绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
1、熟普洱茶年份比较近的，渥堆气比较重。
2、醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。
3、环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气。
4、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。
5、将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于：提高茶叶及泡茶器具的温度;通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。
普洱茶年份越久价格越高，口感也越好？
普洱茶年份越久价格越高，口感也越好？普洱茶年份越久价格越高自身就是个伪命题。
①成品茶
对应成品茶而言，其价格并不总是随着仓龄的增长呈现等比例增加。
普洱老茶价格上涨的要素有很多，有最为根本的同批次初始数量固定随着消费招致存世数量减少，加之市场根本需求的存在而招致的价格上升；有由于价格杠杆的变动带来的提价；有由于人为炒作抬高价格所招致。
第一种的案例并不多，前几年曾有二位众所周知的名人收红印（真当口粮喝o(╯□╰)o），招致红印的价格在短时间内从45万/饼攀升至60万/饼。
红印，这个是真的。
第二种的状况与第一种有关，市场上蓝印的价格向为红印价格的一半，当上述案例发作后，其价格自然发作了变化。
第三种的状况最为多见，最为常见的并不是学龄前儿童以为的老茶，而是本世纪后民营大厂时期的茶品。招致这种现象发作的并不是此类茶品的质量（其新茶阶段质量掐掐是历史低谷），而是这些茶品产量足够大，大到能够供炒盘商们围出一个足够游玩的盘子。至于质量在这里恰恰是最不重要的，被资本选出了成为抢手题材才是这些东西增值的不二法门。
关于普洱茶的炒作，参见：真的是单大宝：普洱由原来不上台面的边销茶到往常遭到广阔茶友喜欢的茶类，除了炒作外，普洱的工艺或者质量有了很大进步吗？
若无上述三种状况，茶品并不会由于其仓储年份而取得商人预期的增值，最为典型的案例就是莞仓茶。由于2007大崩盘前大猖獗时期的大量渣滓茶都入了东莞茶商的仓库，如今算算也过了两位数的仓储年份，因而这几年市面上东莞茶商及其下家卖力呼喊了多年“莞仓茶”、“中期茶”概念。可惜从东莞府方到市场都晓得这些东西的质量，若不是入行太晚兼心机憨厚资财丰厚之辈，是不会上这种恶当的。
上述第三种要素，自近几年起有了更为猖獗也更为无底线的新玩法——茶叶金融，对此可详见：真的是单大宝：茶叶金融的将来开展趋向如何？
②原料
与消费端的臆想不同，在原料这一端，所谓“老茶”，是个彻头彻尾的负面概念。
理论上普洱茶原料本也应具有与成品茶相同的“理论上”越陈越贵的属性，可惜这些年来云南普洱茶，特别是普洱古树山头村寨纯料价格上涨完整基于资本关于局部题材的恶炒，进而招致了原料价格的畸形上涨。
这种价格畸形上涨，完整树立在“山头村寨纯料”这一根底之上。由于山头纯料原本就是伪概念，商家也无法经过质量特性向消费者证明其贩卖纯料的真实身份，由此也就有了许多可笑的“证明”办法，比方和茶树茶农合影、赶在春雨到来前抢上市等等。由于纯料的价格与炒作有关，与价格无关，因而一旦脱离了纯料（春茶）贩卖的窗口期，整个消费链条上的每一个环节都无法向消费者证明纯料的正身（原本就是不可能的任务），价格自但是然会发作下跌。没有比这更抽纯料的脸的了。
经过陈化的纯料（权且假定其没有发作仓储劣变），其村寨特性会随着仓储年限增加而快速消弭，最终呈现的质量特征会依据甜苦二系停止分类，在门类内部逐步趋同，所差的无非是厚度等特性。
另外，由于产茶地常常是最不合适存储茶叶的（湿度），云南茶区格外如是。再加上茶农传统上并无陈放茶叶（原料与废品）的习气、环境与技术，茶农手中的陈年原料根本上都有不同水平的质量劣变。
普洱茶茶道程序普洱茶茶道的知识解读
普洱茶道共有12步骤，从备具开始，其间“茶道组”是必不可少的。今天小编就将这些步骤详解如下：
1、候汤选具(备具)：冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上(以山泉水为佳)。
2、礼宾献茶(行礼)：拿起茶荷，把即将要冲泡的普洱茶，示以宾客。
3、温杯热盏(温壶)：用沸水把杯盏烫一遍，既烫洗了杯具，同时也使杯具有一定的温度。
4、三才迎圣(投茶)：传统文化中以茶为“圣”，把普洱茶投入三才杯(茶杯)中，称其为“迎圣”。
5、醒茶开颜(润茶)：为使普洱茶茶香更加纯正，需进行温茶，即用沸水把杯中的茶冲烫一遍。
6、精茗蕴香(冲茶)：普洱茶浸泡时间，可根据个人喜好程度来调整，一般情况下，每次冲泡的时间为1~3分钟。
7、净汤入海(倒茶)：把泡好的茶汤过滤到茶海中。
8、分茶奉宾(分茶)：把茶海中的茶汤，分到品茗杯中，以八分满为宜。
9、鉴赏真色(辨茶)：示意宾客观赏茶汤亮度及色泽(普洱茶色分为“宝石红、玛瑙红、琥珀红”三色，其间以“宝石红”最为难得，为茶中极品)。
10、闻辨真香(闻茶)：闻普洱茶特有的陈香，只有“色真、香真、味真”的茶，才可称为真茶。
11、过喉探玄：喝下一杯茶，入口时体会普洱茶之韵味。
12、回味悟参(品茶)：从回味中品觉普洱茶特有的神韵，以各人的悟性参悟各人的造化。
普洱茶的分类有哪些普洱茶有哪些种类
大部分喜欢茶叶的人都非常喜欢普洱茶。虽然普洱茶非常普遍，但是真正了解普洱茶的人数量并不多，尤其是关于普洱茶的分类的事情，所以今天我们就一起看看介绍吧。
普洱茶的分类可以依靠制作方法分类：
生茶：就是在茶菁摘采后，依靠穿天然的方法来完成发酵的工作。生茶里面含有很多的果酸，单宁酸等很多的成分，茶性比较有刺激性，在放置了很多年之后，茶性就会转变为温和的。好的普洱茶通常是以此种制法制成，并利用时间的延伸，产生越陈越香的效果。
熟茶：这也是普洱茶的分类的一种，它是依靠现在科学的方法，使用人工陈化工艺的方法，然后在通过适合的温度、湿度，提升茶叶的发酵步骤，让茶叶变得更加温和，茶味得到改变。
普洱茶的分类也可以按照保存的方法分类：
干仓普洱茶：就是把茶叶放在通风干燥的仓库里面，让茶叶可以自然的进行发酵。它作为普洱茶的分类的一种类型，受到了很多消费者的选择。如果经过自然陈放10-20年并妥善保存，就能越陈越香，成为珍品。
湿仓普洱茶：就是把茶叶放在地下室、地窖等一些湿热不通风的地方，让茶叶的发酵速度加快。因为茶叶里面的含有物被破坏了，所以喝起来的时候可能有发霉的味道。所谓“湿仓”，是指投机商将年份比较短的普洱茶成品陈置于湿度较高的环境中，利用高湿度或泼水，使新茶快速陈变，外观上可以伪充陈年茶以应市。用这种方法催化，加工出来的茶品容易产生霉变，而且禁不住高温冲泡，更对人体健康不利。
普洱茶因为口碑好、口感好，所以受到了更多人士的青睐。在我们了解了普洱茶的分类之后，我们就会清楚的发现，普洱茶的中级、上级品大部分都是以沱茶和饼茶为主的。
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