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正宗金骏眉茶叶产地,产自世界红茶发源地武夷山!

2019-11-20 访问量: 11 茶礼仪网

金骏眉茶属于红茶正山小种的分支,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋于2005年研制。它是福建高端红茶的代表,现已成为中国红茶中最为昂贵的品种之一,今天就来为大家介绍一下正宗金骏眉茶叶的产地。

金骏眉的产地

金骏眉,原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。

武夷山桐木关地区生产金骏眉那可谓是总所周知的事情,也是现如今大家公认的产生地区。金骏眉的开发研制首创与2005年,由于桐木关山上的半岩石半沙粒的独特土质及配上优良的生态气候,所生产出的茶芽那是相当的优质。当时的研发团队们就是采用桐木关山上的野生茶树中提取的茶芽,再经过团队的精心改良与制作而成的金骏眉视为最正宗的金骏眉。

话说桐木关那是在武夷山海拔一千一百米高的山脉断裂垭口,是武夷山自然保护区的核心地带。此地最出名的莫过于金骏眉,因茶而闻名是当今世界最公认的红茶起源地。金骏眉和正上小种两大红茶,不出名都难啊。就算比较出现的茶友们也不难发现此地生产的金骏眉和其他地区生产金骏眉有很大的差异,不仅在品质上的区别,其入口后的感觉也是相当的不同,天差地别也不为过啊。桐木关生产的金骏眉其茶叶不仅鲜,而且还经过独特的工艺技术的制作最终形成了汤色浓郁、甘甜爽口、有着无尽回味的金骏眉。

金骏眉名字的由来

金骏眉茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。所谓“金骏眉”,金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名“金”字;骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;眉:传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字。

以上就是关于金骏眉的介绍,金骏眉在问世到现在仅有短短的数年时间,就荣获了中国茶行业最高端的顶级红茶代表,其入口甘甜回味悠长真可谓泌人心脾啊。

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金骏眉茶叶价格受哪些因素影响

  在过年过节的时候,很多人都在为送礼送什么而烦恼,其实对于很多有品位的人来说,送一些红茶是很不错的选择,尤其是送高端红茶金骏眉,不但显得您很有品味,而且也可以表达自己的诚意和心意。不过有些朋友在购买金骏眉的时候发现,金骏眉茶叶价格波动比较大,那么一般金骏眉茶叶价格受哪些因素影响呢?

  茶农收购价影响金骏眉茶叶价格,一般茶叶都是一芽一叶、一芽两叶或有茶梗组成,而金骏眉的原料选用的都是芽尖,而且是单芽做的,刚长出来就要采,采晚了,就只能制成次一等的银骏眉了,而一个“熟练”女工,一天只能采摘芽尖约2000颗,而1斤成品金骏眉约需六七万颗芽尖制成,也就是大约需要20多个熟练女工采摘一天。今年,金骏眉的茶青收购价格每斤达到600多元,而五六斤的茶青才能做出1斤成品精茶。

金骏眉

  茶叶制作价格也会影响金骏眉茶叶价格,金骏眉的制作结合正山小种传统工艺和新技术,需要很多道工序,制作难,工期复杂,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。手工制茶要求很高,几十年的老师傅做出的茶和新师傅肯定韵味不同,而且如果制作的过程中有做坏的,那成本就更高了。

  另外还可以影响到金骏眉茶叶价格的因素有流通成本,比如说各个地方店铺的租金和人员工资的高低等,都会影响到金骏眉茶叶价格。

正山金骏眉与外山金骏眉的辨别技巧

   区别正山与外山金骏眉的简单标准有二。一是茶叶泡完之后,叶底全是芽头,没有叶片;二是把第一次冲泡的茶汤留一些下来,与六七次后的茶汤进行比较,颜色色差不会太大。

   看外形:条索匀称紧结,由于海拔高、生长期长,茶叶本身的毫毛脱落得多,因而每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。正山的金骏眉全是芽头的叶底挺实而呈现古铜色。

   观汤色:正山的金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是琥珀色或金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色容易出现偏红或浑浊发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大。

   闻茶香:正山的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。

2011金骏眉当红背后有隐忧

   品种:金骏眉
   零售价:8000元/500g
   销售地址:济南广友茶城
   “什么样的茶叶值这么多钱?!”记者在济南茶叶市场遇到了前来买茶的李先生,72岁的李先生是机关退休干部,他介绍说父亲就是卖茶的,自己饮茶的历史也不下五十年了,自认对茶比较了解,但是提到万元高价的金骏眉,他还是充满了疑惑。
   只用了五年的时间,金骏眉就风行全国,成为顶级红茶,价格也一路飙升到每斤万元以上,这不能不说是一个奇迹。
   正宗金骏眉生长于武夷山的桐木关,茶青为野生茶芽尖,产量稀少品质优秀。金骏眉的制作工艺比传统红茶更加复杂,它结合正山小种传统工艺,由制茶师傅纯手工制作。据业内人士介绍,就茶本身的本质而言,桐木关出产的普通金骏眉每斤4000元到8000元的价位是合理的,而顶级金骏眉则在万元以上。
   对于目前市场上的“金骏眉热”,山东省茶行业协会秘书长侯国云认为,随着社会的发展,一些有经济实力的人士更加追求时尚和品质,而金骏眉正迎合这种市场需求,所以一经推出,便受到了人们的推崇。
   金骏眉的神秘感是吸引购茶者的重要因素之一,可是现在金骏眉随处有售。记者在济南茶叶市场发现,几乎每家品牌茶商和中小茶店都有金骏眉出售,价格从200元到8000元不等。
   从左到右依次为:
   正山小种
   零售价:1000—1600元/500g
   金骏眉春茶
   零售价:1000—1600元/500g
   金骏眉夏秋茶
   零售价:800—1000元/500g
   销售地址:济南广友茶城