龙井茶或陷农药风波-茶礼仪网

随着食品安全问题越来越为人们所关注，“茶”作为我国国饮，其产品质量也越来越受到关注，不久前，国际环保组织，绿色和平组织连续公布的两份茶叶农药调查报告引起了众多消费者的注意。浙江产的著名茶叶品种，西湖龙井也被牵涉其中。

这些报告指出，目前市场上众多品牌茶叶都被检测出农药残留超标，某些茶叶甚至检出被禁止使用的高毒农药灭多威，其中还不乏立顿、吴裕泰、天福茗茶等一些知名茶品牌。当记者来到杭州龙井茶产地时，春茶采摘已经结束，茶农们正在卖力推销他们的茶叶，这里的茶叶交易似乎并没有受到报告的影响，价格比往年甚至还涨了一点。

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西湖龙井最好的牌子有哪些?

　　我们知道西湖龙井是目前我国绿茶当中最好的一种。正宗的西湖龙井，口味纯正，色香味俱全。对身体有很多的好。市面上也有很多的西湖龙井品牌。消费者会问西湖龙井最好的牌子是什么呢?下面我们为大家详细介绍。

　　西湖龙井最好的牌子很难界定，贡牌西湖龙井是一种不错的牌子，杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉，保障广大消费者利益”为宗旨，主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶。公司生产的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐，多次在浙江省内及全国评比中获奖。

西湖龙井最好的牌子

　　御牌西湖龙井，杭州龙井茶业集团有限公司坐落在风景秀丽的西子湖畔，驰名中外的“西湖龙井茶”原产地—杭州市西湖区。其旗下品牌“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中，这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛，常年云雾缭绕，良好的自然条件，加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法，形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。当然，西湖龙井最好的牌子还需要消费者评选。

　　是关于西湖龙井最好的牌子的详细介绍，通过介绍我们可以发现，西湖龙井最好的品牌是根据每个消费者的不同需求而不一样的。所以说，我们很难界定什么样的品牌是西湖龙井最好的，每个消费者可以根据自己的需求购买比较出名的一些品牌。

最好的西湖龙井是哪些应该如何鉴别

　　最好的西湖龙井是哪些?我们知道龙井是我国最有名的绿茶。最好的西湖龙井产自于西湖湖畔，那里的西湖龙井才是真的好，味道非常的纯正。西湖龙井的品牌很多，西湖品牌也是非常地好，最好的西湖龙井当然是质量最好，品相最端正，这就需要会鉴别了，下面让我们来了解下最好的西湖龙井有哪些。

最好的西湖龙井

　　最好的西湖龙井有哪些?炒制龙井茶主要有三个步骤，一青锅，二摊凉，三煇锅，也就是炒两次，两次中间晾凉。沈红拿起一颗刚炒完的茶叶，说：“炒制完的龙井茶，芽与叶重叠在一起，扁平度高的才好，泡的时候，茶叶就像一朵朵花，一下就泡开了。”

　　最好的西湖龙井有哪些?一般来说，芽头略高于叶，一芽二叶而且大小差不多的青叶炒出来的龙井茶，才是最好的。鉴定龙井茶有几个方法，沈红一一示范。她先在杯里抓了三克茶叶，冲泡4分钟左右，将水沥出放在碗里。她说：“先闻闻杯里茶叶的香味。好的龙井茶有花香，不仅香味浓，而且持续时间长，过上10分钟，即使杯子冷了，香味还很浓，闻着也很新鲜。”

　　最好的西湖龙井有哪些?再看看沥出的汤色，好的龙井茶汤色嫩绿、清澈、明亮。然后尝滋味，好的龙井茶鲜爽回甘生津，茶液含在口里，满口都是香味。最后，将茶叶用冷水浸泡，“这么一来，茶叶就原形毕露了，芽和叶能看得很清楚。仔细看，如果采摘得不好，茶叶上就会留着多余的叶子。”

　　最好的西湖龙井有哪些?由于现在茶工短缺，外地到杭州来采茶的人越来越多，有的人手艺不精，采下来的青叶大小不一，往往达不到一芽二叶的标准。要买正宗的龙井茶，还是尽量到正规的商店去买，并认准防伪标志。

　　看了关于最好的西湖龙井鉴别方法，大家就可以灵活自如地去选择好的西湖龙井了，因为最好的西湖龙井不限于品牌，需要结合天时地利人和，这样的茶叶需要仔细品味和鉴别。