绿茶
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普洱茶
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其他茶湖南安化千两茶净含量为什么是36.25公斤？其实从古代一直到建国后的1959年，我国衡器一斤都为十六两。而古时的一斤与现在的一斤在重量上则有很大的差别，根据《国学工具》的中国历代衡制演变简表，不同历史时期的一斤相当于现在的220克、250克、663克等，明清时期的一斤相当于现在的59克。
据现在史料，业界一般认为安化黑茶中的花卷茶（俗称安化千两茶）是清朝时代在百两茶的基础上创制的，一斤为十六两，则一千两为62.5斤。如果按明清时期一斤相当于现在的590克计算，那么当时的62.5斤相当于现在的36.857公斤（73.75市斤）而如果按一斤相当于现在的580克计算，那时的62.5斤正好相当于现在的36.25公斤（725市斤），与现在生产的千两茶净含量一致。
据《安化县志》记载：洪武二十四年（1391年）朝廷规定，安化上贡茶22斤（合今13.13公斤），县衙督仙溪、大桥、龙溪、九渡水等地采制，时称“四保贡茶”。按照《安化县志》记载的推算，明朝洪武时的一斤相当于现在的597克。这说明在明清时期的衡制全国是否统一（在不同的地区有斤相当于现在的580克或者590克甚至是600克的）需要进步考证。
多伦多图书馆里的“欢乐春节·茶文化节”
1月28日至29日，农历鸡年正月初一、初二，由加拿大茶叶协会主办，驻多伦多总领馆支持的第五届“欢乐春节·茶文化节”在多伦多公共图书馆举办。
今年的茶文化节延续 “以茶会友、茶文化迎新”的主题，各族裔茶文化爱好者汇聚一堂，通过参加茶叶讲座、观看茶艺表演、现场品茶及抽奖活动，以茶会友，品味中国文化。
多伦多公共图书馆位于多市中心，藏书丰富、配套完善、读者众多，茶文化节是在其主办的传统春节活动，受到当地众多茶文化爱好者的欢迎。
(摄影：邹峥)
黑茶的功效与作用介绍
黑茶九大功效的功效与作用
1、黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2、黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
3、血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。
4、黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6、茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
7、黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
8、黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
9、黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
CCTV2中国财经报道:老茶之谜(20131026)
CCTV2中国财经报道:老茶之谜(20131026)
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
