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雪峰毛尖茶具有汤色黄、绿、亮的特点,香气清新持久,滋味鲜醇

2019-11-07 访问量: 11 茶礼仪网

雪峰毛尖茶的特点

20世纪50年代后,雪峰山建立了茶叶试验场,很快成为湖南省桃江县茶叶生产示范和茶叶技术力量培训中心。雪峰毛尖出生了。“雪峰山”茶生长在桃江县雪峰山山脉,海拔700多米,终年云雾缭绕。它是一个自然无污染的生态茶基地,山峦起伏,峰峦葱茏,竹木繁茂,昼夜湿度差异大,土壤肥沃,远离污染。

它是由传统技术和现代技术结合而成的。这是一种典型的高山云雾茶,是名茶的瑰宝。茶含有500多种对人体有益的物质,具有抗癌、抗辐射、预防心脏病、降血压和美容等多种功能。

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采花毛尖茶的介绍采花毛尖茶的特点采花毛尖茶的功效

采花毛尖茶可能很多人都没有听过,下面小编为大家介绍一下采花毛尖茶是什么茶,采花毛尖茶的特点,采花毛尖茶的功效与作用。

采花毛尖茶的介绍采花毛尖茶的特点采花毛尖茶的功效

采花毛尖是绿茶的一种。主要位于湖北的采花乡,是我国非常著名的绿茶的一种,具有味道清醇,回味无穷。并且富含多种微量元素和氨基酸,是不可多得的一道茶品。目前在采花乡采花毛尖已经是该乡的支柱产业,为乡里经济做出了重要的贡献,其茶香和质量都非常的优良,受到很多人士的欢迎。

采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带,具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”,就坐落在五峰奇山河谷之中,距宜昌市90公里,是长江三峡旅游带的重点景观之一。

采花毛尖的品质特征为:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成,富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物,使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独特品质,对增强人体免疫力具有重要的功效。

采花毛尖做为绿茶一种在我国的知名度是很高的,采花乡是这种茶叶的正宗产地。如果您要购买采花毛尖,一定要注意避免买到假的采花毛尖,到正规的超市或茶品店去购买。它之所以这样出现还是在于它味道清醇,其茶水的浓郁香气让人无法忘怀。

采花毛尖茶的介绍采花毛尖茶的特点采花毛尖茶的功效

采花毛尖的品质特征为:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成,富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物,使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独特品质,对增强人体免疫力具有重要的功效。

采花毛尖问世以来,多次被评为省、部级名优产品,1995—2001年连续四届获得中国农业博览会金奖;1999—2003年连续三届被湖北省消费者委员会评为消费者满意商品;1999—2002年连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶;2001年被湖北省人民政府认定为湖北省名牌产品;2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标。采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶,成为湖北省首个真正意义的“贡茶”品牌。采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。

在对采花毛尖属于什么茶认识后,选择这样茶的时候,对它泡制上,都是要讲究方式方法,这样的茶味道独特,喝的时候,更是十分爽口,夏季喝的时候,对身体各方面帮助非常不错,但是在喝的时候,每次也是要适量进行。

采花毛尖茶的介绍采花毛尖茶的特点采花毛尖茶的功效

1毛尖茶功效一:抗辐射。绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。

2毛尖茶功效二:美白肌肤。喝茶能减少体内的黑色素,使我们的肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。

3毛尖茶作用一:清烟。瘾君子们的烟瘾都是很大的,烟多了存在体内的尼古丁就会越来越多,对人体造成伤害。多喝毛尖茶能够减少并排除体内的尼古丁。

4毛尖茶作用二:消暑解渴清热。夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。

英山吉峰毛尖茶

英山原属安徽六安茶区,在唐代,英山茶就作为贡品进献当朝。茶叶在英山不论高,低山区都有种植,茶树品种在历史上以群体为主。为了发挥“高山云雾出好茶”的优势,一九八三年春,县农牧局特产股和县土产公司,组织技术干部,联合在姜子石、吉子山、长冲茶场等地试制了地方名茶——吉峰毛尖。它的特点是:条索翠绿挺秀,白毫显露,汤色清澈明亮,香气清高馥郁,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿、匀齐,在全省展销会上赢得了专家好评,茶叶品质越来越好,产量也越来越高,现已成为英山的主要商品之一。一九八四年英山茶叶总产量达到一百五十五万一千多斤,在黄冈地区居于领先地位。

信阳茶叶商会发信阳毛尖茶产销领域行业自律倡议

2015年3月30日,信阳市茶叶商会向全市茶企业、茶农、茶商发出关于信阳毛尖茶产销领域行业自律倡议,倡议书全文如下--

全市茶企业、茶农、茶商朋友们:

信阳种茶历史悠久,信阳毛尖茶中外驰名。几千年的产业传承,使信阳毛尖茶早已以自己独有的特色屹立于世界名茶之林。2014年,在我市有关部门的关心支持下,由信阳市茶叶商会牵头申报,信阳毛尖茶传统制作技艺已被国务院批准为国家级非物质文化遗产。

今年是信阳毛尖茶荣获巴拿马国际金奖一百周年,也是信阳毛尖受国家《非物质文化遗产法》保护的开局之年。为了更好地传承和保护信阳毛尖茶的品牌优势,坚决打击和抵制假冒信阳毛尖茶的不法行为,切实保护消费者的合法权益,值此新茶上市之际,我们向全市所有茶企、茶农、茶商发出如下倡议:

一、严格实施信阳毛尖茶原产地质量认证标准。按照2003年国家批准的信阳毛尖注册证明商标,只有原产地内达到有关标准的茶叶生产企业,才可以使用信阳毛尖茶原产地域产品保护标志。坚决抵制用外地茶冒充信阳茶、用小山茶冒充大山茶、用劣质茶冒充优质茶、用陈年茶冒充新茶,甚至用假茶冒充真茶等非法牟利行为,以切实保证原产地信阳毛尖茶的质量及其文化内涵。

二、严格茶园的生态化管理和清洁化生产。充分利用信阳“低纬度、高海拔、多云雾”的气候条件,发展高山生态有机茶,杜绝使用有害农药喷施茶叶。在加工和储运过程的各个环节,实行清洁化不落地生产,确保向消费者提供放心、安全的茶产品。

三、进一步降低成本,让利于茶农和消费者。不搞过度包装,积极推广使用环保材料,防止二次污染;注重科学贮藏茶叶,避免产品在流通领域污染,真正符合环保无公害要求;在产品的包装上注重民族风格,形成信阳毛尖茶独特的包装特色。

四、积极接受同行、消费者和全社会的监督,不做虚假、浮夸的误导性广告。以市场为导向,以顾客的需求为宗旨,在产品的色、香、味、形方面,既考虑不同顾客群体的口味需求,又注重形成独到的高品质信阳毛尖茶风格。

五、充分发挥非物质文化遗产资源的特殊优势。合理利用非物质文化遗产代表性项目,开发具有地方特色、民族特色和市场潜力的茶文化产品和茶文化服务,不断提高信阳毛尖茶的知名度。

六、加强对信阳毛尖茶传统制作技艺的传承和保护。积极配合政府有关部门,严格规范信阳毛尖茶非物质文化遗产标识,未经许可,任何单位和个人不得在茶叶包装上印制和使用非物质文化遗产标识,确保人民群众真正喝上放心茶。

在新茶上市期间,信阳市茶叶商会将积极配合政府有关部门,深入各茶企和销售环节开展市场调查,充分发挥茶叶商会职能,实施有效的行业监管,发现有坑蒙拐骗或销售假冒伪劣信阳毛尖茶者,及时建议政府部门依法依规严肃处理,以维护信阳毛尖良好的品牌形象。

信阳市茶叶商会会长 阚贵元

2015年3月30日