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红茶是怎么来的红茶的历史你知多少

2019-10-11 访问量: 11 茶礼仪网

很多人应该都知道中国茶叶市场上有六大茶类,其中绿茶红茶更是被广为熟知跟饮用,但是有多少人知道红茶的历史由来呢?

绿茶比红茶被发现的历史更久远,在盛产绿茶的那个年代中,人们都还不知道未来会有一种茶类,叫做红茶。当时制作绿茶的制茶师也肯定没有想过他们的一次“过错”,居然阴差阳错的创造出“无心插柳柳成荫”的传奇。传说在几千年前,制作绿茶的制茶师因一次看热闹,忘记了绿茶仍堆积着,等发现后,堆积的绿茶已经发酵一大半了。那这该怎么办呢?

丢掉怕浪费,毕竟是辛苦种植辛苦采摘的茶叶,继续制作也已经制不成绿茶了。这时,制茶师只能将错就错,尽量弥补,抱着“亡羊补牢为时不晚”的美好希冀。当制成所谓的“红茶”后,制茶师也没有将其命名为红茶。只是将制成的干茶茶叶交给当地的商人,也没有定出多高价钱,只是吩咐能卖多少是多少,尽量能不亏本就好。

没想到这一卖,得到了商人的再次要求拿货的请求,反馈出来的茶叶市场信息是,制成的“红茶”比当时的绿茶要更受欢迎。制茶师这才明白经过全部发酵工序的红茶,性质比凉性的绿茶更加温和,能被更多人所接受,而且人们也喜欢红茶的味道跟药用功效。

因此,制茶师便根据当时阴差阳错下制作出红茶的工序,紧接着生产大批量的红茶。因所制成的干茶叶色呈现红色或暗黑色系,冲泡后的茶汤、茶底均是红色,故将“误制”的茶叶取名为红茶,从此红茶便名正言顺的进入中国几千年来的茶叶市场上。

今时今日,我们能够喝到味美茶香品质优的红茶,得感谢当时那些勇于争取,勇于弥补失误的制茶师们,是他们的壮举丰富了中国的茶叶市场,为中国茶文化添上浓笔重墨的辉煌一页!

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四款专门为OL炮制的养生红茶推荐

对于整天坐在办公室内对着电脑工作的OL来说,养生真的非常急迫,而通过日常的饮用红茶,其实也是可以养生的,下面我们了解一下。

养生红茶1:金橘红茶

整天坐在办公室内工作的OL们,通常都会有头昏脑胀的情况,而通过饮用金橘红茶所能得到的养生功效正是怡人醒脑,因为金橘的清香降火与红茶的暖胃驱寒结合在一起会把女性的人体内分泌系统调理在正常范围内。

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养生红茶2:柠檬红茶

柠檬红茶也是一款专门为OL炮制的养生红茶,柠檬不但具备了电脑辐射的功效,而且有清热解毒的作用,与用于结合红茶炮制饮用,对女性的身体不温不热,刚刚好。

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养生红茶3:草莓红茶

将草莓、蜂蜜与红茶结合的专制OL养生红茶,草莓是水果皇后,蕴含了非常丰富的养生护肤成分,维生素C、柠檬酸、氨基酸等,草莓同时也具备的膳食纤维功效,与红茶结合会更加强化对OL们胃部问题的养生防治。

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养生红茶4:杂果红茶

所谓的杂果红茶,包括了杨桃、樱桃、哈密瓜等水果,专门加入玫瑰花一起炮制红茶,味道浓郁香醇,而且可以给肌肤补充大量的维生素C,让面对电脑失去水分的OL们,能够快速补水保湿。

茶叶知识科普:关于功夫红茶简单介绍

功夫红茶又名条红茶,经过萎凋、揉捻、发酵和干燥的流程制成,是中国特产的红茶品种,因其工艺高超、制作精细、品饮讲究而得名。根据茶树品种又分为大叶功夫茶和小叶功夫茶。大叶功夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶功夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成。

茶叶知识科普:关于功夫红茶简单介绍

功夫红茶条索挺秀,紧细圆直,香气鲜浓纯正,滋味醇和隽永,汤色红明,叶底红亮。中国功夫红茶品类多,产地广,按产地不同,品质各具特色。

红茶、绿茶去除口腔异味效果好

哪种岩茶 红茶、绿茶去除口腔异味效果好

喝茶好处多,根据台湾大学食品科学研究所最新研究发现,经霉菌发酵的普洱茶,降血脂效果佳;而吃完大蒜后,喝杯红茶或嚼嚼剩下的红茶渣,也可除口臭,让口气清新。

茶是世界上历史最悠久、饮用人口最多的饮品,它的特殊香气广受人们欢迎。

近年来关于茶的各种保健功效研究也愈来愈多,目前已知的包括绿茶富含儿茶素,可防癌、抗氧化;而卫生署委托台湾大学食品科学研究所教授孙璐西进行各种茶的研究,也进一步发现普洱茶、红茶的保健功效。

吃完大蒜、洋葱等重味道食物后,除了嚼口香糖除异味外,不妨试试红茶。

专家指出,造成口臭的原因虽多,包括口腔或消化器官疾病,不过,口臭的主成分均为甲硫醇,由于日本学者曾发现绿茶中的儿茶素可除口臭,她特别选择绿茶、包种茶、乌龙茶及红茶等各式茶类进行除口臭研究,却意外发现,儿茶素含量极少的红茶,因富含茶黄质,除口臭的效果相当优异,可媲美绿茶。

吃完臭豆腐、大蒜、洋葱等口味重食物后,您可以喝一杯红茶去口臭;如果喝完红茶还发现口中异味犹存,可再将剩下的红茶渣放在口中嚼食,帮助恢复清新口气