文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>其他茶>柚子茶>蜂蜜柠檬柚子茶怎么做

蜂蜜柠檬柚子茶怎么做

2020-01-17 访问量: 11 茶礼仪网

现在超市里面形形色色的饮料有很多种,可能大家也知道蜂蜜柠檬柚子茶,超市卖的这种饮品其实里面含有的食材的成分是很少的。很多人想知道在家如何制作蜂蜜柠檬柚子茶,这道茶点很简单,蜂蜜最好选择纯正的,柚子和柠檬也很容易买到,详细来了解蜂蜜柠檬柚子茶的制作过程。

1、柚子,柠檬用盐揉搓表面,然后清洗干净。

2、柚子和柠檬用削皮器刨皮(尽量取黄色表皮部分,白色越多越苦),取下的果皮均匀切细丝。

3、葡萄柚取半个,拆出果肉,掰成栗子大小的块备用。

4、柠檬榨汁备用。

5、把切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀,加水烧开,保持中小火炖煮。

6、煮到果皮变透明加入拆下的果肉,继续炖煮。

7、前半程比较省心,隔会翻动下就可以,果肉会慢慢分离成小粒粒,等到水快收干要拿铲子不停翻动,避免糊锅。

8、水收干后倒入柠檬汁,继续翻动,一直到锅底液体全部收干,锅内的皮丝和果肉都完全透明关火晾凉,加入蜂蜜,搅拌均匀,装罐密封保存。

柠檬和柚子都含有丰富的维C,能够嫩白肌肤;蜂蜜具有美容养颜的效果。这款蜂蜜柠檬柚子茶对嫩肤美白具有非常好的效好,适合女性长期食用。

上述对蜂蜜柠檬柚子茶的做法做了详细的介绍,蜂蜜有美容养颜的功效,蜂蜜、柚子、柠檬三者混合而制成的饮品是非常好喝的,如果您也想喝到正宗的蜂蜜柠檬柚子茶,不妨自己动手来做吧。

蜂蜜柠檬柚子茶是蜂蜜水果茶的一种,是指将蜂蜜、柚子、柠檬三者混合而制成的饮品。可以说它是在蜂蜜柚子茶的基础上加入柠檬汁,也可以说,它是在蜂蜜柠檬茶的基础上加入了柚子汁。

有用+10
分享

蜂蜜柚子茶的做法蜂蜜柚子茶的功效与作用

【蜂蜜柚子茶】蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶的功效与作用

蜂蜜柚子茶怎么做

蜂蜜柚子茶做法一

材料

柚子:500克(连皮带瓤)

白糖:100克(最好是蔗糖)

蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用

步骤

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。

蜂蜜柚子茶做法二

材料:柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。

步骤

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

小贴士

柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

蜂蜜柚子茶做法三

自制柚子茶材料做法及功效介绍

自制柚子茶材料做法及功效介绍

自制柚子茶

材料

制作柚子茶的用料有:1、柚子;2、冰糖;3、蜂蜜(槐花蜜最好);4、食用盐

做法

首先是挑选柚子,五个窍门

1、选尖不选圆(越尖越好)

2、选大不选小(大个头成熟的会更好)

3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)

4、选重不选轻(重的果实比较饱满)

5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好

功效

柚子营养价值很高,含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑,其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源

天喔蜂蜜柚子茶咖啡因超标自制柚子茶安全更健康

蜂蜜柚子茶一直是很受欢迎的一种新型养生茶,用柚子和蜂蜜制成的蜂蜜柚子茶天然养生,具有消暑解渴、清热降火、美白淡斑等一系列功效。很多女生都喜欢购买盒装的蜂蜜柚子茶来饮用,但是近来“天喔茶庄”蜂蜜柚子茶爆出了咖啡因超标的传闻。

近日,标称上海天喔茶庄饮料有限公司第二分厂生产的“天喔茶庄”蜂蜜柚子茶(250ml/盒,2015/6/19)被江苏省食药监局通报,抽检出咖啡因超标。上海天喔茶庄饮料有限公司第二分厂隶属于天喔食品(集团)有限公司。天喔食品是消费者熟知的休闲食品(饮品),“天喔”、“天喔茶庄”都是旗下知名品牌。

盒装的蜂蜜柚子茶被爆出蜂蜜超标,怎么办?那我们就选择超市所售的蜂蜜柚子茶,回家自己泡?超市、商场里都可以买到罐装的蜂蜜柚子茶,一瓶的价格通常在30~60元之间。可是现在的天然蜂蜜一斤的价格已经接近一百了,这么便宜的蜂蜜柚子茶,里面添加的真的是蜂蜜吗?早就有新闻爆出,超市所售的蜂蜜柚子茶里添加的都是糖精,喝下去非但不能养生,反而会造成热量超标,引发肥胖等症状。

这样说来,蜂蜜柚子茶还能喝吗?当然可以,只是比起超市所售的成品蜂蜜柚子茶,不如买个柚子回家,自制蜂蜜柚子茶。自制蜂蜜柚子茶的方法,茶艺网上已经有很详细的教程了,既方便又美味,最重要的是,用料全是自己看得见的,喝起来也更加的放心。在夏天,多喝蜂蜜柚子茶可以清热解暑,还能够美白肌肤。