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普洱茶品质关键指标是“品饮口感”

2019-08-21 访问量: 11 茶礼仪网

品饮口感是衡量普洱茶品质的关键指标。品饮口感可以包括这几个方面:入口亲和力(苦、涩还是香纯)、口中感受(让茶汤在口腔流动、仔细感觉,是否会有什么放大的缺陷,所指主要为苦、涩、粗)与吞咽感受(滑口还是会有阻滞感)。

  1、入口亲和力:虽说好茶不怕苦,但要是太苦的话无疑让人难以接受,但微有苦感还是可以接受的;几乎无苦亲和力更佳;而涩感是最为忌讳的,好茶怕涩——如果又苦又涩,这种茶质量绝对劣等;优质产品应该无苦或微苦、无明显涩感。茶汤入口,感觉茶香四溢,给人甘醇之感,此为好茶第一要素也。

  2、口中感受:茶汤入口后,先不急于入腹,可在口中轻转,让茶水流遍整个口腔,让所有味觉神经仔细感受,这个时候,茶的优点和缺点都会被放大,如果品饮好茶,会让人觉得妙不可言、口中满扬茶香;倘若苦涩明显,则会进一步放大;另外,不少普洱茶会有一种粗感,就是感觉口中某处仿佛被蒙上粗粗的一层(一般为舌头、舌根部),如果粗感不明显且短时间消失,那么应该无妨;但如果粗感强且经久不退,便会令人感觉不适,这也难成好茶。

  3、吞咽感受:茶汤滑口还是有阻滞感往往可以在吞咽时感受,高档普洱茶茶汤要求滑口、吞咽时毫不拖泥带水,感觉瞬时入腹,干净利落;而阻滞感强的茶汤在入喉时就没有此等美妙体验了,一般会觉得微有粗糙感,此类茶也难有高等级。
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六味地黄丸与普洱茶的功效类似

  很多人把六味地黄丸与普洱茶的功效作对比,都有相同的保健功效,许多人喜欢自行服用六味地黄丸补肾;一些中老年男性,更是把它当作补肾壮阳的保健品长年服用;此外,许多女性听说六味地黄丸有美容保健的功效,也会经常服用以延缓衰老。

六味地黄丸与普洱茶

  于此同时,普洱茶也有特殊的养生功效,此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。如此一来六味地黄丸与普洱茶备受老年人和女人喜爱,普洱茶老人当延年益寿茶、女人当美容茶。

  其次,六味地黄丸与普洱茶都有抗癌防疾病的功效。六味地黄丸有明显的降血压作用,可防治高血压(专题 访谈 咨询)病心血管损害,并有肯定的降血脂作用,同时对冠心病也有较好的防治作用。有研究还认为,抗癌防癌服用六味地黄丸,可以减轻放、化疗的副反应,强壮身体,提高临床效果,有助于患者康复。

  六味地黄丸与普洱茶都可以长期饮用(服用)且无副作用。六味地黄丸不添加任何防腐剂,保持了中药的天然特色。同时由于其中成药方中没有什么有副作用的药,可以较长时间的服用,对症长期服用对人身体没有坏处,同时也不会产生副作用。

好喝的花茶自制花茶罗汉果茶、麦香柠檬红茶、玫瑰普洱茶

  制作:罗汉果加水浸泡20分钟,加菊花煮沸,小火再煮5至10分钟,滤去渣,加500毫 升冷开水,加鲜柠檬一片,放冰糖即可饮用。

  功效:常饮可防治咽痛咽痒、咳嗽等症。

好喝的花茶自制花茶罗汉果茶、麦香柠檬红茶、玫瑰普洱茶

  制作:将大麦放入冷水中煮10分钟,加入冰糖煮溶,滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟,将柠檬切开、挤汁,倒入红茶麦汁中搅匀即可。

  功效:通肠利便,并可改善皮肤粗糙。

好喝的花茶自制花茶罗汉果茶、麦香柠檬红茶、玫瑰普洱茶

  材料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。

  做法:

  1.先将普洱茶放在杯碗中,注入开水。

  2.第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待凉些加些蜂蜜即可。

好喝的花茶自制花茶罗汉果茶、麦香柠檬红茶、玫瑰普洱茶

  功效:一般人都饮普洱茶,也就是菊花加普洱茶,然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡引用,其芳香怡人更胜菊普,而且能疏解胸闷、气烦的心情,夏天肝火旺,易发怒,不妨多喝点玫瑰普洱茶,效果不错。


注意!慎防普洱茶作用被夸大

吃什么瘦身?冬日瘦身不少人会选择喝茶,而普洱茶则在坊间被盛传为减肥佳品。不过,营养专家表示这种作用不可夸大。

注意!慎防普洱茶作用被夸大

冬日瘦身不少人会选择喝茶,而普洱茶则在坊间被盛传为减肥佳品。不过,营养专家表示这种作用不可夸大。

对于减肥人群来说,坚持喝茶是很多人的选择,其中尤以普洱茶减肥最负盛名。“普洱茶可降血脂”“喝普洱茶,减肥效果好”等等传言让不少人痴迷于用普洱茶减肥。

对此,营养师介绍,不仅仅是普洱茶,所有的茶本身含有一些多酚类抗氧化物质,与茶多糖、茶褐素、他汀化合物等有一定降脂作用。

但是营养师同时表示,想要减肥,绝不应夸大茶的作用,减肥关键还是需要总能量控制。专家表示,肥胖的原因有很多,如果是单纯性肥胖,最好的减肥方法就是有氧运动加上合理膳食。有氧运动消耗过剩的脂肪,合理膳食保证营养。

因此专家提醒喝茶+运动+适量饮食,比单纯喝普洱茶,减肥效果肯定要好很多。