绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶赵学敏作为大清著名的医学家，治学相当严谨，描述基本可信。当然其所谓的“能治百病”，其意并不是能治所有的病，而是能治很多种病。这一点，与现代科学的研究也恰好互为佐证。权威机构多年来的研究结果表明，普洱茶膏具有卓越的健康价值，与其丰富的有益物质含量密不可分。据权威专家检测，普洱茶膏里含有丰富的茶多酚、蛋白质、氨基酸、生物碱、糖、维生素及无机化合物钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜等数百种元素，对人体所需营养物质的补充具有重要意义。普洱茶膏作为普洱茶有益物质精华的浓缩，在营养、健康上具备重要价值，是毫无疑义的。
这是从理论上讲，事实上，大清自雍正之后的八位长寿帝王及诸多皇后妃子皆把普洱茶膏作为重要的养生饮品之一。封建君主，对品质何等挑剔。普洱茶膏若是对健康没有裨益，不可能在清宫中流行，更不能成为皇室御品，皇权象征。而在清朝末年，随着国家财力的没落，本就需要大量人力财力才能支撑制作的普洱茶膏，逐渐在产量上更加稀少，从此更从日常渐渐改为药用，珍贵程度可见一斑。
1、清肺排毒：茶膏可以清除血液中的烟毒，清洗吸入的烟、尘。清除烟毒可以减轻生理上对烟的依赖，从而降低烟瘾，逐渐减少吸烟量，避免突然戒烟所产生的不适感及对人体的伤害。同时，对吸入的烟、尘、菌及时清洗，以减轻毒害。长期饮用茶膏，可以清肺、润喉，增强免疫能力，使咽喉部清爽舒适，胸口轻松，对预防和改善慢性咽喉炎等呼吸系统疾病有奇效。
2、降三高：茶膏中的茶多酚含量远超普通茶叶，堪称“人体清道夫”。普洱茶膏的功效与作用中茶多酚能降低甘油三酯(TG)、胆固醇(CH)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)，促进总脂和胆固醇的排泄，从而降低体内胆固醇;同时，它还能降低外周血管阻力，扩张血管，松弛血管平滑肌，增强血管壁和调节血管壁通透性，从而达到降血压、预防抗动脉粥样硬化的功效，对心脑血管疾病也有防治作用。
3、醒酒养胃：茶多酚能使乙醇直接转化为无毒的乙酸乙脂排出体外，强力保护肝脏肠胃。茶多酚还可以收缩脑血管，减缓酒精引发的血管搏动，止头痛。
4、美容护体：茶多酚被世界各国科学家公认，对人体具有广谱、高效的保健功效，尤其对女性具有美容美体作用。
5、抗氧化、抗衰老：茶多酚具有很强的抗氧化力，其抗氧化效果是VE的二十倍。茶多酚可以减少皮肤细胞脂质过氧化的产生，增加皮肤抗氧化水平，防止自由基对细胞的损伤。
6、减肥：茶膏富含茶多酚。茶多酚能清除体内自由基，能调节紧张压力荷尔蒙的分泌，降低人的紧张和疲劳状态，使人体重正常、身心健康。
7、抗疲劳：茶膏中的生物碱是其它茶品的数倍。在药理上，具有兴奋神经中枢，消除疲劳的功效。
不管机械或手工，任何一个工序不慎都会影响普洱茶的品质
机械生产的快捷与规模，是手工无法比拟的。但手工的精，细，是机械无法取代的，尤为上升到感觉，艺术的层面。粗饮的茶用机械造是没问题的。但若论到茶艺，茶道的茶，是需要用手工造的。因此高品质的茶是全程用手工制作。确保上承的原料，不受任何伤害，内质得以最大的保留，品质得以最佳表现。从而，造出最高品质的茶。
茶，由采摘-->鲜叶摊晾-->杀青-->揉捻-->茶青摊晾-->晒青-->再揉-->晒干-->包装毛料-->运输-->压饼-->包装-->成品。
等以上工序。其中，任何一个工序不慎都会影响茶的品质。茶的分子结构，属纤维管状。一方面，特别容易吸湿受潮，及吸入杂味。另一方面，又特别容易散失茶味、茶气、香气。要造出高品质的茶，每个环节都需要小心呵护，精工细作。（原题：讨论纯手工制造的普洱茶好不好？）
无敌“老神普”普洱茶
无敌“老神普”普洱茶作者：彩云之男
昨晚喝了泡无敌“老神普”后，又开始联想翩翩了。驱车回家的路上，我一直在细心体会萦绕在口腔方寸间那一丝香兰，虽然已经过了一个小时，口腔里头往常的烦躁“@#￥宫保鸡丁%…水煮牛肉～！新疆烤羊肉串#*？》B#&等滋味突然被一一清洗干净，这个时候的口腔不像往常时候如火热口岸城市上空那些布满污染的的天空，倒真的很夏日易武古镇上夜空那千载不变由漫天星斗织出的锦被一般寂静，抬头看天可体会前朝后世，耳朵里头空灵的只剩下夏虫的鸣叫。
每当这个时候，我才体会一万几千的普洱老茶真正的价值所在。不管是否自己掏钱买了，但泡茶的人总喜欢和大家一起享受这份精彩，价值是被更多人感受到的快乐所附加出来的。现在的人脑袋里头已经现实到了只剩下当天没有完成的任务，再就是明天的计划，越是大城市，越是被商业侵扰的繁华都市越如此。好茶需要心静去体会，而一杯星巴克咖啡却已经可以在闹市让你注入电流一般，然后继续让大脑加速运转，好把上峰交代的任务迅速完成。
从出差回来后，我的大脑还没有从那些什么”六百万一只的百达翡丽表、奢靡爱马仕装修的老板楼宇电梯、LV设计的普洱百万茶箱以及几十万一块的寿山石头里惊讶出来。心想很多事情正如崔健歌词里头所写的一样“不是我不明白，而是世界变化的比较快”。经济腾飞了，物欲横流了，人心不古了，世风呢？就不好说了。
还是一泡精彩的普洱茶又让我安静的回归到本属于自己的生活，外面实在很精彩，感受繁华奢靡有时候比拥有要划算，最起码我也拿过摸过一只六百万的PP表，也靠近耳边倾听了三问打簧出来那清脆的天籁之音，不知道为啥，这些好听的声音下面都要付出如此大的代价。PP表是这样，这泡无敌干仓的无敌“老神普”也是如此，社会发展到今天，大多数精彩已经被大的代价等同了。唯一不同的是PP表我听完清脆的三问打簧后，还是那块PP表，而这泡无敌“老神普”喝完后，剩下的除了茶渣外唯有我那超越时空般的联想翩翩了，这点和吸大烟有点类似，但说实在的喝一泡无敌“老神普”比吸大烟昂贵多了。
小的时候，我在马路上走，很喜欢打量女人的背后，久而久之终结出来的经验就是从后面看漂亮的话，前面一定不会让你失望。这样规律的准确一直持续到我去西双版纳，当地朋友告诉我千万别和从后面看婀娜多姿的傣族女人吹口哨，也许回暝一笑的是欧巴桑的脸孔。这是例外，不过喝了这么多年的茶，我也发觉只要汤色抢眼的，口感一定不赖，假如没喝到茶的时候，汤色我还愿意多看，喝到了茶，汤色已经不重要了，当还是有例外，就是昨晚那泡无敌“老神普”。
口腔上上下下里里外外全部都被这泡无敌“老神普”打理干干净净，舒舒服服了，奢侈度远远大于云南白药牙膏，我们都不约而同的喜欢上了云南白药牙膏，用过后，高露洁之类的竟然平凡无奇了，广告有时候给你的并不真实。
当然无敌“老神普”再好，也有弱点，喝到了如此精彩的无敌“老神普”尚能清晰找到它的弱点，冥冥中我才知道手上的“老母树”的优势和珍贵所在，前途无量呀！
普洱纯料茶比研配（拼配）茶好吗？
使用纯料茶所生产的茶叶是由某个小范围内所生产出的茶菁加工而成，可能会在某些方面，比如香气或滋味有比较突出的特点，但其各个方面的协调性往往存在一定的不足。另外由于原料生产地域的有限性，不容易保证品质的长期稳定性。
可以说，“纯料是一种相对概念，而研配（拼配）是茶叶加工的绝对概念”，因此，说纯料茶比研配茶好是不对的，部分厂家处于研配能力的缺失和多种原料储备的不足，而格外强调纯料，借此抬高茶价，并不是真正值得推崇的概念。
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