涨些,目前西湖景区核心产区的龙井茶,收购价大致在2000—3000元一斤。


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西湖龙井价格形势如何

  对于西湖龙龙价格方面的问题,其实真的是很难去给出一个比较靠谱的答案,因为基本上时刻在变化着。不过总体来说它的价格形势就是明前茶会比较贵,而其他的茶叶可能就好一些。但是总体而言还是很难去判断这个形势的。

  清明过后,天气转暖,跟着一路变化的还有西湖龙井的价格。市场上已出现大批龙井新茶,且都号称是“正宗”西湖龙井,但价格差距却相距甚远。因为西湖龙井价格没有统一标准,又有很强的稀缺性,所以西湖龙井价格犹如迷雾。质地最好的茶叶曾被炒到几万乃至十几万一斤,3000元/斤的也许能买到好茶,可又和几百元一斤的茶有多少区别呢?

西湖龙井价格

  大部分的茶农也都不愁销路。徐杰家里生产的茶叶,大部分都是被亲朋好友预订一空。3月底,群体种开始采摘。这种茶树(与十八棵御茶相同的老龙井品种)地势高、土质好,处于半野生状态,所产的茶一般是精品,口味要比龙井43号更好,而价格也更高。“最高端的茶叶由于量少,市场怎么变都浮动不大,西湖龙井价格在5000元左右/斤,甚至超过6000元。”徐杰说。

  上面给大家列出的这些西湖龙井价格的形势仅仅适合大家在买茶的时候参考,其它的真的是参考的价值不大。另外如果说您需要更多价格方面的信息的话,最直接的方式是可以通过当地的关系人来了解到第一手的信息,这样会更靠谱一些。

宗明前特级西湖龙井茶的传说有哪些

  有时候我们在做品牌推广的时候需要去做的一件事情就是为自己的品牌营造一些必要的背景,而口口相传的传说就是一种很不错的方法。我们今天就和大家分享一下宗明前特级西湖龙井茶相关的两个传说,希望能够让大家对于这方面的推广有一定的认识。

  辨才,俗名徐无象,浙江临安于潜人。少年出家,法名元净。据宋杨杰《寿圣院记》载:“初住钱塘法惠院之宝阁,次住上、下天竺,又住南屏山之兴教寺。往来学徒,盖逾万人,分传教观,多能演其所闻,开悟学者。”他1 8岁到杭州上天竺寺,师从慈云法师。25岁时,皇恩赐紫衣,并加赐法号辨才,后任上天竺寺住持,这些在宗明前特级西湖龙井茶的传说中也见过。

宗明前特级西湖龙井茶

  根据宗明前特级西湖龙井茶的传说,北宋元丰二年(1079年),辨才从上天竺退居龙井村寿圣院,在狮峰山麓开山种茶,养茶学文,品茗诵经,过着隐居生活。而龙井茶名在古代志书、诗文中,最早总是以地方命名茶的,从这个意义上说,辨才为龙井种茶第一人,当为龙井茶的开山祖。

  这些内容就是我们经常会在宗明前特级西湖龙井茶的推广中看到的相关的传说,希望大家看完之后能够从中找到更多的灵感和思路来进行茶叶品牌的推广工作。最后建议大家在给自己的品牌设定一些背景的时候一定要经得起推敲才行。

西湖龙井生活茶艺

西湖龙井是绿茶中的佼佼者,因产于杭州西湖而成名。正规的龙井茶艺茶道讲究而繁琐,在家饮泡龙井茶一般时间简短,程序简单,分为以下几道工序。

 

一、赏泉 虎跑水、龙井茶在杭州“双绝”之称,虎跑水是从难以溶解的石英砂岩中渗透出来的,几乎没有硅酸盐沉淀物,而钠离子较高,水质无菌,是天然优质矿泉水,硬币能漂浮在水面而不沉,正是因为水中所含物质的原因。  

 

 

二、春波展旗枪 龙井茶的外形是扁平:挺直、光滑、色泽翠绿,素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝之称。

 

 

三、冰心去凡尘(也称洁具) 将水轻轻的注入杯中,水沿着茶碗的四周转动,去除凡尘,俗气。

 

四、清宫迎佳人 将茶叶均匀的分入每个茶碗中,投茶量一般在3克左右。

 

 

五、甘露润莲心  龙井茶一般都采用两次冲泡的方法,先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃因为龙井茶的叶子比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,“摇香”能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。

    

 

六、凤凰三点头 正式冲泡用凤凰三点头的手法,凤凰三点头,从科学上讲是使杯中的茶叶翻滚,达到均匀茶汤的作用,从礼仪上讲是饮泡师向各位三鞠躬表示对各位的欢迎和敬意。