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安吉白茶采摘时间,三月中旬到四月初

2020-03-21 访问量: 11 茶礼仪网

每年的11月到12月是安吉茶农、茶企招聘采茶工的时节,与采茶工谈合同定合约付定金,以备来年春茶开采做好准备。那安吉白茶什么时候采摘呢?

安吉白茶采摘时间

安吉白茶每年的的采摘时间会因为地理位置、气温情况的不同而有所差异。一般在每年的三月中旬到四月初开始采摘安吉白茶。采摘的整个周期大概15-20天左右。

安吉白茶采摘标准

对于安吉白茶,茶树蓬面每平方米达到10-15个标准芽可采时为开采期。茶叶应分批多次早采、嫩采,要勤采、净采、不漏采;越早采摘价格越高;嫩采则茶质就越好;勤采、净采、不漏采则不造成浪费,提高产量。要求一芽一叶,芽叶成朵,大小均匀,不能采碎叶,不带蒂头、老叶,不采奶叶、鱼叶,留柄要短。鲜叶要提手采,轻采轻放,用竹篓盛装、竹筐贮运,防止重力挤压鲜叶,确保鲜叶质量。如此才能够优质的成品安吉白茶。

安吉白茶采摘步骤

第一:安吉白茶要分批多次

其中包括了:早采、嫩采,要勤采、净采,不漏采。

第二:安吉白茶采摘的要求

1、要求一芽一叶,芽叶成朵,大小均匀,不能采碎叶,不带蒂头、老叶,不采奶叶、鱼叶,留柄要短。

2、鲜叶要提手采,轻采轻放,用竹篓盛装、竹筐贮运,防止重力挤压鲜叶,确保鲜叶质量。

第三:采摘安吉白茶要做到五分开

因为不同的安吉白茶鲜叶,它们的芽叶大小、叶张厚薄、颜色深浅、茎梗粗细、水分含量都不一样,所以一定要做到“五分开”

1、幼龄茶树叶与成年茶树叶要分开。

2、长势不同的鲜叶要分开,特别受过冻害、病虫害,老叶少的茶树。

3、晴天叶与雨水叶要分开。

4、不同地块的鲜叶分开。特别阳坡与阴坡茶叶,山上和水田的要分开。

5、上午采的叶与下午采的叶要分开。

每一杯茶都来之不易,喜爱安吉白茶、茶的朋友们在品饮茶的同时,请多关注一下采茶人,是他们的辛勤付出才有这杯中香茗。

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绿茶感悟安吉白茶

茶,有很多喜欢它,而它的品种有很多中,安吉白茶就是茶的一种,而它是属于绿茶的一种。生活中有部分的人却钟情于安吉白茶,而对于一年一品的人间极品。但是也有少数的人对安吉白茶了解的不多,下面小编为大家解析一下,茶感悟安吉白茶!

茶感悟安吉白茶!现实生活空间,尤其是都市之中,人们生活在鳞次栉比的水泥森林和纵横交错的高架桥的压抑之下,生活在事业竞争和利益冲突之中,到处充斥着嘈杂与污染,蔓延着紧张和压力。对现代人来说,寻求一份宁静都成了“奢侈”,而“空灵”的感觉,更加仿如一个飘渺的“神话”。所以,当有一天在“三醉”上读到,有一种茶,可以品出“空灵“的味道,令我顿时心生向往,随手打下一行字:“好想体会……”没有想到,随手写下的一个念想,竟然很快得到了茶主人的回应,使我结下了与安吉白茶不解的缘分,开始我对“空灵”的之味的追寻……

绿茶感悟

时隔不久,真的收到了一个来自浙江安吉大雾山茶场的快件。怀着一份惊喜和期待,打开邮包,一个粉青色茶叶易拉罐呈现眼前,淡雅而清新、质朴却脱俗,未见茶叶,已经获得一个很好的印象,一杯饮尽,更有相见恨晚之感……不想再赘言描述安吉白茶具体的色、香、味。在三醉,安吉白茶美丽的倩影、鲜美的滋味已经被无数生花妙笔赞美过。安吉白茶之所以打动我,是它色、香、味立体交叉构成的境界。其形之素美、色之淡雅、香之幽远、味之清爽,可以洗却这季节之交的躁动不安,可以涤荡凡心俗念带来的烦恼,可以把人带到茶山竹林的旷远清新中。有文人雅士将茶比人,形容过“开化龙顶如山中老衲”,“狮峰龙井如达官显贵”;那么我觉得安吉白茶当如满腹才华却淡泊超脱的“谦谦君子”——就象东篱种菊,一身清气的陶渊明……品安吉白茶就象与这位隐逸山林、品性高洁的君子对话,可以感受到他与生俱来的高雅气质,可以品味出其丰富的内涵与才华,但是分明又可以感受到其与世无争、超然物外的淡泊和宁静——也许这就是一种“空灵”的境界吧。

茶感悟安吉白茶,从此以后,我成了安吉白茶的老朋友,喜欢它却并不贪恋。每年新茶出来的时候,总要与它有个约会。购茶一斤,只有二两留给自己。细细品来,与它对话,它以一些滋味香气细微的差别,告诉我这一年所遭遇不同的天时与人事;我也会默默品味它带给我的鲜爽清冽的抚慰,感受它澹泊宁静的境界。其余的茶,我会分送给亲朋好友,愿他们和我一样用安吉白茶的清爽洗去冬的沉重,夏的浮躁,洗去俗世的纷纷扰扰,用一种淡泊空灵的心态,去迎接生活中的种种考验。

在经过小编的详细介绍后,对今年的安吉白茶已经喝完了,人们可等待与它明年的约会。品茶是一种修生养性,人们要渐渐的接受它,细细的品茶它,会有意想不到的收获哟!同时提醒人们在喝茶的时候要注意一下,任何茶都不能隔夜喝。

安吉白茶的生长环境是怎样的?


  安吉白茶是地道的绿茶,也是绿茶之中的后起之秀,它是一种珍罕的变异茶种,产茶时间很短,通常不到一个月。安吉白茶在业内有人形容,那是白着白着就变绿了,这是怎样一种奇特的景观呢?很大程度上和它的生长环境有莫大关系。

  安吉白茶产自于天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。

<a href=http://www.chayu.com/baike/299 target=_blank >安吉白茶</a>

  安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

  所以我们从市面上购买到的安吉白茶,经过浸泡之后叶底还会出现玉白色,这并非是变质,而是安吉白茶在绿茶界中所独一无二的特性。

常喝安吉白茶的好处

  白茶非常珍贵而且养生价值很高,安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于低温敏感型茶叶,其阈值约在23℃。茶树产白茶时间很短,通常仅一个月左右。下面我们一起去看看喝安吉白茶的好处

喝安吉白茶的好处

  喝安吉白茶的好处:养目

  白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病,起到养目作用,特别适合长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。

  喝安吉白茶的好处:保护心血管系统

  白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了榭皮素,它是维生素P的重要组成部分,具有明显的降低血管堵塞,保持血管通透性作用。

  喝安吉白茶的好处:降火清热避暑

  白茶的保健功效可以降火,让人清心解烦、安神定智,有助于提高睡眠质量,特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。

  喝安吉白茶的好处:治风火、牙疼、退高烧

  福鼎当地百姓自古就有将白茶煮饮用于治风火牙疼退烧麻疹等疾,具体方法为:用清水投入10g陈年福鼎老白茶,以陈三年以上为佳,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉至70度的时候,添加大块冰糖或蜂蜜趁热饮用。常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服,这样的白茶水口感醇厚奇特。

  喝安吉白茶的好处:利尿解毒

  福鼎白茶高含量的茶多酚中,黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的乳酸获得排除,达到利尿排毒的作用。

  喝安吉白茶的好处:抗过敏反应

  白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分,白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿。

  以上就是长期喝安吉白茶的好处了,据研究:喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍。已经知道,安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1—2倍,因此可认为,多喝安吉白茶肯定对提高人体免疫能力作用更大。