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安化黑茶砖茶怎么弄开?

2019-01-21 访问量: 48 茶礼仪网

今天小文和大家分享关于黑茶砖茶怎么弄开?这个问题,小文会在文章中解决有关黑茶茶刀的用法!望大家采纳!

近几年安化黑茶受到了越来越多朋友的认识和关注,也成为人们日常用来改善身体体质和保健的一种日常饮品。

但压制成紧压茶后的茯砖茶对于刚开始喝黑茶的朋友来说,每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡,可是费了不少心。现在就来教大家如何轻松撬开普茯砖茶吧!

茯砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶),顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。

砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶等几类。其中茯砖茶又分为机制茯砖和手筑茯砖两种。

黑茶砖茶打开步骤:

1>把黑茶茶刀从茯砖茶茶砖侧面沿边沿插进。

2>稍微用点您体内的洪荒之力,把茶针再往茶砖里推进去些,这样不会把茶砖撬的很散碎。

3>向上用力(轻轻一撬),把茶砖撬开剥落。

4>再用同样的要领顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。

5>然后,您取一点要立即泡的茶叶,慢慢品饮吧!

另外,如果只是一块普通的茶砖,并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。

用微波炉稍微加热一下,因茶里都有水分,受热膨胀,自己就酥了,再用茶刀轻撬就开了,条索比生掰和茶锥解都要完好很多。

感觉对黑茶的口味没有什么损伤,但要掌握火候。微波炉是从中心开始加热的,别烧糊了。

经常被顾客问到,黑砖茶这么硬这么紧要怎么撬开呢,喝起来感觉好麻烦,还有顾客专门找到我问:有朋友送了一块三年的金花茯砖茶给他,可是要怎么弄开呢?上面的方法就可以用到了!

喝了几年砖茶的老茶友在讨论这个问题时说:撬茶砖不仅是个体力活更是个艺术活,撬茶也是一种难得享受!

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常喝黑茶对身体的好处

  黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。那么常喝黑茶对身体的好处是什么呢?

  一、助消化、解油腻、顺肠胃

 

  1、黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢。

 

  2、黑茶中的咖啡碱刺激作用,更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

 

  3、日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

  4、黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能,我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

 

  二、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

 

  1、血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。

 

  2、黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集。

  3、黑茶能达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

 

  三、补充膳食营养

 

  1、黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

 

  2、黑茶是西北地区的居民不可替代的必需品。

  喝黑茶的注意事项

 

  1、不饮过浓茶

 

  浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。

 

  2、睡前不饮茶

 

  临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。

  3、进餐不大量饮茶

 

  进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是,在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。

 

  4、酒后不宜饮茶

 

  饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

第九届中国-东盟博览会上白沙溪黑茶崭露头角

第九届中国-东盟博览会上白沙溪黑茶崭露头角

(东盟会上白沙溪展位一/ 图片提供:一颗树)

(东盟会上白沙溪展位二/ 图片提供:一颗树)

(东盟会上白沙溪展位三/ 图片提供:一颗树)

(东盟会上白沙溪展位四/ 图片提供:一颗树)

原题:各地茶商参展第九届中国-东盟博览会备受鼓舞——“广西人没有不喝茶的”

 广西自从《刘三姐》电影红遍大江南北的时代起,在外地人的眼中就是“好山好水好人家”、“山歌茶水敬亲人”的纯朴之乡。乘着第九届中国-东盟博览会的东风,位于广西展览馆的农业展可谓亲民又卖座。据主办方负责人介绍,在众多中国参展商中,今年参展茶商人数比往年明显上升,已成为农业展中一大特色。在众多外来参展茶商的眼中,通过参展感受到的广西乃至东盟的茶叶市场又是什么样?

湖南黑茶茶商:

  参展收获喜出望外

  湖南省白沙溪茶厂广西(南宁)营销中心谌灿霞总经理今年第一次参展就订了一个单独的大展厅,尽显品牌气势。谌灿霞告诉记者,南宁的营销中心今年7月才开业,由于店面位置并不在市中心,本来想借展会亮亮相做做宣传,没想到效果好到出乎意料。“昨天一天我们仅销售3公斤装的这款砖茶就卖了十几件,今天才补了新货,真是意料之外的惊喜。”

  当聊到广西茶叶市场,谌灿霞笑容灿烂:“广西的茶叶市场太好了,广西人没有不喝茶的,聊起来要么很少喝茶,要么常喝茶懂茶,就没有人说不喝的。”她说,原本担心黑茶的口感广西人不太接受,现在已没有疑虑。谌灿霞还告诉记者,本来今年租这么大的展厅,是打算现场由湖南的表演队现场表演千两茶的制茶工艺,因档期临时调整结果来不了了,这个遗憾将在明年弥补。她说,今年没有表演效果还这么好,明年的效果可以预见会更好。

  其实谌灿霞还有个最大的惊喜,就是有泰国客商坐在这里品尝了她的茶之后,通过翻译告诉她,一定要把她的茶卖到泰国去。

展会期间,南国早报、广西电视台资讯频道等广西注流媒体均对白沙溪黑茶进行了专题采访。

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安化黑茶含有诸多有益成分

喝茶养生是最为直接、方便、天然的方式。安化黑茶以其独特的风格越来越受到市民的喜爱。乐陶悦茶掌门人董继伟在上一期《乐陶悦茶掌门人说茶》中,讲述了安化黑茶含有冠突散囊菌、锗元素两种对人体有益成分后,董继伟还表示,安化黑茶还有诸多有益成分。

硒元素

华中工学院研究证明:百岁老人体内硒元素含量比健康人高出3-6倍,是抗衰老的最重要微量元素。硒元素能吸附贯穿杀灭病毒,吸附排除自由基、胆固醇、血脂,调节血糖,硒元素还能穿透前列腺屏障,对病毒、病菌有杀灭作用。硒元素可以促进荷尔蒙分泌,增强性功能。同时对于女性来说,硒元素还可以平衡女性内分泌系统,改善女性在月经期、更年期的情绪。因此有学者说,湖南黑茶是夫妻的“和谐之茶”。

缺硒,易引发人体疾病40多种。因为硒元素有调节人体系统、增强人体免疫功能的作用,是生命活动必须的微量元素。茶中均含硒元素,故湖南黑茶中的硒元素含量与其他茶种类不同。美国国际茶业科学文化研究会副会、美国哥伦比亚大学教授王志远发现安化黑茶经微生物发酵后,硒蛋白可能较多地被微生物消化,而得到释放成可吸收的硒元素,其吸收率和利用率得到大大的提升。

茶多糖、茶多酚、儿茶素等

茶多糖、茶多酚、儿茶素等都是茶叶中普遍存在的有益成分,能够有效降低血糖、血压、血脂,其中茶多糖是抑制血糖的重要成分。以上有益成分在湖南黑茶中的含量也是最高的。

随着人们生活方式和饮食结构的变化,摄脂饮奶越来越多,作为健康之饮的安化黑茶,已渐渐成为人们一种新的健康生活方式和养生之道。