大红袍茶是热性还是凉性-茶礼仪网

大红袍茶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。是半发酵茶，属于温性茶。

大红袍茶是温性茶叶

大红袍属于乌龙类，大红炮茶性温，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，还有原茶的桂花香味。真正的大红袍母树无性繁殖的后代有人北斗，雀舌两个品种，再就是市面上多为拼配的商品大红袍。

产自福建省武夷山，是武夷山四大名枞之首。关于大红袍的故事和传说很多，但更为特别的是它的品质。传统产区的大红袍条索紧结，色泽青褐油润，净度佳，较为匀整；汤色橙黄油亮带宝色，香气馥郁显兰花香，滋味醇厚，岩韵充足，叶底紧实软亮。

大红袍茶的功效

1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是铁观音茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

大红袍茶适合哪些人群

适宜人群一：血脂高的人

大红袍茶叶富含的茶多酚，是可以降低血液中的胆固醇，达到降血脂、降血压的功效。当然了，一次两次不会有多少明显的效果，还是需要坚持一个过程的，经常饮用大红袍，对于血脂高的人而言，都能够感觉到呼吸顺畅不少的。

适宜人群二：上班工作的人

随着现代社会飞速发展，人们的压力越来越大，工作强度稍微一上去，疲惫感就随之而来，大红袍还能够缓解疲劳，让你神清气爽，这得益于其富含的咖啡碱成分，这一成分是能够帮助人们提神、促思维、解疲劳、提工作效率。

适宜人群三：肥胖的人

当今社会，人们生活水平提高了，肥胖的人越来越多，减肥也似乎成了一个永恒的话题。常饮用大红袍，偶尔你会有饥饿感，这是因为大红袍能够调节人体机能，促进脂肪代谢，这不就达到了消除脂肪而减肥的目的了吗？当然了，不建议大家过度饮用，把大红袍当成减肥药来用，毕竟它并不是真正意义上的减肥药。

适宜人群四：中老年人

大红袍对于老年人而言，是很好的养生保健茶，不仅有延缓衰老、抑制心血管疾病，另据最新研究显示，其还有降三高作用，建议中老年人可以尝试饮用。

有用+10

赏

乌龙茶茶王大红袍的冲泡方法

乌龙茶茶王大红袍的冲泡方法介绍了使用“茶王大红袍（2016）”来进行泡一壶别致的乌龙茶，每一泡乌龙茶茶王大红袍的水温、时间、品茗的带给不同我们的口感。

乌龙茶茶王大红袍冲泡选材信息

茶叶：茶王大红袍（2016）
茶类：乌龙茶
品牌：孝文家茶
茶叶等级：暂无
茶叶产区：福建
生产时间：2016年
参考价格：29800元/斤

乌龙茶茶王大红袍冲泡干茶介绍：色泽乌褐较润，稍带细梗，匀整度高，条索紧结微卷，白霜稍显，干茶带有植物清香、轻柔焙火香和焦糖香。

乌龙茶茶王大红袍冲泡准备

乌龙茶茶王大红袍冲泡准备 1、置茶量：7g/壶（或因个人口味而定）。
2、主要用具：紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。
3、冲泡用水：纯净水或山泉水（农夫山泉就非常不错，注意:多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。

一、温壶

向壶中冲热开水约1/3处进行烫壶。温壶的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊，同时进一步洁壶。

二、置茶

将取好的茶叶，投入7g左右的乌龙茶茶王大红袍茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香味。

三、冲泡与品茗（乌龙茶茶王大红袍冲泡过程如下）

乌龙茶茶王大红袍第1泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗：汤色橙黄透亮；茶汤入口带甜，很是顺滑，微微的火功香包裹着花香、甜香和果香，柔和的茶汤很有力度，滑入喉咙迅速生津。

乌龙茶茶王大红袍第2泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗：茶汤浅橙红明亮；茶汤稠糯饱满，基本上没有苦涩感，茶汤入口即转甜，化开后带来长久的回味，依然是很复合的香气，花蜜香、乳甜香、果香，相互融合，留香和汤中香清晰且馥郁持久。

乌龙茶茶王大红袍第3泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在10~15秒，请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗：茶汤橙黄明亮；汤感依然厚重饱满，轻微的涩感，微微的苦，都能很快化开，花果香、乳甜香、微微香料辛香、轻柔木质香，在茶汤入口的时候绽放，直至茶汤入喉，在唇齿间、口腔和喉咙留下芬芳，长久不散，而杯底的留香更是丰富饱满清幽，饮闭，回味清凉感持久。

乌龙茶茶王大红袍第4泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在30~35秒，请注意掌握在35秒钟以内
3、品茗：茶汤橙黄透亮；茶汤整体转柔和，糯感明显增强，香气依然复合饱满，甜奶香、木质香、清甜花香，香气清雅持久，回味令人愉悦，韵味悠长。

乌龙茶茶王大红袍第5泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在50~55秒，请注意掌握在55秒钟以内
3、品茗：茶汤浅橙黄明亮；细腻柔滑的茶汤带着甜花香、木质香、乳香，在唇齿间流动，轻柔的苦清浅回甜，回味持续清凉感。

乌龙茶茶王大红袍第6泡
1、沸水：向杯中倾入100℃沸水
2、时间：冲泡时间在80~85秒，请注意掌握在85秒钟以内
3、品茗：茶汤浅橙黄透亮；茶汤平和清甜，带有淡淡的木质香和花香，依然有持久的回甘生津。

细细品缀乌龙茶茶王大红袍，寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。以上内容即为乌龙茶茶王大红袍的泡法，希望各位茶友都能掌握冲泡乌龙茶茶王大红袍的泡法，泡出一壶好茶，品味慢生活。

祁红、滇红和大红袍之间有什么区别？

祁红、滇红和大红袍之间的差别!祁门红茶和滇红是红茶类，大红袍是青茶类。从茶类上来分的这两者是属于两个不同的茶类;从产地来说：一个产自安徽祁门县，一个产自云南，一个产自福建武夷山。

祁红：

祁红、滇红和大红袍之间有什么区别？

祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。

高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。

祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”。

祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳最”。

祁门红茶槠叶种的小叶种茶树。

滇红：

祁红、滇红和大红袍之间有什么区别？

云南红茶茶叶形态云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。

两者区别：产地不同、茶树品种不同。这两个原因导致了茶叶的口感和香气上有区别。