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2018年吉普号元熟503普洱熟茶龙珠品饮报告

2020-01-09 访问量: 11 茶礼仪网

吉普号自去年开始接触,无意中看到评论,提到吉普号的熟茶做得好,出于好奇心买了一些回来,其中就有元熟系列的,当时就觉得确实是不错,所以看到有关的试用都会无一例外的申请。

元熟系列的“元熟”工艺,与传统发酵有别,采用以木板离地、温度控制、延长时间等方法,不光在干净卫生上有保障,也解决了传统发酵的堆味问题,使熟茶在新茶制成阶段就可以品饮,而且不影响日后转化。

产品信息:

品牌:吉普号

分类:普洱茶熟茶

厂家:勐海县众益茶厂

规格:84克/盒(7克/粒,12粒/盒)

年份:2018

原料:云南大叶种晒青毛茶

品饮信息:

时间:2019年7月21日下午16点

地点:顺德

天气:晴间暴雨

气温:28度

用水:净化自来水

用具:110ml盖碗(试新茶一般都会用盖碗)

品饮过程:

1、茶样

本次试用的龙珠,沿用吉普号龙珠系列的包装,外包装低调的纸皮色,简朴又不失大方;包装的正背面,产品的所有信息都一目了然。里面整齐的排放着12粒的龙珠,每粒都是这个系列的锡纸包裹。

图片描述

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2、品饮:

本产品是免洗的熟茶龙珠,所以我也不洗,看看感觉如何。

第一泡,取一颗龙珠于盖碗内,干茶香气干净,条索分明;100度开水,高冲,10秒出汤,汤色橙红明亮,入口顺滑微甜,略有堆味。

第二、三泡,秒出,汤色呈现漂亮的酒红色,入口甜糯厚滑,微回甘,堆味褪去。

第四、五泡,十秒出汤,汤色基本不变,口感滑糯,咽喉处有淡淡的甘而甜的喉韵。

第六泡,15秒出汤,入口顺滑,糯感略降,喉韵加深而舒服。

第七、八泡,一分钟出汤,汤色开始渐淡,口感依然柔顺,水味始显。

第九泡,一分半钟出汤,甜度还是不错,茶味淡了些。

经过九泡之后,叶底的状态非常不错,油润有张力,本着好茶不浪费的原则,煮了两遍。

第一遍:水开后再煮一分半钟,刚开始的有些堆味,几秒后散去,茶叶本来的香味散发开来,非常的好闻。茶汤入口甜滑,糯感还可以。

第二遍:水开后观汤色,四分钟后出汤,味道稍减,到此止泡。

经过两遍煮茶之后,叶底依然油滑有光泽,可见用料之好。

结语:

本款的龙珠,是我到目前为止喝过的最好的熟茶,没有之一。其制茶的工艺之娴熟,就是一个新手,也能泡出一壶好喝的茶来。此茶不光而泡,而且厚滑香糯甜皆有,特别一提的是,放凉后喝茶汤更甜更滑,风味亦佳。

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熟普洱茶的副作用

普洱茶有分熟茶与生茶,普洱茶熟茶既可以减肥又能养胃,那么对人体有副作用吗?一般来说喝茶是为了保键身体健康、修身养性,那熟普洱茶的副作用是否存在呢?一起来看看本文的内容简介。

  普洱茶是一种后发酵茶,亦称可以喝的古董,可长期存放、愈陈愈香,越陈越香品质越好。普洱茶茶性温和、不伤胃,易冲耐泡,汤色褐红、清亮,口感香醇、甘甜滑爽,熟茶陈香,生茶清香,回味无穷。

  现在大多数的朋友都会问,喝普熟普洱茶的副作用有哪些呢?综合国外及我国医学界临床实验证明,普洱茶减肥效果明显,久服而无副作用,还具有抑菌作用,能预防和治疗痢疾、肠炎,防辐射等功效。

  普洱茶会影响睡眠。但是茶店说普洱茶不含咖啡因等刺激神经的物质,不会影响睡眠的。晚上睡前冲一杯喝,有助于睡眠,是冲不是泡。用沸水冲一下就可以;而泡的,喝了会提神。熟普洱茶的副作用主要有以下四小点:

  1、普洱茶(熟茶)中氟含量较高 加上水的因素 多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙,不易吸收造成钙流失。

  2、普洱茶(熟茶)中茶色素较多,喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。

  3、普洱茶中和血糖速度比较快,低血糖、低血压的患者饮用后容易产生头晕、恶心等症状;

  4、普洱茶(熟茶)中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合,同样造成人体对铁离子的吸收,从而影响造血功能,因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶。

  关于熟普洱茶的副作用就介绍到这,如果想了解更多普洱知识,请关注福村梅记。同时提醒各位,保持适量、适当的喝茶是对身体有好处的,只要注意喝茶中的禁忌

雅安藏茶与普洱熟茶的区别

雅安藏茶以及普洱熟茶的差别是:

I .发酵:

[雅安藏茶]

根据物料和质量的不同,停止堆发酵和颜色转换发酵。有些在最初的准备阶段发酵,有些在繁殖阶段发酵。

[普洱茶]

湿茶叶按一定厚度堆积在一起,在微生物影响、干冷影响和氧化影响的共同作用下,形成普洱茶独特的魅力和品质。

将晒干的茶叶蒸熟,放入不同的模具中压制成型。提取喷鼻味,让茶叶中的果胶溢出表皮,有利于抑制不同于散茶的形成和常见喷鼻味。

第二,后发酵:

[雅安藏茶]

从半废茶到废茶再到饮茶,茶的内在品质在自然沉闷的过程中不断转变。

[普洱茶]

熟茶经过堆积发酵后进行发酵,使茶具有柔和的趋势。熟茶的茶质温和,茶质顺滑柔和,酒精喷鼻浓浓,更适合平时饮用。随着时间的推移,米饭的鼻喷剂会变得越来越温和和粘稠。熟透的普洱茶以1973年为界,1973年以前没有熟透的茶叶。

三、切割:

[雅安藏茶]

传统的雅安藏茶材料是世界上唯一一种用“茶刀”来“切”的材料。料茶分为山茶花、路茶、横路茶等。

(1)山茶花产于禹城区周公山地区。每年第五届节前和白露节前,以3.5厘米的堆收获两次。

(2)山东茶:产于禹城区大冶河、雁桥、中里等山区。从大冶部门到初秋,每年收获一次,留下3.5厘米的木桩。

(3)鲁恒茶:产于明山、天泉、兴靖三县。它主要以浓茶和浓茶两种形式生产,即春季采集精茶,秋季初在农业部门前采集侧茶。

(4)跳茶:是砖茶的辅料之一。它每年在谷雨之后和段武之前收集。

(5)茶的传播:毛尖、芽细、砖茶的紧张材料在腐败后不久的夏天才收获。收获标准是一芽、二叶、三叶和四叶。现代茶叶开采每年都需要一个盛大的仪式。

[普洱茶]

手工采摘一个花蕾和两片叶子。

四、二级产品感官质量特征:

[雅安藏茶]

康砖茶:呈长方形,圆角,外观平整致密,表面光洁,有褐色光泽。内鼻喷剂纯净,汤呈红色、棕色、明亮,味道纯正浓郁,叶底棕色、陈旧。

金建茶:长方形,圆角,稍紧,无分层,亮棕色。内鼻喷剂纯净,汤色黄、红、亮,口感醇厚,叶底黑、棕、老。

渐康茶:圆形方形,外观扁平致密,色泽棕褐色,内鼻喷剂浓稠纯净,汤色红明亮,口感醇厚甘甜,叶底略呈棕褐色。

[普洱茶]

茶花青颜色和喷鼻剂:在茶则,茶花青为黑色或红棕色,有些芽为暗金黄色。发酵程度较轻的龙眼口感类似,发酵程度较重的龙眼口感闷湿草席。

味道:浓水是甜的,一点也不甜,而且泡在水里很长时间。

汤色:发酵度低的为深白色,发酵度高的为深黑色。

叶底:洒水堆发酵,发酵程度轻的叶底呈红色和棕色,但不灵活。重型发酵罐有深褐色的叶子或大部分深黑色的叶子,它们坚硬易碎。

以上是雅安藏茶和普洱茶的介绍。我希望我能帮助你。

佤山映象【世外沧源】普洱熟茶开汤品鉴

茶的种类有很多,品牌也有很多,选择可谓是数不胜数。茶叶是喝进口中,进入身体的饮品,它的滋味与安全非常的重要。

这也为大家选择一款茶,设定了最基本的条件——安心与好喝。

谭梅老师和她的制茶团队,曾寻觅走访了云南各大知名茶山村寨,最终选择驻足在了临沧与缅甸接壤的一个小城深山里,从04年开始扎根秘境沧源,同当地100多户佤族农户一起,开拓了3100亩高山有机生态茶园。自2006年起,陆续通过欧盟、美国、日本与中国国家有机认证,至今已超过十年时间。

十年,亲眼见证荒芜的山地,一点点变成如今生态、自然、健康的有机茶园,蓝天白云,绿水青山,虫鸣鸟啼,空气清新,云雾缭绕,茶叶鲜美……心里十分感慨又万分骄傲。

世外沧源有机熟普,原料便出自这片茶园。

它是我们在国内品牌市场推出的第一款有机熟普。没有太多的概念,只希望带给你一份安心和好喝。

安 心

安心的背后,是我们十余年有机种植的规范,是第三方国际认证机构北京爱科赛尔认证中心有限公司(ECOCERT)对种植生产销售的持续严格检查,是国际权威检测机构SGS柏林实验室的苛刻检测,是每一片茶品具有的唯一可查询的有机码。

与此同时,它也是送检微生物,未检测出有害物质,所有微生物含量符合普洱茶国标GBT22111-2008要求的一款有机茶。

好 喝

而好喝,是我们对一款茶的基础要求。坚持传统发酵技艺,三十五年普洱茶生产发酵经验把控,这款茶作为新茶,口感醇正糯滑,温润怡人,现饮或存放皆宜。我们希望,在安心品饮的同时,这杯茶也能带给您愉悦的时光体验。

干茶

条索呈现深褐色

金芽明显可见

条索粗壮匀整

开汤

汤色红浓略沉

尽显有机茶茶质浓厚的油润汤感

米香、毫香馥郁

品饮

入口糯滑醇香

汤中有着清爽的米香

滋味糯滑绵柔

稠度稳定,厚度好

清甜、滋润

口中清凉感明显

冲泡后段喉部略有燥感

整体干净、舒润

叶底

柔软红褐,活性显著

佤山映象【世外沧源】熟茶冲泡技巧

此款茶冲泡建议以沸水冲泡,110毫升盖碗投茶6~8克或依据个人偏好调整。

洗茶1-2道,洗茶出汤后留出半分钟左右给茶以苏醒的时间。

将沸水成柱状,沿着碗边缓缓注水。前5泡可6-8秒出汤,6-10泡可15-20秒出汤,10泡后可适当延长出汤时间。冲泡过程需要动作轻柔,不能过于冲击与翻滚。

这款茶作为新茶,口感糯滑醇香,温润怡人,现饮或存放皆宜。细啜慢品的过程,可以仔细感受各泡茶汤滋味的醇正度、汤感的滑度、厚度与浓度,以及香气滋味的风格和在各泡之间的变化。我们希望,在安心品饮的同时,这杯茶也能带来一段愉悦的美好时光。

茶品均配有精致的礼盒,随茶附有一则小册,是SGS德国柏林实验室对此款茶原料的检测与所有检测项的清单,同时标注有相关有机证书与编号。检测报告与检测项均为英文,如有任何问题,可随时与我们联系。

最后,感谢您能看到这里。选择一款普洱茶的理由可以有很多,但安心与好喝,是您选择一款熟普该有的最基本的理由。希望我们没有辜负每一片有机鲜叶,也没有辜负您的期许。