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有哪些茶叶是黑茶?

2019-01-21 访问量: 51 茶礼仪网

今天小文和大家分享有哪些茶叶是黑茶?希望帮到大家!

“黑茶”二字,最早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏:“以商茶低伪,征悉黑茶。地产有限,仍第为上中二品,印烙篾上,书商名而考之。

每十斤蒸晒一篾,运至茶司,官商对分,官茶易马,商茶给卖”(《甘肃通志》)。此茶系蒸后踩包之茶,具有发酵特征,实为黑茶无疑。

我国的黑茶品类主要有五个,分别是湖南安化黑茶、云南普洱熟茶、湖北青砖茶、广西六堡茶和四川雅安藏茶。

另有陕西茯茶与湖南安化黑茶中的茯茶同宗,此文中暂且合并至湖南安化黑茶之中(不清楚陕西茯茶和湖南茯茶关系的朋友可以去往相关文章《泾渭茯茶和安化茯茶的区别》了解)。

中国的黑茶品类众多,虽然其貌不扬,却默默地维护着我们的健康,而且藏茶、茯茶等自古以来就为民族团结做出了巨大的贡献,是联结各族同胞之间的纽带。

另外,不论是湖北、湖南的黑茶,还是广西、云南、四川的茶,都有黑茶的共性,那就是口感醇和、刺激性低,比其他茶类更加适合日常饮用。

黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖茶、花砖茶、黑砖茶、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两茶、百两茶、千两茶等。

安化素有加工烟熏茶的习惯,茶叶通过高温火焙,色泽变得黑褐油润,故称“黑茶”。黑茶也是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。

湖南黑茶起源于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片,渠江黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状,源于安化县渠江镇,黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片,民间相传为张良所造,俗称“张良薄片”。

汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶,称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。

黑茶有消脂减肥功效:

血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径;

从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。

中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者;

经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

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每天喝黑茶的好处有哪些?

现在,越来越多的人喜爱用喝黑茶来代替喝咖啡与酒。因为每日适量的喝些茶是有益于身体健康的。那么,每天喝黑茶的好处有哪些呢?

【黑茶的功效与作用】

1、喝黑茶减少中风

每日坚持喝黑茶可降低心脏病和中风的机率。

2、喝黑茶消食促消化

黑茶可以帮助肠胃消化,还可以阻止30%的脂肪吸收,有减肥的好处。

3、喝黑茶使人脑子清醒

黑茶中的L-茶氨酸和咖啡因可提高人体辨认能力,每日坚持饮可改善注意力。

4、长期喝黑茶抗癌症

黑茶中的多酚类抗氧化可阻止癌细胞生长,是果蔬功效的8倍。

5、喝黑茶增加人体免疫力

中医证明,每天坚持喝黑茶的人免疫力会明显提高,皮肤和新陈代谢也会明显变好。

6、常喝黑茶坚固牙齿

黑茶中的茶多酚有防治细菌滋生的功效,坚持每天饮用可以防止龋齿和牙结石,喝完黑茶后可以用水漱一下口牙齿也不会变色了。

7、喝黑茶消脂减肥

黑茶具有良好的降解脂肪、 安化黑茶被日本人称之为“瘦身茶”,韩国人称之为“美容茶”,东南亚人称之为“苗条健康茶”。安化黑茶降三高的首选饮品。

8、 抗氧化、延缓衰老、延年益寿

黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而黑茶具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

黑茶与养生的关系简述黑茶的养生之道

很多人一说的黑茶就会立马想到了养生,黑茶与养生似乎成为一对双胞胎,难舍难分。那么,黑茶与养生之间到底有着怎样的故事?这里,小编为你简述黑茶的养生之道。

黑茶与养生的关系简述黑茶的养生之道

降脂减肥

说到黑茶,一定会立马想到“减肥”,尤其是夏天到来了,减肥更是受到了大部分女性的关注。黑茶能防止脂肪堆积,是最适合减腹部脂肪的茶饮。想要达到减肥效果,每天应保持一定的饮茶量,饭前饭后各饮一杯,长期坚持。

消食去腻

养生第二重,在于消食去腻,长期难以消化的话对人体健康不利。黑茶中的咖啡因能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。黑茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人休消化,调节脂肪代谢,具有很强的解油腻的功效。

抗衰老

黑茶中含有丰富的抗氧化物质。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多塘、类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用,经常饮用可以延缓衰老,延年益寿。

黑茶与养生的关系简述黑茶的养生之道

黑茶与养生的关系在于黑茶本身的养生功效,降脂减肥、消食去腻、抗衰老都是养生的重点。除此之外,黑茶还能预防心血管疾病、降三高等功效,可以说是日常养生的良品。

武义骆驼九龙黑茶春节销售额破200万

“今年春节前后,我们黑茶在金华本地销售额突破200万元,同比增长200%。这是我们过去想都想不到的事情。”骆驼九龙茶业公司市场总经理祝斌凯说。据了解,这仅是春节前后一个月内金华地区散客购买的销售数据。

黑茶为何能从过去的边销茶摇身变成如今大受市场欢迎的饮品呢?祝斌凯分析认为这是黑茶自身功效以及企业新产品的研发和外部大环境的影响三方面所造就的。

近年来,随着人们对健康的生活要求不断提高,越来越多的人对黑茶的认知也不断加深,并逐渐被消费者所认可、追捧。黑茶不仅能补充人体必需的维生素,而且能消解脂肪,祛除油腻、养胃、健胃。春节期间人们大鱼大肉饮食比较油腻,是“春节病”的高发期,而黑茶正好可以解决这些问题。

经过多年努力,浙江武义骆驼九龙茶业公司抓质量、重品质,针对南方人的饮茶习惯,利用我县本地生态优势,采用高山春茶原料,相继研发了“红黑一品”、“金花茯茶”、“墨之缘”等一系列适合不同消费人群的产品,彻底改变了消费者对黑茶仅等同于边销茶的错误认识。“春节门店暂停营业期间,购买黑茶的电话从未间断。”武义门店钟经理说,这个春节根本就没有休息过。

“我县养生旅游的知名度的不断提高,对我们黑茶的发展也具有极大的推动力。”祝斌凯说,黑茶不仅养生功效突出历史悠久,其特有艺术价值、耐藏储等品性是其他茶叶所不具备的。一位西安游客,在大年初四专程跑到该公司购买了几万元的黑茶。他说:“西安的客户很喜欢喝黑茶,而武义黑茶风味功效迥异于其他省份黑茶,带点回去走访客户,既有特色又有档次。”