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茶侃君揭晓庐山云雾茶的味道

2019-09-10 访问量: 11 茶礼仪网

庐山云雾茶最早是一种野生茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。由于受庐山凉爽多雾的气候等条件影响,风味独特。今天,就让来为大家说说庐山云雾茶的味道吧。

茶侃君揭晓庐山云雾茶的味道

庐山云雾茶的味道

庐山云雾茶产自江西省庐山,那里群峰挺秀、林木茂密、雾气蒸腾、雨量充沛,在这种环境条件下种植熏制的庐山云雾茶,所含营养成分高、茶叶品质好,味道浓郁清香,非常的醇厚甘甜。

庐山云雾茶味道形成因素

庐山云雾茶之所有味道独特,主要得益于以下的因素:

1、庐山云雾茶产区自然条件优异,非常有利于茶叶中有机物的积累,大大提高了其营养成分的含量,因而茶叶嫩度高、品质好、滋味佳。

2、土壤是茶树赖以生存的基础,庐山云雾茶之所以味道浓郁醇厚,主要是产区土层深厚、土壤疏松,富含有机质。

庐山云雾茶特征

庐山云雾茶,以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”而著称中外。该茶条索紧秀肥壮,色泽绿翠光润,白毫显盛,香气鲜爽持久,滋味浓郁、醇厚甘甜。冲泡之后,汤色清澈明亮,叶底底嫩绿匀齐,经久耐泡。

庐山云雾茶加工工序

风味如此独特的庐山云雾茶,是经过九道工序加工制作完成的,分别为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫和烘干。

庐山云雾茶功效

庐山云雾茶,富含氨基酸、维生素、芳香类等营养成分,味道浓郁清香,怡神解暑,常饮能助消化、杀菌消炎、排毒减肥等,属于天然的健康养生茶饮。

通过了解,相信大家应该清楚庐山云雾茶的味道如何了吧。想要真正品味,不妨亲身尝试一下咯。

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庐山云雾冲泡方式是怎样的?

  庐山云雾冲泡方式是怎样的?大家都喝过庐山云雾茶,对于庐山云雾冲泡方式大家也是很有心得体会的。在现代社会中很多人都爱饮用绿茶,通过喝绿茶可以提高人的免疫力。庐山云雾冲泡方式是怎样的呢,下面就让我们来一起了解一下。

庐山云雾冲泡方式

  庐山云雾冲泡方式是怎样的?庐山云雾茶是中国十大名茶之一,属于绿茶的一种,那么名茶庐山云雾茶的最佳冲泡方法是什么呢?下面我们一起来看看。

  庐山云雾冲泡方式是怎样的?庐山云雾茶冲泡工具:

  杯子、水、茶叶

  庐山云雾茶的最佳冲泡方法步骤:

  1、庐山云雾冲泡方式是怎样的?泡茶前先烫杯,沏茶时也是最好先倒半杯开水。

  2、冲泡大概用3克左右的干茶,茶与水的比例是1:50,即是150毫升的水。

  3、加入适量的茶叶,一般根据口味添加,如果是喜欢喝浓茶的可以加二分之一,喜欢喝淡茶的就放少点。

  4、庐山云雾冲泡方式是怎样的?冲泡庐山云雾茶的水温要在80度左右,庐山云雾茶泡茶的姿势也是很讲究的,从三泡台的侧壁加水,一来不会烫坏茶叶二来可使茶叶旋转灵动,利于出香,加完水后盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯中即可饮用。

  庐山云雾冲泡方式也是很简单的,大家只要按照冲泡步骤进行操作就可以实现轻松冲泡这款绿茶。庐山云雾冲泡之后味道好,香味浓,是不错的选择。

2013年“鲜活”庐山云雾茶推荐

庐山云雾是我国十大名茶之一;常饮用具有延年益寿之说法。为热爱绿茶的达人们带来绿茶——庐山云雾茶的最优惠价格分享及产品推荐。

1、2013年新高山云雾绿茶叶 特级兰花香黄山毛峰

 2013年“鲜活”庐山云雾茶推荐

价格:90.00 元

产品介绍:特级兰花香黄山毛峰,外形卷直,颜色翠绿,产自云雾高山。具有兴奋提神、强心护肝、解毒利尿、抗菌抑菌、防止蛀牙、延缓衰老、及抗动脉硬化、抗癌细胞生长、防辐射等功效作用。

2、2013新特级明前茶庐山云雾茶

2013年“鲜活”庐山云雾茶推荐

价格:398.00 元

产品介绍:顶级庐山云雾茶,纯手工制做,属明前茶;礼盒包装,重200g,产于江西。

3、2013年极品高山云雾野生毛峰茶 黄山野茶王

2013年“鲜活”庐山云雾茶推荐

价格:199.00 元

产品介绍:黄山野茶,鲜叶采集于终年生长在绿树成荫、漫射光多的原始生态丛林中野生大叶种茶树,利用传统制茶工艺精髓和洁净生态设备、特种工艺精制而成,其品质特征:条索卷曲张大,芽峰显毫,其色绿黄,有明显叶杆相连,冲泡后汤色清澈,香高味醇,属纯天然绿茶饮品。主要特点:叶片粗大且有点野花香而称一绝。

4、特级庐山云雾茶 50克

庐山云雾的外形

庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,故而,云雾茶风味独特,下面小编就给大家介绍一下庐山云雾的外形特征吧!

庐山云雾的外形

庐山云雾茶其茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。

庐山云雾茶冲泡要素

庐山云雾茶冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次浸出10%左右。

高山云雾茶的泡法分别采用“上投法”、“下投法”。“上投法”即先冲水后投茶,适用于特别细嫩的茶,如庐山云雾等等。简单的说就是先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成象,汤面水气夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚,趁热嗅闻茶香,令人心旷神怡。

庐山云雾茶冲泡步骤

1、烫杯

泡茶前烫杯,云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。

2、茶与水的比例

茶与水的比例大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

3、水温

不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。

4、泡茶

从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。

5、重泡

第二道、第三道都依照上面程序方法进行,冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

云雾茶的品种

1、英山云雾茶

茶中带英山二字,是否是其产地的名字呢?在湖北省北部的一个叫大别山的南麓主峰天堂寨就是生产英山云雾的地方。此山地可谓是仙雾袅绕啊,群山叠翠。以其独特的生态环境及其气候孕育出了品质上佳的英山云雾。清香宜人深受广大茶爱好着的喜爱。

2、庐山云雾茶

庐山云雾茶主要产于江西庐山。庐山此地不仅有着高处独优的茶树生长环境,还有这庐山人精湛的采摘制造工艺技术。庐山云雾茶在古代时候是被称为闻林茶,从明朝开始才被称为庐山云雾。其颜色比较翠绿,香味如兰花,芽叶的肥嫩看起来比较的白亮。

3、云台山云雾茶

不用猜测,就是产自连云港的云台山上。据说在古时候云台山上的僧人每年都专心采摘及研制茶叶。只作为招待贵宾之用以珍品来看待。

综上所述,优质的庐山云雾条索紧秀肥壮,色泽绿翠光润,白毫显盛,香气鲜爽持久,滋味浓郁、醇厚甘甜。冲泡之后,汤色清澈明亮,叶底底嫩绿匀齐,经久耐泡!非常之饮用!