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普洱茶降血脂功效

2019-08-22 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶降血脂功效:高血脂症(hyperlipoidemia)又称高胆固醇血症,它会引起人体脂质代谢异常,血液中有脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上,便出现类似粥样的酯类物质堆积形成的白色斑块,称为人体动脉粥样硬化病变(如图二所示),从而引起冠心病。沉积在各级血管的这些斑块就像人体内一个个“不定时炸弹”,如果不尽早控制和治疗,即使年轻的患者也同样会遭遇斑块破裂而造成的恶果。

目前相关研究已从细胞、动物和临床水平,证实了普洱茶具有降脂的功效。有研究(邵宛芳)在对普洱茶降血脂功效的研究中发现,普洱生茶和熟茶均具有较好的降血脂作用,其中熟茶的降血脂作用优于生茶。然而,血液中的胆固醇并不是越低越好,胆固醇过低的人,易发生脑溢血、胆汁酸和肾上腺素分泌不足等症状,因此,饮茶要适度。
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普洱茶凭什么减肥效果排第一?

  

        假如说全身肥胖在中年以后出现的几率较高,而腹部肥胖(即俗称的“啤酒肚”)则是随着年龄的增长而增加。腹部肥胖已引起世界卫生组织的高度重视,由于很多国家已进进老龄化社会,如不重视腹部肥胖,“啤酒肚”很可能成为影响中老年人健康最危险的杀手之一。

  腹部肥胖是加速朽迈的主要因素之一,目前已证实有10种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系,其中包括冠心病,心肌梗塞,脑栓塞,乳腺癌,肝肾衰竭等。此前,有研究表明,挺着“啤酒肚”的男性得高血压的概率,是正常男性的8倍;得冠心病的概率是凡人的7倍;脑溢血和脑梗塞等疾病,在“啤酒肚”男性中也很常见。

  由于腹部脂肪分子密度很低很轻易以游离脂肪酸的形式进进血液,并随血液直接进进肝脏。游离脂肪酸分子一般状态下不能单独存在,要与蛋白质结合后,转成低密度脂蛋白,并随血液流往心脏,肺和动脉。促使动脉粥样硬化,使血管弹性下降,内径缩小,使血液的通过率减少。其中一部低密度脂蛋白转化为有害的胆固醇,诱发心脑血管疾病。这种低密度的脂蛋白是血液中的垃圾,如没有一个有效的方法来清除这些垃圾。不需要三个月,这些垃圾就会影响您的身体,您的亚健康就从这里开始了,这些都是低密度脂肪酸。

  如何消除“啤酒肚”

  在控制饮食,加强运动的同时,喝经过陈化的普洱茶是一个明智之举。由于普洱茶经过陈化后,里面形成很多消除多余脂肪的物质,而且在消除脂肪同时又不伤害身体,不伤害胃,肠粘膜,不影响睡眠等基础上又补充了身体中所需要的各种营养素。

  普洱茶是如何来消化脂肪的

  首先普洱茶中所含咖啡碱大约在2%-5%,其中80%左右的咖啡碱可被水溶解,被吸收利用。而咖啡碱作为药用时成人可天天饮用计量为0.65g。假如天天喝8杯左右普洱茶的咖啡碱含量为0.4g左右,而且茶中的咖啡碱在陈化过程中与茶多酚物质相遇,形成了类咖啡碱的络合物,数目明显增加,而且这种络合物在人体内不会积累,很快被排出体外,长期饮用,不积累,不成瘾,无副作用。正由于如此,它将咖啡碱对人体有效的一面完全体现出来。它主要能兴奋神经中枢,通过有效的强心作用来消除疲惫;作用于下丘脑体温调节中心,使体温升高,出汗,消耗多余能量,达到减少营养积累而引起体重增加。

  天天常喝普洱茶,又有口福,也不增加体重,多余的营养也不会积累。间接地抑制了啤酒肚的形成。咖啡碱能促使人体兴奋中枢的兴奋,清醒头脑,进步工作效率。由于普洱茶中的咖啡碱是与茶中的蛋白质共同的络化物。在身体内不产生积累,迅速排出体外。所以对身体不会产生副作用。

  当然普洱茶在消除营养过剩,饮食失往平衡时,还有另外几种物质综合产生消除脂肪的效果。这是普洱茶的独特之处,由于只有在云南东径101.21-101.38,北纬21.51-22.24之间,澜沧江的中下游地带特定的天气,土壤,PH值,土壤中含有的微量元素等综合条件下所生长的大叶子普洱茶才能拥有这种内涵物质。它以含多酚类物质丰富而体现了它特殊的魅力。

  而在世界上茶也正是由于含以多酚类为主的各种对身体有益的物质被世界联合国卫生组织推荐为第一健康饮料。普洱茶因含多酚类物质和茶碱等物质较其它茶多,更适合做红茶或陈年普洱茶。陈化过的普洱茶,经过氧化,水解,重组,缩合等一系列物理,生化,微生物参与和反应的过程中,不但保存了原来茶中的物质,而且产生了很多新的物质,如茶褐素,没食子酸等和微生物代谢过程中所产生的物质,所以普洱茶所产生的各种功效是有物质基础的。

  其中没食子酸,茶色素,叶绿素,维生素C其综合物质可以抑制脂肪合成酶的活性,阻止脂肪的吸收,阻止胆固醇,甘油三酯的形成,并帮助排泄。这综合物还能增加水解脂肪酶的活性,促使已存在的脂肪细胞水解后排出体外。

  台湾大学教授研究的论文中叙述到:“普洱茶能抑制胆固醇在肝脏中的深层次合成达41%,增加胃肠蠕动,使食品和脂肪在胃,肠中储留的时间减短三分之一以上,减少脂肪吸收的同时加速了排泄,使脂肪在粪便中的排泄率达到66%以上。”

  正由于普洱茶的这些功效存在,只要我们天天坚持喝普洱茶,保持大便的畅通,“啤酒肚”要想形成也很难,当然还有其它各项综合因素需要配合,饮食要适量,运动要适度,休息,睡眠要适足。

普洱茶的三青是什么你有查过这方面吗

普洱茶的三青是指普洱茶制作工程中的晒青、烘青、炒青三种制作方法,这三种不同的加工技术成就了普洱茶不同的茶品质及风格。

晒青毛茶常使用锅炒杀青,杀青温度较低,叶温多在80℃以下,多酚氧化酶钝化较少,低沸点香气物质未完全消失,杀青叶透青草气,杀青程度较嫩。

普洱茶的三青是什么你有查过这方面吗

烘青、炒青毛茶:锅炒、滚筒、蒸汽、热风杀青均可用,杀青温度高,叶温多在90℃以上,多酚氧化酶破坏彻底,低沸点香气物质消失,杀青叶透清香,无青草气,杀青程度较老。晒青毛茶杀青温度低,酶活性被保留,带青草气。有利于普洱茶后期“发酵”。烘青、炒青杀青温度高,酶活性破坏彻底,不利于普洱茶后期“发酵”。

普洱茶晒青原料,苦涩为首选,汤色泛黄、苦涩杂味会随时间化掉。当年春芽、春尖、春玉烫色滋味的,消费者极易鉴别;烘青、炒青茶味清爽,汤色碧绿,有糯米或板栗微香,但陈旧后出苦不出甘。

存放多年后,晒青叶色褐红,烘青、炒青叶色变黑,冲泡后晒青茶底微微皱折黑褐,而烘青、炒青的茶底则较平滑光鲜,叶底色泽非常接近红茶。

烘青和炒青在氧化和发酵过程中有一个共同点,遇湿、遇潮、遇水就变苦。烘青和炒青与潮湿为敌,而晒青则与潮湿为友。自然陈化的生普和人工发酵的熟普都同湿热发生过联系,因而区别茶中是否混有非普洱茶烘青和炒青还有一些其它方法,除观察叶底外,对比品尝非常重要。

冠心病患者宜喝普洱茶

一直以来,茶叶都是公认的保健饮品:绿茶抗衰老、红茶防蛀牙、普洱助减肥、苦丁能清火……而对冠心病人来说,选择一种适合自己的茶叶,一样好处多多。

  在大多数茶叶中存在一种被称做儿茶素的物质,它能降低血黏度、降血脂,还可以扩张血管。 通常认为,全发酵的茶,如普洱茶的降脂和降血黏作用相对更好,像乌龙茶、苦丁茶这样略带苦味的茶叶,由于能够清热凉血,其降压、降脂作用也不错。