夏天你爱的红茶是哪种-茶礼仪网

冬天喝红茶大家都知道，在冬季我们经常会来上一杯暖暖的红茶来驱除寒冷。但是红茶在夏季也是非常适宜的饮品大家肯定了解的不多吧，今天我们就要告诉大家其实有一种红茶是非常适合夏天饮用的哦，下面我们就来一起看看吧。

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正山小种在红茶饮品中最受欢迎，在夏季，很多人都喜欢喝正山小种，下面就来介绍下夏天饮用正山小种的好处。1、消炎杀菌，正山小种中的多酚类化合物有消炎的作用，所以细菌性疾和食物中毒患者喝正山小种红茶是有益的，古代民间也常用正山小种来涂伤口、褥疮和洗香港脚。2、清热解毒，夏天饮用正山小种能够清热解毒，饮用后口腔顿觉滋润，并且产生清凉感，同时它也能刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，以维持体内的生理平衡。

除此之外红茶还有那些好处?提神消疲，正山小种中的咖啡碱能够刺激大脑皮质，起到提神、注意力集中，记忆力增强等功效，同时还能促进发汗和利尿。利尿，正山小种红茶有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

综上所述，正山小种红茶也是非常适合在夏日饮用的，在夏季的时候，它能起到解暑解渴作用，喜欢一样东西总是无时无刻都去关注它，在自己开心时，悲伤时，寂寞时，能在自己看得到的地方出现，喜爱喝茶亦不例外。

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红茶禁忌介绍感冒期间能不能喝喝红茶

感冒对我们日常生活随处可见，但是患上感冒之后，自己还是要注意休息，注意发帖可以不回受到伤害，感冒的时候有人喜欢喝红茶，说这样可以好的快，红茶是营养价值非常高的饮品，因此，深受人们喜爱，感冒期间喝红茶会耽误我没得病情吗?

红茶禁忌介绍感冒期间能不能喝喝红茶

感冒是否可以和红茶?人在感冒过程中并不建议和红茶，红茶对于我们养生保健又功效，但是在感冒期间喝红茶，会降低感冒药的药效，使用感冒期间不要喝红茶。帮助骨骼强壮，舒张血管，抗癌等功效，感冒期间服药，小编酱油大家还是不要喝红茶的好，以为红茶对感冒药有抵制的作用。

茶中的物质对人的影响：茶中含有咖啡因等物质，对于人体大脑有兴奋中枢神经，促进心跳加快。感冒排尿和发烧的时候我们要对和白开水，帮助我们人体毒素。茶可以兴奋我没得神经，所以不适合饮用，如果，真的很想喝或者有茶瘾的朋友，可以转移注意力。为了早日康复坚持一下。

很多茶饮品有很高的营养价值，对于健康的状态下，如果我们的身体不舒服或不适合饮茶的时候就要引起重视。社会上的各位病毒患者一定不能饮茶，我们承认红茶的作用很多，多少在感冒期间喝红茶会对你的病情加重，咳嗽，头昏脑涨等很症状，小编在一次提醒大家感冒期间切记，不要饮用茶水。为了你可以早日康复，请保养好自己的身体。

红茶极具特色的四道制造工艺详细介绍

我们知道红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。不同的红茶制作工艺是不同的，下面就关于红茶的制造工艺做一介绍。

红茶极具特色的四道制造工艺详细介绍

(1)萎凋

萎凋是指鲜叶经过一段时间失水，使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程，是红茶初制的第一道工序。经过萎凋，可适当蒸发水分，叶片柔软，韧性增强，便于造形。此外，这一过程和使青草味消失，茶叶清香欲现，是形成红茶香气的重要加工阶段。萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将茶叶薄摊在室内或室外阳光不太强处，搁放一定的时间。萎凋槽萎凋是将鲜叶置于通气槽体中，通以热空气，以加速萎凋过程，这是目前普遍使用的萎凋方法。

(2)揉捻

红茶揉捻的目的，与绿茶相同，茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度，同时，由于叶细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，利于发酵的顺利进行。

(3)发酵

发酵是红茶制作的独特阶段，经过发酵，叶色由绿变红，形成红茶红叶红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下，组织细胞膜结构收到破坏，透性增大，使多酚类物质与氧化酶充分接触，在酶促作用下产生氧化聚合作用，其它化学成分亦相应发生深刻变化，使绿色的茶叶产生红变，形成红茶的色香味品质。目前普遍使用发酵机控制温度和时间进行发酵。发酵适度，嫩叶色泽红匀，老叶红里泛青，青草气消失，具有熟果香。

(4)干燥

干燥是将发酵好的茶坯，采用高温烘焙，迅速蒸发水分，达到保质干度的过程。其目的有三：利用高温迅速钝化酶的活性，停止发酵;蒸发水分，缩小体积，固定外形，保持干度以防霉变;散发大部分低沸点青草气味，激化并保留高沸点芳香物质，获得红茶特有的甜香。

以上就是关于红茶的制造工艺介绍，提醒搭建储存红茶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。

红茶知识讲堂红茶如何选购的几大要点

　　【一道茶网茶学院】作为一个有着悠久茶文化历史的国度，许多人在日常都有饮茶习惯吧，没有这个习惯的人士在日常生活中也有饮茶的经历吧。红茶作为茶中的一个品种受到挺多爱茶人士的喜爱，像在街上超市里我们都可以看到红茶饮料，冰红茶，奶茶等等，大家应该都不陌生吧。不过对于红茶的知识，红茶该如何选购，大家应该有所疑问吧。下面就让我们来看看吧。