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小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别原来苦丁茶这么厉害

2019-09-09 访问量: 11 茶礼仪网

小叶苦丁茶和大叶苦丁茶都是苦丁茶,很多人听到苦丁茶就不敢去尝试去饮用,怕苦咽不下,其实并不是想象中的那么苦,苦后甘甜,但是比一般的茶叶味道肯定要重点,下面小编就带大家来了解下小叶苦丁茶和大叶苦丁茶有哪些区别,一起来看看吧~

小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别原来苦丁茶这么厉害

小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别

1、产地。

   大叶苦丁茶一般产于海南、广西;小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地,原为野生种,后大多经人工培植而成。

2、口感。

   大叶苦丁茶味道苦涩,而小叶苦丁茶有绿茶的清甜,苦涩味不及大叶苦丁茶,清凉降火的效果明显。

3、外形。

   大叶苦丁茶颗大,呈黑色,采摘时一般有三片茶叶,叶大,茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,俗称“青山绿水”。

大叶苦丁茶:极寒,胃寒、体虚、经期女性、孕妇、小孩绝对不能喝

大叶苦丁茶虽然能降三高,但同时也伤胃、伤肾、败血

小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别原来苦丁茶这么厉害

小叶苦丁茶也有两种:

一种是茶芽,没有炼制过,也有寒气,但没大叶苦丁茶那么寒

另一种是袋泡茶:

袋泡茶又有两种:一种是茶树最低下的粗叶子、无法完全去寒、还有点寒气;

另一种是茶芽下面那些嫩叶炼制而成的,为贵州《余庆小叶苦丁茶》河江牌袋泡茶(东南特选),无寒气且能去寒除湿(经过发酵去寒和烤箱去寒)。孕妇、婴儿、胃寒、脾湿、脾虚、体寒、体虚、肾虚、经期女性、孕妇、婴儿都喝,没有副作用,且能双向调节,治、调、养三方面齐全。

小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的功效

一般而言,苦丁茶无论大叶小叶,所含的成分都是一样的,所以二者的功效也并无大异。那么,小叶苦丁茶和大叶苦丁茶都具有哪些功效呢?且看下文。

1、苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效。

2、苦丁茶还对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。

3、苦丁茶被誉为“长寿茶”、“美容茶”,是一种纯天然的多功能保健珍品。常年饮用可以保健身体、延年益寿。

4、苦丁茶还对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾等有较好疗效。

5、苦丁茶可抗癌防癌,对鼻咽癌、食道癌有抑制作用。

6、用苦丁茶煮水外洗可杀菌、消炎,防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。

饮用发酵小叶苦丁茶浸泡隔夜茶的好处:

一、抗癌、抗氧化

茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。

二、止血

隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

三、明目

隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

四、止痒

用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

五、生发

用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。

综上,苦丁茶虽苦,但是它是一种中药茶饮,对身体都有很大的帮助哦!

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苦丁茶是中药还是茶叶

苦丁茶是药而不是茶,从中医的角度来说,苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用,用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等药用效果非常明显。

苦丁茶的介绍

苦丁茶,又名角刺茶、苦灯茶、大叶茶,为冬青科植物枸骨、大叶冬青或苦丁茶冬青的嫩叶,烘干,备用。中医认为,苦丁茶性味甘、苦、寒,入肝、肺、胃经,有疏风清热、明目生津之功,适用于外感风热、头痛齿痛、目赤、聤耳、口疮、热病烦渴、泄泻、痢疾等。《本草纲目拾遗》言其“逐风、活血,绝孕”,《本草再新》言其“消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻”。药理研究表明,苦丁茶含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,有降脂、降压、降糖,增加冠状动脉血流量、心肌供血,抗动脉粥样硬化等作用,可明显改善心脑血管病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症。

需要注意的是,苦丁茶是药而不是茶,不宜长期服用,以免损伤肝肾功能。苦丁茶性味苦寒,慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎等脾胃虚寒者不宜饮用。本品有活血作用,故孕妇不宜选用。《本草纲目拾遗》言其“绝孕”,《中国医学大辞典》言其“凉子宫”,故处于育龄期的男女应慎重选用。

苦丁茶不能长期喝

答案显然是不能的,苦丁茶属于药物这一种类,就不能常期去喝苦丁茶。俗话说是药三分毒,不管是什么药都是有毒性的,所以说苦丁茶是不能长期喝的。最好是每喝一段时间就停一段时间,这样既能保证身体的健康,也可以避免苦丁茶因为药性而带来的危害。

苦丁茶不是每个人都适合的,下面这四类人就不太适合喝苦丁茶:虚寒体质者、经期女性、产妇、慢性胃肠炎病患;虚寒体质者冬季畏寒,手脚冰凉,且不易上火。喝了寒性的苦丁茶后,凉症甚至会加重,不利于改善体质,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状;女性月经期处于失血状态,苦丁茶性寒,极易导致气血凝滞、经血难排,引发痛经,严重者可造成月经不调;而有痛经体质的女性更应少;刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后的腹部冷痛。而慢性胃肠炎患者脾胃虚寒,腹部受凉或食用凉性食物易闹肚痛,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人及婴幼儿脾胃功能不比成年人,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

花茶苦丁茶

苦丁茶太苦怎么办

苦丁茶太苦可以少量放置茶叶,加入蜂蜜调和饮用。苦丁茶还可以放冰糖。苦丁茶味甘、苦,入肝、肺、胃经,具有疏风清热、明目生津的功效,可治疗风热头痛、齿痛、目赤、聤耳、口疮、热病烦渴、泄泻、痢疾等。

苦丁茶降肝火

肝火旺盛者一般都有急躁易怒、头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、耳鸣耳聋、失眠或噩梦纷纭、小便短黄等症状,中医叫“肝火上炎”。

有这些症状时可用苦丁茶泡水喝。由于苦丁茶属寒,无症状时及虚寒者不建议饮用。

苦丁茶的副作用

1、经期女性:女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。小编推荐:怎样喝苦丁茶才能减肥

2、风寒感冒者:冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

3、慢性胃肠炎患者:慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。

4、老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。小编推荐:苦丁茶能治疗便秘吗

此外,虚寒体质的人若常喝苦丁茶会损伤体内阳气,甚至会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。

花茶苦丁茶

苦丁茶怎么是黑色的

正常苦丁茶的汤色是黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。有黑色的类似墨汁样的丝状东西渗出,应该是买到了次品,甚至有可能是假货,这些苦丁茶是用动物胆汁和色素泡过的,所以在冲泡是才会有类似墨汁样的丝状东西渗出。

苦丁茶质量鉴别

苦丁茶是保健饮品,对其审评与普通茶叶不同,是否耐冲泡是主要的,高档苦丁茶滋味浓而醇厚,先苦后甘,条索较紧洁。

把盘:经筛、摇、收茶样,无碎杂物,中段茶多,身骨重者为好,老叶茶切条均匀为宜。

开汤:称3克茶样,用150ml品评杯,开水泡5分钟。

嗅香气:叶底香气不明显,较平淡,热嗅和冷嗅无异味为正常,无霉气、焦气。

尝滋味:先苦后甘,苦味是口感可接受的醇爽,无异味为好。甘味,只是口感甘醇,回甘味不强烈、无甜味为好。饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味,无恶味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好,甚至是掺杂的伪劣品,要重新检验。

耐泡性检验:苦丁茶耐冲泡,其滋味缓缓释出,连续冲泡(每次泡5分钟)10余次仍感滋味甚浓的为好。脱味快,易变淡味的稍差。

看汤色:苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。

评叶底:以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好。

苦丁茶搭配什么好

苦丁茶较一般茶叶苦,但苦中有甘,先苦后甜,又非一般茶叶可比。经常上火、口干、便秘者,患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人,喝苦丁茶有益。苦丁茶兼备保健和消炎作用,并与口腔唾液发生化学变化,滋润口腔,产生清凉感觉,从而达到止痛效果。

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