文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>西湖龙井>西湖龙井鉴别>如何区分西湖龙井级别

如何区分西湖龙井级别

2019-10-09 访问量: 11 茶礼仪网

如何区分西湖龙井的品质级别?西湖龙井一般分为六个等级,并没有市场上所谓的一些极品,精品的划分。下面小编就为大家介绍西湖龙井的六个级别。

一级龙井茶:

此一级龙井茶特点为扁平尚尖削,色泽为翠绿尚润,闻起来有一股特别的香气;

二级龙井茶:

二级龙井茶品质特点是扁平有芽锋,看起来很洁净,色泽为绿中带翠;

三级龙井茶:

三级龙井茶为扁平稍狭,外观洁净绿润,香气比较纯;

四级龙井茶:

四级龙井茶品质特点也是扁平稍狭,外观洁净绿润,香气纯;

五级龙井茶:

五级龙井茶品质特点是尚扁带阔条,外表为绿微黄,口感欠醇;

六级龙井茶:

六级龙井茶品质特点是欠扁带阔条,香气比较粗,口感很粗淡。

以上就是对西湖龙井的级别的介绍,也欢迎大家关注茶叶网,了解更多西湖龙井的动态。


有用+10
分享

介绍元牌西湖龙井

  相信作为中国人,特别是喜欢喝茶的中国人来说,西湖龙井大家都不陌生了。因为西湖龙井是中国十大名茶之一,其口感也很好,但是随着市场的发展,西湖龙井的品牌也越来越多了,不知道大家有没有听说过元牌西湖龙井?其品质怎么样呢?价格有怎样呢?

  杭州茶叶协会为“张一元牌西湖龙井”进行授牌仪式,为消费者购买到真正的西湖龙井再添一重保障。记者了解到,张一元是目前我国销区企业唯一在西湖龙井产区源头受地理保护的品牌。张一元董事长王秀兰表示,为了让消费者,简单、省事、放心地喝到正宗的西湖龙井,张一元在源头建立基地,所有上架产品都要经过产区及销区经国家认定的机构进行双重产品检验。

元牌西湖龙井

  元牌西湖龙井不单有“龙井茶地理保护标志专用——西湖产区”的专用标志,而且又多了一个“西湖龙井证明标签”,也是为消费者买到正宗的西湖龙井再上了一道保险。记者了解到,张一元是目前我国销区企业唯一在西湖龙井产区源头受地理保护的品牌。新中国成立后,国家积极扶持龙井茶的发展,龙井茶被列为国家外交礼品茶。茶区人民在政府的关怀下,改旧式柴锅为电锅,选育新的龙井茶优良品种,推广先进栽培采制技术,建立龙井茶分级质量标准,使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。

  通过以上分析,大家对于元牌西湖龙井了解得差不多了,由此可知,元牌西湖龙井可谓是国家重点扶持的茶叶品牌之一了,不管是从品质还是茶叶口感上来说,元牌西湖龙井都是不错的,因此建议大家在以后购买西湖龙井的时候,可以优先选择元牌西湖龙井,相信会有意想不到的惊喜。

西湖龙井品牌都有哪些哪个品牌最好

西湖龙井大家都认得,是我国的十大名茶之一,以绝好的品质闻名海内外,但是要说西湖龙井那个品牌好,这是个问题,西湖龙井品牌有四十多个,下面小编选几个简单介绍一下。

西湖龙井品牌——西湖牌龙井

这是西湖龙井原产地的老字号企业了,创于1949年的杭州茶厂,这六十多年来,始终致力于龙井茶的保护以及茶文化的传播,像广大茶友提供正宗、优质的西湖龙井。

西湖龙井品牌——狮牌西湖龙井

杭州狮峰茶叶有限公司是一家秉承西湖龙井的传统工艺的,集研发、生产、营销于一体,公司有两名国家级的评茶师,有三十多名高级炒茶师,十数名专业的技术人员。这家公司坚持对所以的产品按照统一的加工场地,统一的收购鲜叶,统一的加工标准,统一的手工炒制原则,保证了消费者买到的每一片茶叶都产自原产地。

西湖龙井品牌——卢正浩

卢正浩是梅家坞的第一任党支部书记,是全国劳动模范,更是西湖龙井传承的灵魂人物。卢正浩茶庄坐落在梅家坞,这梅家坞正是西湖产区的茶村,属于西湖龙井一级产区,有两千多亩茶园,年产十万多斤,占着正宗西湖龙井茶叶的45%。卢正浩品牌几乎包销了所有梅家坞的精品西湖龙井茶,秉承真诚品质,为消费者献上好茶。

小编介绍的这三个品牌都是老字号,都很受消费者喜爱,当然不止这三个品牌好,像六和塔、贡牌、御牌等品牌也都很不错,要说哪个西湖龙井品牌好,就是仁者见仁,智者见智了。

御品西湖龙井冲泡原则是什么?

一个茶叶即使再好,如果不能掌握住冲泡的原则的话,那么都会降低茶叶的口感和香味,尤其像御品西湖龙井这样名贵的茶叶,掌握茶叶的冲泡原则是极其关键的。很多人就是因为没有掌握住这样的情况,所以才让茶叶的口感大打折扣。

用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶,放入玻璃杯中。待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。润茶芽:采用“回旋斟水法”向杯中注水少许,以1/4杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动玻璃杯,让御品西湖龙井湿润均匀受热。

御品西湖龙井冲泡原则是什么?

用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香,这时高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让御品西湖龙井在水中翻动。品饮:杯中茶水喝到一半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。

在冲泡御品西湖龙井的时候,水温方面最好是在75-85摄氏度之间,不让使用百分百沸腾的热水,因为龙井茶是没有发酵的茶叶,所以茶叶本身就是非常嫩的,如果用太热的水冲泡的话,那么就会将茶叶破坏,让茶叶变得更加苦涩。