绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。金骏眉和银骏眉同属于红茶，同是顶级正山小种，那么我们要如何区别金骏眉和银骏眉呢？
金骏眉首创于2005年，采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，结合正山小种传统工艺，采用纯手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。金骏眉和银骏眉的差别主要表现在如下方面：
1.从采摘标准上看，金骏眉一般为单芽，银骏眉为一叶一芽。其制作工艺基本相同，都是红茶制作法。通常金骏眉0.5千克达到六万五千个芽左右。所以，金骏眉的产量最低，价格极高。目前，产自桐木的金骏眉市场价格基本上是万元左右，甚至更高，非普通百姓所能消费。银骏眉次之。
2.从外形条索上看，金骏眉条形绢秀细小，且有金毫显现，有金、褐、黑三色相间；银骏眉条索比金骏眉更为粗大些，显得较为粗糙。
3.从汤色上看，金骏眉汤色是类似色拉油般的金黄色，比正常小种茶水更绵软，果香更加醉人。银骏眉的汤色显得绿黄清澈，香高持久，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长。
本文版权归厦门聚祥春实业有限公司所有，欢迎转载，转载请注明作者和出处
七大绝招巧妙鉴别真假金骏眉
大家对于金骏眉并不陌生，金骏眉是采用野生茶芽尖，结合正山小种传统工艺，并由师傅全程手工制作而成的，金骏眉是可遇不可求之茶中珍品。随着金骏眉掀起一阵阵热潮，很多不良商家开始投机取巧、以假乱真，混淆顾客的视觉与口味，以谋取高额利润，严重打乱的茶叶市场的秩序，而且还损害了消费者的合法权益，为了防止消费者上当受骗，小编教用七大绝招巧妙鉴别真假金骏眉，让消费者购买到正宗的金骏眉，维护消费者合法权益。
据业内专家介绍，通过视觉、嗅觉、味觉、触觉等感官手段，是对茶叶等级评定最通用的方法，除此之外，耐泡度也是衡量茶叶品质的一个重要方面，好茶耐冲泡，劣茶不耐冲，鉴别金骏眉真假方法如下：
一、观外形
首先手抓一把金骏眉干茶仔细观察其外形：真金骏眉干茶条索壮实紧结，秀挺略弯曲，似海马型，有锋苗，匀整，且没有茶末和杂物;反之，假金骏眉，干茶条索一般较为松散，欠紧实，而且粗细长短不一，断碎多，还有茶片或茶末，甚至有的茶叶还夹有杂物。
二、观色泽
真金骏眉，色泽独特均匀，金黄黑相间，乌中透黄，油润鲜活，有光泽，白毫显露;反之，假金骏眉，色泽暗淡黄而无光，黄色绒毛多，并且容易脱落。
三、听声音
身骨重实，则表明茶叶内容丰富，如果茶叶体内干物质含量高，则是好茶。如金骏眉，取一小撮干茶放在玻璃板上或铝、瓷盘中，如果茶叶发出类似金属碰撞的“叮叮”声，表明该茶是真金骏眉;反之;如果发出“噗噗”的响声，则表明是假金骏眉。
四、闻香气
香气是茶叶冲泡后随水蒸气挥发出来的气味。真金骏眉的香气呈复合型花果香、桂圆干香、高山韵香明显，且有红薯香，香气清高持久;反之，假金骏眉，香气一般较低，而且粗浊、不纯正，有些还带有咸味、土味、烟焦味、黄闷味和青气。
五、看汤色
真金骏眉的汤色金黄、浓郁、清澈、并带有金圈;反之，假金骏眉的汤色暗红、有悬浮物、且透明度差。
六、品茶味
真金骏眉的茶味醇厚、甘甜爽滑、水中带甜，甜中带香，高山韵味持久;反之，假金骏眉茶味淡薄，茶汤入口后，涩口，有麻嘴厚舌的感觉。
七、看叶底
叶底即冲泡后的茶渣，真金骏眉的叶张后，叶底呈金针状，匀整、隽拔，色呈古铜色，用手捏还富有弹性;反之，假金骏眉的叶张薄，叶底不匀整，不明亮，手捏容易烂，弹性差。
金骏眉和毛尖哪个贵
金骏眉和毛尖哪个贵？就价格来说金骏眉的价格比毛尖茶的价格更贵。金骏眉之所以这样贵也是有原因的，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉的价格
说到正宗的金骏眉，那就要说到福建武夷山的桐木关，这是正宗的金骏眉产地。不过桐木关的金骏眉，其成本太高、产量太低，供不应求，一斤金骏眉的价格至少在四五千元以上。
金骏眉零售价格从几百元一斤到几万元一斤不等，没有统一的标准，市场比较混乱，生产商批发价格相对规范，主要依据茶叶品质和市场需求定价。
毛尖的价格
毛尖市场均价是300元一斤。清明头茶是380-420元；清明毛尖和谷雨毛尖分别是120、180、200、240、280元。
金骏眉和毛尖的介绍
金骏眉
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。
开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。
无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
毛尖
毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。
外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
综上，相对毛尖，金骏眉更加的稀少，所以金骏眉的价格比毛尖的价格更贵，这也是有道理的。
金骏眉的品质等级标准
高品质的金骏眉生长在武夷山桐木村，那里的高山生态环境极佳，被列为国家级自然保护区。18世纪后期这里是世界红茶正山小种的发源地，2005年又诞生了新品类红茶金骏眉，更填补了国内市场无高端红茶的空白，并受到许多茶人的追捧。
金骏眉的品质等级标准
1、高档金骏眉品质等级标准
高档金骏眉红茶选用单芽为原料，茶芽含量高；因全手工制作条形紧秀纤细，外形弯曲；色泽金、黄、黑相间，油亮有光泽，茶条上金色毫毛较少；冲泡后汤色金黄，似食用油一般且明亮透彻，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”；滋味清爽甘甜，茶汤细腻柔和，茶味饱满而浓郁，饮后生津回甘；香气似《金骏眉的产地等级标准》一文明确写到的：“花香、水果香、蜜香”等综合香型于一身，香气幽远，沁人心扉，仿佛身临自然。
2、中档金骏眉品质等级标准
中档金骏眉红茶相对《金骏眉等级标准》一文中写到的：高档金骏眉选用“茶芽含量比较少”，茶叶色泽乌黑稍带有光泽，金色毫毛也较少；香气稍有甜香，滋味略甜显稍淡薄，但缺少金骏眉浓郁的韵香；汤色发红尚亮，“金圈”欠黄亮。
3、低档金骏眉品质等级标准
低档金骏眉红茶茶芽似乎更少，主要以成熟摊开的叶片为材料；茶叶条形松散，质量轻不重实；色泽发乌稍显干枯，缺少高档金骏眉特有的油亮光泽；茶条上没有金毫，香气带有一股泥土的粗气，滋味平淡无几，2泡下来就失去了茶叶的味道。
如果我们以后在评价金骏眉的品质的时候，可以参考以上三个等级标准作为评判依据，这样，就能很明确的区分出金骏眉的高中低档次划分，而且简单实用。
武夷红茶金俊眉怎么样?价格不贵
金骏眉红茶金骏眉（2016）的冲泡方法
金俊眉红茶价格公道
金骏眉红茶一品金骏眉（2017）的冲泡方法
金骏眉红茶的冲泡方法
