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为什么说夏天多喝苦丁茶

2019-08-29 访问量: 11 茶礼仪网

苦丁茶,顾名思义,入口苦涩,但细细品味,却有种独特的回甘。这个习惯是在家里养成的。我家夏天待客的饮料,就是用苦丁茶叶煮的茶水。

我家在城市,其实住所并没有多少可以种养花木的地方。从医的父母在天台种了几棵苦丁茶,年年夏初收剪叶片,晾晒干了就可以存放很长时间。别的茶只采嫩叶,而苦丁茶,只要不是太老的叶子都可以利用。

我起初不喝这种怪怪的茶水,因为它比一般的茶水苦。哪有人自寻苦头?

备战高考的那个夏天,也许是那时天气太热燥热,也许是自己心理压力太大,脸上狂长痘痘,总觉得口干舌燥。妈妈逼着我喝,还要我用苦丁茶洗脸,说是可以消炎去油腻。我抱着姑且一试的心情,照妈妈的意思去内服外洗。没想到过了一段时间,果然见效!痘痘渐渐消了,觉得口舌也没有那么燥了。苦丁茶就像妈妈的唠叨,需要细细品味。

后来我到天津上大学,那里虽然是海滨城市,还是比家里的气候干燥许多。于是,每年度完假期返校,我都会带上妈妈晾制的苦丁茶叶。南方人到北方生活容易水土不服,我喝了苦丁茶水,在闷热的夏秋季节,抵抗力比其他同学好,没有感冒过。

如今大学毕业多年,离家到深圳工作也很久了,夏天饮用苦丁茶这个习惯一直保持了下来。后来在网上查资料,才知道,原来苦丁茶有源远流长的历史。

现在城市知道苦丁茶的人恐怕不算多,但在两广,许多地方的乡间百姓自古有用苦丁茶治病的习俗。虽然名为茶,但在植物学的分类上,苦丁茶和一般的茶树,并不属于同一个科属。苦丁茶属于冬青科冬青属,而茶树属于山茶科茶属。实际上,苦丁茶已有2000多年的饮用历史。古书多称苦丁为“皋卢茶”,东汉<<桐君录>>一书中载曰:“南方有瓜卢木(即皋芦),亦似茗,至苦涩,取火屑,茶饮,......而交广(即两广和越南一带)最重,客来先设,乃加毛茸。”苦丁茶在宋代就曾经作为贡品进献皇室。明代李时珍<<本草纲目>>也记载:“苦,平,无毒。南人取作茗,极重之,......今广人用之,名曰苦登,.....煮饮,止渴明目除烦,令人不睡,消痰利水,通小肠,治淋,止头痛烦热,噙咽,清上膈。” 苦丁茶可以利尿、消炎、清肺,经现代医学验证,还有助降血脂减肥

这种苦苦的东西,其实是个宝,如果你因为初尝到苦涩而放弃它,那就真的是“走宝”了!

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苦丁茶的功效与作用有哪些

苦丁茶的味道特别苦,在生活中却很受欢迎,这是为什么呢?很多人对苦丁茶的功效还不了解,不知道人们饮用苦丁茶以后有哪些好处,今天小编就重点介绍一下,能让大家对苦丁茶多一些了解,也能知道人们为什么喜欢这种味道特别苦的饮品。

苦丁茶的功效与作用有哪些

苦丁茶的功效与作用有哪些

1、去除口臭

去除口臭是苦丁茶的重要功效之一,它含有一些多酚类物质,黄酮类化合物,具有天然消炎杀菌作用,能消灭人类口腔中的细菌,可以防止食物残渣中的细菌在人类口腔中繁殖,而且他还有一些天然挥发油,平时人们冲泡饮用苦丁茶还能在口腔中残留下淡淡的香气,能让人类的口气保持清新。

2、增强人体免疫力

苦丁茶对人类的免疫机能有明显调节作用,它不但能增强人体免疫力,还能抑制多种病毒在人体内的滋生,更能净化血液,清热解毒,它还能保护人类的肝脏,对增强人体素质有极大好处。苦丁茶还能增强人体内吞噬细胞的活性可以促进淋巴细胞再生,能让人体自我免疫功能明显提高。

苦丁茶的功效与作用有哪些

3、保护心血管

保护心血管也是苦丁茶的重要功效之一,因为苦丁茶中不得含有人体必需的多种氨基酸,还含有一些维生素和微量元素,他们既能清理血液中的胆固醇,也能稀释血液,而且能增加冠状动脉中的血液流量,为心血管功能,防止心血管病变,平时最适合那些患有三高和冠心病以及心脏病的人群饮用。

4、调节神经预防癌症

苦丁茶中含有的氨基酸和维生素,还能直接作用于人类的中枢神经,能预防,缓解人类的神经衰弱,也能提高人类睡眠质量,另外苦丁茶中还含有丰富的微量元素硒,这是一种天然抗癌物质,人体吸收这种物质以后能增强身体的抗癌能力,可以防止癌症发生。

苦丁茶是什么苦丁茶的功效

苦丁茶是什么苦丁茶的功效

苦丁茶

苦丁茶Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶有很多功效,但是苦丁茶并非人人宜,也有一些不可忽视的副作用哦。

苦丁茶的功效一

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、 “美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。苦丁茶是珍稀药用保健植物。性凉,入口先苦后甘,具有止渴生津,消暑解毒、消热降火、提神醒脑、通风活血、消食化痰、凉子宫、利两便。去油腻、解酒、久食令人瘦,去人脂之功效。苦丁茶含有通常茶的咖啡碱、多酚类、维生素、微量元素。氨基酸含量高达 10%以上,苦丁甙含量高于6.3%,另外富含内外医学界公认的抗癌之王--硒化物。

苦丁茶银杏茶叶产品和有益人体健康的五环三萜a、香树脂 b、谷甾醇、乌苏酸、鞣质等皂甙类和甾醇类化合物。

经现代医学对苦丁茶药理、药效、毒理的系统研究和临床应用证明,苦丁茶具有降血、消脂、减肥、防治心血压管等疾病和增强体力、记忆力、抗衰老、抗突变、防癌、防白内障诸多功效,让有利于治疗口腔炎、咽喉炎、风火牙痛、齿龈出血,瘀气、胃肠炎症、口鼻。外用可杀菌、消炎、止痒、治青春症、痱子。

苦丁茶的功效二

近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。

现代科学临床应用表明,苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。

被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。

对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说,通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后,可适当降低饮用浓度,但不要完全停止,以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当,照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。