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中茶老班章丨名副其实的“普洱茶之王”

2020-01-11 访问量: 11 茶礼仪网

俗话说:“红酒论酒庄,普洱讲山头。”在若干普洱茶产区之中,老班章无疑是一个经典的存在,甚至可以用家喻户晓来形容它。老班章自然村隶属于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡,海拔1700~1900米,年平均气温18.7℃,年降雨量1341~1540毫米,生态环境保持得非常好,是西双版纳州迄今保存较好,连片面积最大的古老茶山之一。

众所周知,香气、滋味和汤色历来是茶叶感官评审的主要要素,而香气、滋味、汤色等因素的形成往往和茶树所成长的自然环境密不可分。普洱茶尤为明显,普洱茶的“山头”魅力,往往和它所成长的气温、降雨量、经纬度等客观因素密不可分,特定的生态环境,决定了它特殊的魅力。老班章就是普洱茶产区独特魅力的代表,它香高味酽,滋味浓厚,回甘迅速,被冠以“普洱茶之王”,是名副其实的。

产品分析

中茶老班章普洱茶(生茶)臻选云南省西双版纳州勐海县老班章村大叶种晒青春茶作为原料,经手工揉制,传统蒸压,低温干燥而成。饼型圆整大气、厚薄均匀、条索完整、色泽墨绿显毫,冲泡后清香纯正蕴甜香;汤色蜜黄透亮;滋味浓酽醇厚带苦底,回甘迅速、持久,喉韵绵长;是品饮收藏的臻品。

亮点分析

班章春蕊

茶中翘楚

汤醇味厚

气韵绵长

中茶老班章普洱茶(生茶)

货号:YTPA11BC0171p

产品归属:普洱茶(生茶)

规格:357克/饼,7饼/提,2提/小箱,2小箱/28片/大箱

零售价:11800元/片

专业品评

干茶评述:条索完整肥壮,色泽墨绿油润,白毫显露,饼形圆整大方,厚薄均匀。

第一泡

汤色淡黄透亮,花香明显,滋味浓厚,回甘明显。

第三泡

汤色金黄明亮,花香浓郁,滋味浓厚有苦底,喉感柔润顺滑,回甘明显。

第五泡

汤色金黄明亮,花香浓郁,滋味浓厚,苦重回甘快,柔润顺滑,回甘明显。

第七泡

汤色金黄明亮,花香明显,滋味浓厚,回甘清新持久。

第九泡

汤色金黄明亮,花香持久,滋味浓厚,回甘持久

叶底

黄绿柔嫩。

整体评述

这款茶品质上乘,包装尊贵复古,明艳大气。滋味浓厚,花香浓郁,产地特征十分明显,适宜长期饮用普洱茶的老茶客鉴赏,也是长期饮用清甜口感的普洱茶客们的进阶之选,老班章的王者气质,等你来感受。

有用+10
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为什么喜欢喝普洱茶

  普洱历史悠久,以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵醇香为世人所追捧,那么为什么喜欢喝普洱茶呢?

  1、安全

 

  入口的东西,安全是第一位的。

 

  各种茶的农残问题不断被曝光,而被曝光出来的也只是冰山一角。在中国,环境污染问题是异常严重的、广泛覆盖的,生长在这个环境里面的茶叶,会不受影响吗,我看悬!

 

  中国很大,云南很稀有,第一就是生态环境,普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地区具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势,所产茶叶是纯绿色茶饮。尤其是古树茶生长的地方,更稀有。

 

  古树茶在当地活了几百上千年,岁老根弥壮,阳焦叶更阴,不用化肥农药,长得足够好。

 

  当地人少地多,山高路远,茶园分散,施肥打药人力成本很高。

  2、营养和功效

 

  云南古茶树,是全世界茶树的祖宗。

 

  乔木大叶种,树冠很大,根系很深,且辐射范围广,云南的土地又特别富有各种稀缺微量元素。这道理很简单,一棵大树一定比一棵小树能吸收、贮存更多土壤里面的营养物质,这导致古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质,对人的身体有更高的营养价值。

  3、口感

 

  万佛朝宗,百川入海,普洱茶有“爱茶人的最后一站”之美誉。

 

  人都说“普洱茶是饮茶者的最后一站”,无论你是爱绿茶的鲜爽,白茶的清雅,还是红茶的馥郁,青茶的韵味,黄茶的温润,黑茶的质朴,最终都要回归到云南普洱茶的深邃和回味无穷。普洱茶——六大茶类的终结者,有着极强的排他性、侵略性、吸纳性。古树普洱茶更是如此。

  4保质

 

  普洱茶不单能够长期保质,而且还是越久越好的好茶。因为老茶,尤其是一些年代久远的老茶,它们的现存十分有限。毕竟,这是一种经过时间积淀而成的东西,而不是像其它商品那样批量供应。喝掉了一些,也就减少了一些。普洱茶存放到了一定的时间,茶中的很多化学成分会产生一种质变。这个变化会表现在茶的汤色、香气等,入口的口感也跟之前完全不同,从这个意义上讲,此时的茶跟之前的茶已经完全不是同一种类,这是一种老茶。因此,存放越久的普洱茶,它所形成的独特品质和陈香也就越好。对肠胃没有刺激而且具有养胃的功效。

  5、升值

 

  普洱茶在一定时间范围内其综合品质和独特保健功效随着时间推移而逐步提升的特点,决定了其可供收藏,实际上也是体现了普洱茶的时间价值,从这一点看,收藏普洱茶是具备增值空间的。

普洱茶“形”的分析

  对普洱茶的“形”的分析可以看出普洱茶的“质”,比如采摘的季节,是春茶还是秋茶,是古树茶还是台地茶,也可以看出加工工艺,是紧条还是泡条,杀青如何,揉捻如何等等,很多信息都反映在普洱茶的“形”上,进一步给你对普洱茶“质”的评鉴和判断提供有效的依据。

 

  首先,普洱茶的“形”要看条形,即加工后的条索,是否完整,是否紧结和清晰,是否掺杂其他杂物或碎叶,即茶叶的净度和紧度,要看茶叶的老嫩程度,要看茶叶的色泽是否有油亮感等。

 

  如果是熟茶,色泽棕褐或褐红,具有油润光泽,褐中泛红,条索肥壮,茶叶的比例如何,断碎茶的多少等,质次的条索细紧不完整,色泽黑褐,枯暗无光泽。云紫轩普洱茶。

 

  如果是生普,外形匀称,条索紧结,色泽呈青棕或棕褐,油光润泽是好料,反之即不好。

 

  因为普洱茶是大叶种,与其他小叶种的茶不同,小叶种的茶叶,其形新、嫩、细为佳,而大叶种的叶如果是嫩细反而茶气不足,尤其是古树茶,叶形显得粗老壮硕并不是不好,往往这些是人的审美观的问题,并不一定就影响茶的品质,一定要对普洱茶的特性分析掌握其叶形对质的影响的实质。

 

  其次,是饼形。茶饼、茶沱、茶砖是普洱茶后加工形成的,是通过传统手工石模或现代机压形成的,不同的工艺对后转化有不同的影响,传统手工石模压制的茶饼相对较松,便于转化,如果是现代机器压制的茶饼相对较结实,不利转化,从形状上看,手工石模的也许不够圆整,厚薄不够均匀,甚至有些歪斜,这只可以说明工艺上有不足,影响美感,但对茶质的影响不大。

 

  看饼形最重要的是看茶饼是否有装底面,也就是说表里是否一致。有些厂家或商家有意增加买相,在茶饼表面装些条索好看的茶叶,而内部即装些质次或碎叶以减少成本,增加利润,这就影响了茶的品质。

 

  总之,初学者比较难掌握茶的“形”对茶质的影响,老茶友对这方面还是比较有经验的,只要多看多喝,多用心,要在这方面提高也是不难的。

李白文化普洱茶砖


        日前,记者从四川绵阳市科学城邮政局与四川太白圣像文化传播有限公司联合举办的绵阳人文与科技文化交流活动中获悉,获得第六届四川省旅游商品设计大赛金奖称号的李白文化普洱茶品因注入了科技元素的内涵,再次上档升级,使得该产品更具收藏价值和社会价值。

        为了记录800亩油菜花里种出李白头像这一壮举,让人们记住李白故里和李白文化,以普洱茶为载体,成功印制的李白文化普洱茶砖,既传播了李白文化,又方便了实用与收藏,是一款集观赏、收藏与品饮为一体的超值茶品。该纪念品完美体现了创意与文化相结合,艺术与产品相结合,实用与收藏相结合。
       
        据悉,此次展示的作品以著名画家田永的画作为主体,蒙古国画家画作也是首次在江油亮相,让绵阳人民品味到了域外和本土画家画风的不同韵味。李白普洱纪念茶品以其设计新颖,便于收藏和观赏,让蒙古国总领事夫妇耳目一新,领悟到了博大精深的李白文化无穷魅力。