正山乔木红茶,以古六大茶山之首的攸乐山海拔1800米以上的小乔木为原料,经近200余次反复试验凝结成的整套技术,在2012年技术上再度提炼,形成了2013年乔木红茶,条索细紧,显金毫,干茶具明显高扬的甜花香与毫香,清纯而独具雄风,茶汤淸透红亮,飘逸的香气萦绕着丰富浓郁的花果香,似蜜桃,似兰花,似香蕉,似蔗糖,让人充满想象,其味更是强劲醇厚,余味清甜而香纯。
正山乔木红茶是干茶:干茶条索细紧,显金毫,具明显高扬的甜花香与。汤色:汤色明亮度高,但颜色不够红艳。气味:有甜香,持久,但不够高扬。滋味:醇厚,但稍平,耐泡。:肥厚亮,。
原料来自于产量远少于树的乔木茶树,有云南乔木茶普遍具有的耐泡和醇厚滋味。香气是明显高扬的甜花香与,可见工艺良好。比较少见而且品质较优良。
茶叶冲泡选材信息
冲泡茶叶:正山乔木红茶 茶叶品牌:斗记茶业 所属茶类:红茶,滇红茶叶产区:云南茶叶生产时间:2013年茶叶参考价格:379元/500g茶叶包装:普通装保质期:24个月
喜欢泡正山乔木红茶喝的茶友,您可以按如下正山乔木红茶冲泡方法步骤,自己去尝试泡一下。
正山乔木红茶冲泡干茶介绍
干茶条索细紧,显金毫,具明显高扬的甜花香与毫香。
正山乔木红茶冲泡叶底介绍
叶底肥厚亮洁,有弹性,有的发暗绿色。
正山乔木红茶第1泡
冲泡温度:95度冲泡时间:30秒
正山乔木红茶汤色红亮,汤质细柔顺滑,滋味微甜,平和。
正山乔木红茶第2泡
冲泡温度:95度冲泡时间:30秒
正山乔木红茶汤色红而艳亮,汤质顺滑细腻,有甜度,滋味平和。
正山乔木红茶第3泡
冲泡温度:95度冲泡时间:35秒
正山乔木红茶汤色橙红艳亮,滋味平和。
正山乔木红茶第4泡
冲泡温度:95度冲泡时间:40秒
正山乔木红茶汤色橙红,滋味平和。
正山乔木红茶第5泡
冲泡温度:度冲泡时间:秒
正山乔木红茶细节汤色
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喝红茶的功效很多 与您分享
越来越多的人为了健康天天在喝红茶,很多人认为红茶它有利于提高身体的免疫力,而且在冬季喝茶,还能预防很多的季节性传染病,所以很多人为了更好的保障身体健康,愿意在冬季喝红茶。那么冬季喝红茶的功效都有哪些?就来一起看看下面介绍。
喝红茶的功效有很多,比如,有利尿功能。在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的吸收,于是促成尿量增加。
喝红茶的功效,在消炎杀菌功效方面,也体现的很充分,因为红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。还有解毒功效。据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对于饮水和食品受到工业污染影响的现代人而言,不啻是一种福音。
喝红茶的功效是比较多的,相信通过以上的介绍,你已经充分看到了喝红茶的功效有哪些?喝红茶不但能起到消炎杀菌的作用,而且对于身体的解毒,对于泌尿系统的利尿,都有直接的关系,所以很多喜欢喝红茶的朋友,可以每天坚持喝红茶保障自己身体更健康。
红茶是不是功夫茶,红茶不是功夫茶!
红茶是一种在我们的生活中非常常见的茶叶,说到红茶应该乜有人不知道,但是红茶属于什么茶,大家真的知道吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!
红茶不是功夫茶
红茶是全发酵茶类,是以茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
红茶的制作工艺
1、采摘
现采现制,以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调
将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻
将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。
4、发酵
将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,盖湿布在日光下焐晒,并散发茶香,即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁红茶品质的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶色转红,形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干
将湿坯用太阳晒,遇阴雨天用炭火烘焙,至五、六成干,俗称毛茶。
6、筛分
在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行,全过程要经过不同型号茶筛十余种,分出各号头茶。
7、拣剔
将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装
所有的工序完成以后,外采用木箱,内用锡箔纸,进行包装封存。
红茶的功效
1、降低血糖
红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值.红茶含有大量的大分子酚类物质,酚类物质具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化,增强毛细血管功能、抗突变等功能,喝红茶也具有降低血糖的作用。
2、健脾养胃
红茶的暖胃养胃功效突出,十分适合脾胃虚弱的人群饮用。红茶性温,擅长温中驱寒。因此,在日常生活中,脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮,常喝红茶对健康有明显助益。
3、利尿
红茶中具有咖啡硷和芳香物质,二者结合作用下可促成尿量增加而达到利尿的效果。还有利于排出体内过多的尿酸、乳酸、盐分、有害物质等,缓解心脏、肾脏负担,泌尿系统会更健康。
4、消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,可以抑制和消灭病原菌。
5、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,可以调节人身体的亚健康状态,改善人的身体水平。这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言绝对是一项福音。
6、提神醒脑
红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,能够促成提神、思考力集中,使头脑更加清醒,思维反应更敏锐,记忆力更强。
综上所得,红茶不是功夫茶,红茶属于全发酵茶,是中国的历史名茶,属于中国六大茶类,是一种品质非常高的茶叶,经常喝对我们的身体很有好处,非常值得大家饮用!
喝红茶对身体好不好
喝红茶对身体好不好?红茶是温性茶,含有多种有益的营养元素,饮用对身体是有好处的。现在,我们就来看看喝红茶对身体的好处。喝红茶对身体的九大好处
一、提神消疲
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果
二、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
三、消肿利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
四、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
五、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
六、强壮骨骼
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
七、抗衰老
在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里.密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
八、养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
九、舒张血管
美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。
红茶有诸多的保健作用,饮用对身体的好处也很多,其中护胃功效是我们都知道的,喝茶护胃红茶是首先。当然,喝红茶也要注意适量,过多的饮用会造成上火的情况。