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普洱茶价格大幅度上涨,引发这7大后果不可忽视!

2020-01-06 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶价格向来是茶界备受关注的话题。近年来,普洱茶尤其是老茶价格大幅度上涨,引来众多茶友的无所适从。到底未来的普洱茶市场会是什么情况?

▲“普洱藏家”珍藏·52年红印

今天,国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就来聊聊这个普洱茶界十分关心的话题!

鲁文锋老师自1998年步入普洱茶领域,师从“普洱教父”白水清,历年藏有百年宋聘号、1952年红印圆茶、70年代小黄印等珍品老茶,专注观察普洱茶市场20年,如今将多年研究普洱茶心得,整理发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享!

▲鲁文锋(右)与师父白水清(左)

整体来说,今年影响普洱茶茶价的因素可概述如下:年初时因为这几年普洱茶的流行与价格的上扬,再加上去年普洱茶涨价,于是今年年初对普洱茶有兴趣并想投入的人就激增。

然而因为去年普洱茶市场的蓬勃发展,很多茶厂库存的茶菁都使用殆尽,所以今年云南茶菁吃紧的状况是可以预见的,依市场规律普洱茶菁自然会上涨。

再加上今年云南春茶产量并不大,也就形成普洱茶价格大幅度上涨的结果。

▲普洱茶菁

而就在云南普洱茶价格大幅度上涨的同时,也埋下了普洱茶市场渐冷清且观望气氛浓厚的现象!鲁文锋老师归纳了7个因素如下:

1、宣传的影响

很多投机者看好今年普洱市场,不断炒·作一些普洱茶的同时,风险也就不断地倍增。

但他们忽略了普洱茶是可以存放的,很多茶商存有大量的前几年的普洱茶,所以当利润很高时,就会有人将手中的普洱茶卖出,在量不大的情况,对市场是没什么影响。

但是若茶商大量出货而买家又无法跟上时,对整个市场就是一个大的冲击!即造成一些被炒·作的普洱茶急速下跌,当然就影响到整个普洱茶市场。

▲普洱存茶

2、资金压力

因为云南茶菁价格涨幅太大,几乎是前几年的2~3倍,给厂很大的资金压力。

因此茶厂逐渐改变以往的经营方式,不管新旧客户,都需先将资金汇到茶厂,茶厂才收购茶菁压制普洱茶,当很多茶商把资金汇到茶厂,批发零售市场的资金紧缩是可预见的。

▲茶厂

3、茶厂要求预付订金

很多订制茶的茶商被要求预付三成订金给茶厂或是中盘的茶商。

在普洱茶市场火热的情况下,很多茶商把所有的资金拿出来预付订金,但当普洱茶市场成交冷清时,这些茶商撑不下去,也无力付全款拿回订制的普洱茶,更别提买进新的普洱茶。

另外也有些茶商或是收藏家将茶品降价出售,这也是造成普洱茶市场交易冷清的因素。

▲普洱茶

4、媒体推波助澜

媒体耸动报导的推波助澜,也推动了普洱茶价格的上涨,让普洱茶市场再一次被打击!

普洱茶的投资在这几年已经是很热门的话题,但是我们看到媒体的标题大多都是非常耸动并打击普洱茶市场的标题与内容。

5、假普洱充斥市场

这几年普洱茶市场大热,也很多业者有意无意地夸大普洱茶的年份,再加上普洱茶年份、成分标示不明确,很多仿冒名厂普洱茶,以次充好,卫生不达标准……等急功近利的行为,影响到普洱茶市场的秩序。

▲9.99包邮的老班章

这些问题在这几年云南政府的努力下,很多方面都有长足的改善,但是其中最严重的仍是年份认定的问题,一直找不到好的解决之道。

而普洱茶因为这几年的大热与市场的混乱,引起国家工商总局的重视,开始严查普洱茶的生产日期与标示。

而普洱茶在2004年以前很少有标注生产时间,也有很多普洱茶并无标明厂名厂址,这也使得一些普洱茶在工商局检查时被查扣,造成普洱茶商家的恐慌,不知这个问题该如何解决,因此投资者自然会先驻足观望,这无疑对普洱茶市场又是一个打击!

▲“普洱藏家”珍藏60年代宋聘

1995年10月30日中国大陆有一部“中华人民共和国食品卫生法”公布并实施,其中第21条规定,定形包装食品必需标示出品名、产地、厂名、生产日期……等,倘若当时普洱茶业者仔细遵从,今日普洱茶市场或许会更有规律。

6、普洱老茶的竞争

这几年普洱茶市场的热络,因此很多茶商或是普洱茶业者,因自己手中没有老茶,为了维护自己的利盆,遂不断地打击普洱老茶。

▲“普洱藏家”珍藏·90年代十大标杆茶

我们知道普洱茶特殊与迷人之处,就在于其愈陈愈香,若是没有前辈留下的老普洱,我们不会知道普洱茶与绿茶铁观音……等其他茶类不同之处。

其实这些人在打击老普洱茶的同时,对普洱茶市场也是一种打击,若老的普洱茶没有价值,相信会影响很多人来接触普洱茶、品饮普洱茶、收藏投资普洱茶的兴趣!

▲“普洱藏家”珍藏·73小黄印

7、其他茶类的竞争

这几年普洱茶市场的热络,由很多茶叶集中市场便可看出,前几年在茶叶集中市场有90%以上都是铁观音或其他的茶类。

但是三、四年后的今日很多茶叶集中市场有90%是普洱茶,少部分是其他的茶类,即使卖其他的茶也会摆上一些普洱茶,这也许会引起其他茶类的生存危机进而打击普洱茶。

▲普洱茶汤

综上而言,普洱茶是一种特殊产品,是有益身心健康的绿色饮品之一,长期来说我们是看好普洱茶市场的。希望普洱茶业界的人能一起为普洱茶的未来努力!

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普洱茶减肥,是生茶好还是熟茶好?

  要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:

 

  第一

 

  一是由茶多酚、叶绿素.维生素C等多种有效成分综合作用形成的。

  第二

 

  二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

  生茶初期(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。

 

  人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

  所以总体上看,经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。

 

  生茶和熟茶哪个效果更好?

 

  1、生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效滴!

 

  2、说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,本人向来主张看待普洱茶要理性,毕竟普洱茶不是减肥药。普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收,进而消耗脂肪,也就是通常说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况,普洱茶自然无能为力了。同时,喝普洱茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的,所以不要轻易就认为无效而放弃了。打个不恰当的比方,吃减肥药和喝普洱茶就象打点滴和吃中药,打点滴病好的快,但未必治根而且有副作用,而吃中药调理,速度虽慢却能调理你的身体,而且没有或很少有副作用,这样说不知大家能明白吗?

  3、正因为普洱茶有调理肠胃的功能,所以瘦人也可以喝普洱茶,甚至有可能让你消化好、吸收好,从而使你更壮实!总之,喝普洱茶会使你更健康,前提是按正确的方法长期喝。

 

  4、喝普洱茶减肥也许减了脂肪,改变了体型,但却未必减体重!我朋友就是一例了,体重没减,腰围和臀围却小了,害得她不得不重新买裤子了,哈哈,我也很期待着这一天呢,嘻嘻

 

  5、普洱茶的确不是减肥药,也不是各种工业产品那样的减肥品,因此看待普洱茶减肥要理性!没人敢保证喝普洱茶的人一定会瘦几斤!!但不可否认的是:普洱茶的确有减肥功效,只是效果会因人而异,更重要的一点是,喝普洱茶减肥是健康减肥,它绝不会让你成为病态的瘦,不会让你变成林黛玉!普洱茶只会让你身上的确多余的脂肪消失,而不是所有脂肪。

盘点:口碑最好的十大普洱茶品牌

随着普洱茶行业发展的日益完善与透明,消费者饮茶需求多样化催生出了形形色色的产业链或产品差异,品牌之间的竞争也变得越来越激烈。然而,总有一些普洱茶品牌能够从千军万马中脱颖而出,成为消费者口口相传的良茶品牌。那么,口碑最好的十大普洱茶品牌是哪几个呢?

大益

盘点:口碑最好的十大普洱茶品牌

大益集团有一个光辉的普洱茶文化历史形象——勐海茶厂,其成熟稳定的制茶工艺尤其是熟茶发酵技术,让大益的名气在民间如雷贯耳,成为大家开始品饮普洱茶的启蒙品牌之一。另一方面,大益的魔性在于既有满足普通大众品饮需求的7572等价格低廉的熟茶产品和7542等价格低廉的生茶产品,也有让上层社会热衷投资炒作的各大热门茶品,喝茶的喝得高兴,炒茶的也炒得尽兴,各自为盟,互不影响,泾渭分明,故也皆大欢喜。

下关

云南下关沱茶集团,前身为创建于1941年的云南省下关茶厂,从现在的名字也能看出来是一个做沱茶历史悠久的普洱茶品牌,旧时俗话“生喝下关,熟饮勐海”里的“下关”就是指下关沱。下关茶的另一特色是烟味,在不少传统的老茶人眼里看来,有烟味的下关茶才是正宗的云南普洱茶,这是旧时情怀的一种沿袭,当然,下关也根据现代品饮喜好的改变,生产无烟味的生茶产品。另外,价格便宜依然成为下关茶风靡天下的不可忽略因素。

勐库戎氏

勐库,大家也习惯叫勐库戎氏,是一个由戎氏家族自有小作坊一步一步发展成现在的双江勐库茶叶有限公司,一家三代一心制茶的情怀令人动容,同时勐库戎氏也是最早开发生产冰岛茶的品牌之一,且偏向中端略低的价格定位也让勐库茶性价比高的品牌形象深入人心,勐库戎氏母树茶、乔木王和本味大成等茶品成为不少收藏发烧友的心头好。

雨林古茶坊

雨林古茶坊给消费者的第一感觉永远都是:大气和时尚。腾蛟成凤等顶级系列茶品高高在上让大部分人可望不可及,幸好集合店产品系列的到来让雨林古茶坊迅速成为年轻人消费普洱茶的时尚之选,包装精美新颖,茶品好看适口,加上精美华丽的宣传广告海报,雨林古茶坊在赢得部分金字塔顶端青睐的同时,也捋获了不少年轻人的芳心。

澜沧古茶

福如东海|中茶牌七子饼茶-福如东海普洱茶(生茶)

“福”,出自明·洪梗《清平山堂话本·花灯轿莲女成佛记》:“寿比南山,福如东海,佳期。从今后,儿孙昌盛,个个赴丹墀”。它代表一种强烈的期盼,一种朴素的祝愿,寄予着福气自四方云集,如东海之水一般绵绵不尽,包含中国人对健康的美好追求与由衷的祝福。

中华民族千年的悠久文明,孕育发展出根深叶茂,源远流长,丰富多彩的优秀文化传统。古称富贵寿考等齐备为福,某种意义上,“福“承载着一个民族,一个国家的精神追求。它始终植根于优秀中华文化沃土之中,于传统价值观和精神世界里,沉淀着人们最深沉的精神追求,代表着的精神基因和独特标识,是民族生生不息,发展壮大的丰源滋养。

简简单单的美好,平平淡淡的真实。蕴含满满情意的”福”,以象征福寿绵延的普洱茶呈现,喻示着为生命的旺盛与长久注入无限美妙的激情。

彩云之南独特的自然之源造就着独特的茶叶品种,而云南的大叶种成就了“中茶“品牌。六十余载岁月更替,”中茶“牌普洱茶秉承着”植根于中华大地,奉献自然与健康“理念,为消费者奉献上源自原产地,自然健康的茶饮产品。即将上市的中茶牌七子饼茶——福如东海(普洱生茶),产品原料臻选自云南省内澜沧江流域云南大叶种茶菁,经过晒青工艺加工,传统工艺压制。饼形圆润饱满,色泽墨绿,条索完整。冲泡后香气纯正持久,汤色金黄透亮,滋味醇厚,层次丰富又协调统一,喉韵甘醇,生津持久。包装设计清新雅致,情意满满,是您品饮、收藏的上佳选择。

【产品详情】

品名:中茶牌七子饼茶-福如东海普洱茶(生茶)

产品归属:普洱茶(生茶)

规格:357克/饼/盒

建议零售价:258元/饼