绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶小青柑普洱茶含有挥发油，有健脾开胃的功效，小青柑的果皮含有一种可以杀菌消炎的成分，同时还能去除口腔异味。除此之外，喝小青柑普洱茶还有提神醒脑、美白肌肤、消脂降脂等的功效。对缓解支气管炎、支气管哮喘也有帮助。
喝小青柑普洱茶的功效与作用
1、小青柑含有挥发油，有健脾开胃的作用，对保护心血管，以及肠胃调理也有帮助。
2、小青柑的果皮含有杀菌消炎的成分“黄烷酮”，这种成分还有去除口腔异味等的作用。
3、小青柑普洱茶含有的酚酸有消除疲劳、清热解火、美白肌肤的功效。
4、小青柑普洱茶还有消脂、降脂的作用。
5、小青柑普洱茶有收缩血管、血管加压、升血压以及兴奋中枢的作用，对缓解支气管炎和支气管哮喘也有帮助。
6、小青柑普洱茶对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍有改善的作用，经常饮用还能预防记忆障碍。
10年储存的普洱茶喉韵有哪些变化呢？
茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，并立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深品茗的高手，也多极重视喉韵特色。那么10年储存的普洱茶喉韵有哪些变化呢？
1992普洱甲级沱茶陈化程度
·1993年条索稍明，面无亮，汤黑，龙眼味，叶底红褐，汤薄质淡，甘甜略苦。
·1996年条索稍明，面无亮，汤黑，龙眼味，叶底红褐，汤薄质淡，甘甜略苦。
·2000年条索稍明，面无亮，汤红黑，龙眼陈味，叶底红褐，汤润质淡，甘甜。
·2003年沱身松，面无亮，汤红黑，龙眼陈味，叶底红褐，汤润质淡，甘甜。
·购买时间：1993年10月
·购买地点：台中
·原有状态：新茶未入仓
·保存状态：无外包纸、纸箱装
·生产厂方：勐海茶厂
茶菁拼配：盖茶3~4级里茶5~6级茶菁副料约5%，重发酵熟茶
·储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度75%，通风
1992小方砖陈化程度
·1994年条索不明，面不亮，汤绿黄，青味，叶底绿黄，汤薄性烈，苦涩难化。
·1999年条索稍浮，面微亮，汤黄红，青香，叶底绿黄，汤薄性烈，苦涩稍化。
·2003年条索稍浮，面油亮，汤亮红，青香花蜜，叶底红黄，汤润质重，甘涩甜。
·购买时间：1994年8月
·购买地点：高雄
·原有状态：新茶未入仓
·保存状态：原纸盒装
·生产厂方：勐海茶厂
茶菁拼配：1~2级茶菁，西双版纳茶区特殊品种茶菁，晒青生茶
·储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风
1997年栽培型野生茶陈化程度
·1998年条索清晰，面无亮，汤绿黄，青草味，叶底绿，汤薄质重，苦涩难化。
·2000年条索清晰，面稍亮，汤黄绿，青草香，叶底绿黄，汤薄质重，苦涩难化。
·2003年条索分明，面微亮，汤黄红，青草香，叶底黄绿，汤润质重，苦涩稍化。
·购买时间：1998年3~12月
·购买地点：台北、高雄
·原有状态：新茶未入仓
·保存状态：原纸筒装
·生产厂方：中国土产畜产进出口公司云南省分公司订制，厂方不明
茶菁拼配：手采一心一叶，易武山茶区约百年茶龄栽培型野生茶，晒青生茶
·储存环境：平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风
1998年特殊订制茶陈化程度
·1999年条索清晰面无亮，汤绿黄，青草味，叶底绿，汤薄质烈，苦涩转甘甜。
·2001年条索清晰面无亮，汤黄绿，青草香，叶底绿黄，汤薄质烈，苦涩转甘甜。
·2003年条索清晰面微亮，汤黄红，青草香，叶底黄绿，汤薄质烈，苦涩转甘甜，有杯底香。
·购买时间：1999年11月
·购买地点：高雄
·原有状态：新茶未入仓
·保存状态：原竹篾筒装、纸箱原件
·生产厂方：勐海茶厂
茶菁拼配：面茶1~4级里茶5~6级茶菁，5%副料。特殊茶种，晒青生茶。
·储存环境：1999~2001年平均温度摄氏26.4度，相对湿度74%，通风
2001~2003年平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风
名山名寨普洱茶系列之大小勐宋
勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内，东接景洪市，南连格朗和乡，隔流沙河与南糯山对望。勐宋是勐海最老的古茶区之一，从勐宋保塘村留下的几十亩特大型古茶树来分析，勐宋山区少数民族种茶的历史与南糯山少数民族种茶的历史一样悠久。
勐宋古茶山如今保存下来的古茶园还有三千多亩，主要分布在大安、三迈上寨、南本、保塘新寨、保塘旧寨、坝檬、大曼吕、腊卡等寨子。保塘离乡政府约10公里，是勐宋乡最具代表性的一个古茶村。共有古茶园共5170亩，年产干毛茶150吨左右。
历史上，由于古茶山地处澜沧江以南，交通不便，虽有部分茶商马帮来收茶驮茶，但茶叶知名度不高，在史籍中没有记载。从当地居民世系及古茶树生长状况来加以推算，古茶园种植历史在200-300年间。勐宋茶叶品质优良，清代民国时期就已是普洱茶的原料产地，民国时期经常有茶商马帮到勐宋收购茶叶。
茶叶特点：干茶条索纤细精致，色泽典雅沉厚，内质丰富，滋味醇厚柔顺，香气馥郁清扬，回甘迅速，喉韵怡爽，生津良好涩感略强，唇齿留香。
另外要注意的是实际上有两种勐宋，分为大勐宋和小勐宋上面说的是大勐宋，下面介绍一下小勐宋。
小勐宋也叫勐龙勐宋,位于景洪市勐龙镇勐宋村，属村级行政单位。勐宋茶区勐龙镇距离景洪市区62公里，西接勐海县布朗山乡，北靠景洪市小街乡，东面南面与缅甸接壤，国境线长43.5公里。
茶叶特点：勐龙勐宋古树茶味道浓烈，回甘持久，滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡，入口苦味重一些，但化得很快，在普洱茶界有苦茶之乡的美誉。
为什么存期五年的普洱生茶，还会有涩味？
普洱茶能够越陈越香，逐渐被茶友识得，很多的茶友除了每年的春茶外，开始喜欢喝有一定年份的茶品，通常是5年及其以上。
喝茶的过程中会有许多的问题产生，如今天喝了一泡陈期5年左右的普洱生茶，喝到了涩，为什么这么长时间了，还会有涩味？
要回答茶友的问题首先需要考虑两方面的因素，一是茶叶本身所含的物质构成；二是除了茶叶本身，茶品的滋味和冲泡的方式是否恰当存在较大关系。
普洱生茶因在制作过程中，大量保留了茶叶中多酚类、糖类、氨基酸类和酶等活性物质，能够在后期的存储过程中，给茶叶的自然转化提供丰富的物质基础。
茶叶中的多酚类，以儿茶素占有量最高，儿茶素又分为单体儿茶素和酯型儿茶素，其中酯型儿茶素的占有量达到70%左右。
而涩味通常是由儿茶素与唾液中的蛋白质缔合后产生沉淀或聚集体而引起口腔内壁、舌面收敛的感觉。
所以涩味不是作用于味蕾而产生的味道，而是由于茶汤中儿茶素刺激到触觉的神经末梢产生的一种感觉。
涩味产生的原理如上所述，但不同生长环境中的茶树上鲜叶的儿茶素又存在较大差异；且在制作过程中不同的制茶工艺，也会导致茶叶中这类物质的含量存在差异。
就如生长在景迈山古茶园中的古茶树鲜叶中茶多酚的含量，要较生长在易武丁家寨苗寨弯弓古茶园的古茶树鲜叶中的茶多酚多一些。
研究表明，温度会对这两类物质产生较大的影响。在常温和37℃的存储环境中，茶多酚总量在存储前期有所增加，到了后期又趋于下降，儿茶素尤其是酯型儿茶素开始氧化成其他物质如茶黄素、茶红素、茶褐素，这些物质的含量有所增加。
而超过这个温度很多时，虽然茶多酚总量、茶褐素和没食子酸大幅度下降，茶黄素、茶红素略有上升。需要注意的是，这里的茶多酚指的是总量，而非特指。
所以在后期存储过程中，存储环境的温度也是造成涩味物质含量高低的重要因素。
茶叶中的儿茶素随着时间不断增加而逐渐氧化成其他物质，但需要较长的时间。5年、10年的生茶，茶叶中儿茶素的含量占一大半，所以完全没有涩是很不可能。只能是程度的轻微、涩能否较快化去，这样的评判会相对公正。
而且每个人都涩的敏感度又不尽相同，有的轻微，有的重一些都存在一定的差异。
存储五年的生茶，会出现涩味，除了茶品原料、制作工艺、后期的存储环境外，还要结合冲泡时的水温、出汤快慢这些外在因素来考虑。
导致涩味的儿茶素易溶于水，冲泡时需要注意冲泡的水温、闷泡时间。就像新生茶的冲泡水温，刚开始时需要降低，往后再慢慢增加水温；而老生茶的冲泡水温就需要高些。
接下来便是茶汤的闷泡时间，通常前5泡是无需闷泡的，6泡开始若是觉得茶滋味需要调整，则适当增加闷泡的时间，从5秒到1分钟不等。
一泡茶，若是开始冲泡便闷泡，则茶汤滋味不仅浓而且苦涩味也会变得浓。所以在冲泡时，要以正确的冲泡方式泡茶。
存储5年的茶品，已经在时光中沉淀过一段时间，茶叶内物质还处于不太稳定的阶段，冲泡时前面不要重闷，需要循序渐进。
对于涩味，要辩证看待，苦涩是茶叶的本味，关键是看它给人产生的感觉是愉悦还是难受。涩味持久不化，越积越多；还是涩味能很快变化，同时伴随其它愉悦的感觉，这是要注意得地方。
总结一下，为什么五年的普洱生茶，还会有涩味？首先是茶叶内含物质导致，因茶叶内所含的多酚类物质较为丰富；其次是制茶过程中将多酚类物质较好保留；再次是后期的存储环境（温度）让儿茶素的含量缓慢减少；最后便是冲泡时的水温、闷泡时间。
还有一点，是和茶友的身体有着一定的关系。有时候身体因为上火等原因，会对涩味较为敏感，同一款茶，有的人没喝到涩味，但有的人却喝到。
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