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其他茶铁观音，中国的十大名茶之一，几百年来经久不衰，深受广大茶叶爱好者的喜爱。铁观音除了高昂的香气，醇厚甘甜的口感，迷人的“观音韵”之外，还具有一种神秘的功效，据人民网有关报道，铁观音的众多功效中，最神奇功效的恐怕是治口臭了。那么，铁观音治疗口臭的神奇秘方是什么呢？请接着往下看。
铁观音是福建安溪县的所产的乌龙茶的一种，它是一种半发酵茶，在中国名茶之列，铁观音名称的由来听说是乾隆皇帝所赐，当然这些也是民间的一种说法，铁观音中含有丰富的氟，因此它在一定程度上是可以防治蛀牙产生的。且其含有的黄酮醇类具有消除口臭的功效，加上蜂蜜食用，在一定程度上是可以缓解口臭的。
口臭的原因
口臭指的是从人体口腔或其他充满气体的地方所发出的臭气。据调查显示，中国口臭病患者达到25%在西方国家则有50%，或许这在一定程度上是由于中国人好茶，而西方人喜好饮牛奶的原因。牛奶容易引起口腔以及呼吸管内的细菌滋生，从而引起口臭。口臭它一般来源于口腔中未治疗的牙齿或口腔疾病等，口臭气体的发生是由于细菌经过发酵分解后从而产生的臭味，当然不注意口腔的清洁，口腔也会有气味。
口臭能治疗吗？
一般情况下，口臭是可以治疗的，只要查明原因，对症下药的同时坚持每天刷牙，注意口腔卫生。进行正确的刷牙方法，以便清除人体内的口腔内的细菌，可以每天清晨的时候喝一杯温盐水，来调节人体的肠胃功能，也在一定程度上可以消除口臭，多食用富含膳食纤维的食物，口嚼口香糖等都可以缓解口臭。
铁观音治疗口臭秘方
铁观音加蜂蜜水：中医认为，口臭属于胃肠道有“热”，因此主张口臭尽量少吃助热的温里散寒类食物，适量吃一些消热的清热类食物。而铁观音加蜂蜜水正是清热消热之良方。因此，铁观音在一定程度上是可以缓解口臭的，加上蜂蜜之后它能够调节人体肠胃的消化功能，同时还具有止咳润肺的作用。
但是在做蜂蜜铁观音茶时要注意，先泡好铁观音后再加入蜂蜜，因为蜂蜜内的营养物质容易被高温破坏，因此水温不宜超过80℃。当然，茶中含有的钾，钙，镁，锰等矿物质元素，可以帮助人体维持酸碱性的平衡，同时钾还可以预防高血压，氟有防止蛀牙的功效。猛可以提高人体的免疫力，防延迟衰老，具有美容的功效，其他的有机成分，比如黄丙醇类可以增强血管壁从而达到消除口臭的功效。
铁观音治口臭原理
同时多喝蜂蜜铁观音茶还可以缓解治疗细菌性口腔感染，还缓解急性胃炎等，因为铁观音中含有较多的茶多酚化合物，它能够缓解肠道的紧张情绪，从而缓和肠道的蠕动。茶多酚还可以与细菌相结合，使细菌死亡，从而达到保护胃粘膜的作用，因此它是可以治疗肠炎的。而肠胃等也是引起口臭的原因之一，因此饮用铁观音蜂蜜茶是可以治疗口臭的。
除此之外，铁观音还具有且还具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。
铁观音茶什么人不能喝
生病在吃药的人不能喝铁观音茶，因为茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效，饮用铁观音茶反而会解药，所以服药期间不能喝铁观音茶。
怀孕妈妈不能喝铁观音茶，易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养供给，铁观音茶内含有较高浓度的咖啡因，可增加孕妇的心率和排尿量，加重孕妇心、肾负担，不利于母亲和胎儿的健康。
临产期不可饮过多的铁观音茶，会引起失眠，产前睡眠不足，往往使产妇体力不支，宫缩无力，从而发生难产。铁观音茶中的鞣酸，会妨碍肠黏膜对铁质的吸收，经期中的女生也不能喝铁观音茶。
铁观音茶中的茶多酚可以分解脂肪，对于营养不良的人来说，喝铁观音茶消脂去油，岂不是越喝越弱。空腹饮铁观音茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，我国自古就有不饮空心茶之说。
喝铁观音茶提神，这是大家都知道的，经常失眠的茶友，晚上入睡之前，就不要喝铁观音茶了，那样会影响身体机能，失眠最容易影响人体的内分泌系统，最后影响正常的生活。
喝铁观音茶对人体的益处是很多的，铁观音茶富含各种矿物质，不仅瘦身，也能养生。只是以上这些特别情况的人就不要喝铁观音茶，或者尽量少喝，以免影响自身体质和他人。
2019茶友们铁观音新茶叶价格
铁观音春茶已经开始陆续上市，春雨也在一直下个不停，茶农看天吃饭的这个做法一直没改变，没有好天气，就是神仙也没办法。下雨天自然铁观音新茶质量一般，茶叶的价格上不去，市场普通几十元一斤比较多，一年之计在于春，茶农都希望有个好的开始，可是春雨绵绵，采茶谁都得等待好的天气出现。
安溪铁观音制茶工艺精细，其加工程序分为：晒青、晾青、做青（包括摇青与做手）、炒青、初揉、初烘（含复烘）、初包揉（含复包揉）、足火等工序。
就其各工序与武夷岩茶相比较，铁观音晒青程度较轻，摇青总次数少，而每次摇青转数多，摇后静置时间较长，特有的包柔工序是形成其独特外形和品质的重要环节。
安溪铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；
冲泡后，优质上等正宗铁观音带有类似天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的功夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。
安溪铁观音既是铁观音的茶名，又是茶树品种名，因身骨沉重如铁，形美似观音而得名。是闽南乌龙茶的极品。好的安溪铁观音干茶紧结掷杯声脆为秋茶。
可以取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是安溪铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而其他茶外形松弛、轻飘，其掷杯声当然相对沉闷，品质也相对低。
优质安溪铁观音的重要特征
优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。
茶友们铁观音介绍说：铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
生产出优质的铁观音茶必须具备：
①纯种铁观音品种茶树；
②茶树生长在良好的土壤、气候环境中，并得到精心培育；
③精湛的采制技术，三者缺一不可。
在安溪茶友们铁观音了解到，最新铁观音工艺分为正炒（饱青）、消青、回青、拖补（拖青）四种：
1、正炒茶：采青后第二天中午11-12点炒青（杀青），毛茶条形圆结，色泽乌绿润，香气高强，带兰花香，滋味醇和但带微涩，音韵明，汤色金黄。
2、回青制法：采青后第二天15-18点炒青（杀青），毛茶条形紧结，色泽绿润，香气高强，滋味醇正，音韵明，带花生仁味及酸甜味，但滋味淡些，汤色金绿黄。
3、拔（消）青制法：采青后第二天22-24点炒青（杀青），毛茶条形较紧结，色泽墨绿，香高，较醇正和有音韵，带酸甜味，汤黄色或深金黄。
4、拖青制法：采青后第三天6-10点炒青（杀青），毛茶外形紧结不沉重，色泽暗绿，香气尚高，不够纯正，音韵轻，滋味醇和带有较强酸馊味，久浸则茶汤转橙黄色，叶底硬挺暗绿。
其中最接近传统工艺的是正炒，最常见的是拖补。
正炒做法：正炒做法基本按传统铁观音的制作工艺，多摇青少摊凉让茶叶充分完成走水过程，并及时下锅杀青，所以称为正炒。正炒做法具有传统铁观音的特征，干茶砂绿色明显，因走水充分汤色黄绿、明亮、透白；汤味滑、活、厚，上等茶花果香浓郁，观音韵明显，回味甘甜，口齿留香。
叶底色黄绿，有光泽，底片柔软；安溪茶农自己留着喝的也多数都是这种工艺茶。因此正炒铁观音适合有一定茶龄的茶客，也适合斗茶。正炒做法是多摇少摊，摇青时间长摊凉静置时间短，通常称走水。
第一次摇青一般2-3分钟，第二次摇5-10分钟，第三次摇青要适当掌握。小则5-10分钟，多则20-60分钟。当然这都不是绝对的，应按天气及生产条件而变化。每次摇青之间，相隔是大约1个小时。
而第三次摇青，要摇到茶青的青气基本消失，花果幽香起。正炒做法的茶青，在摇青完成后，至杀青时间，一定不能超过次日的中午。
拖补做法：拖补，为何叫拖呢，是青叶到了正常的要杀青的时候，但青叶的还不能完全完成做青要求，因此还要在超出的时间继续做青，于是有了拖的说法。不能完成是由于天气气候等因素的影响。
慢慢的就形成了这种风格茶，要拖，就需要配以空调和抽湿机以完成。这样，就少摇多静，不摇出水，而是静置失水，于是就有了拖青和拖酸的茶品了。
这种工艺做的好的，有清爽的青香和酸香或清酸味，但基本没有了铁观音的音韵，做的不好的有生硬的臭青味或闷青味或臭闷酸味。这类茶因为走水不充分，发酵度较低，冲泡时要快冲快出，否者汤色呈浑绿色，汤味青涩味明显。同样因为走水不充分，发酵度较低，这类茶底片青绿或墨绿，叶面生硬，青味明显。
但此类茶干茶色泽碧绿，有开盖夺香之势，很容易吸引刚接触观音的茶客。拖补做法少摇多摊，摇青时间短摊凉静置时间长，通常称失水。第一次摇青，大约2分钟，第二次摇青，2-3分钟左右，第三次摇青，约3-5分钟。
第三次摇青以后，将摇好的茶青，置于空调间，静置至次日下午以后，至茶青的臭青味完全消失，才可以开始入锅炒青。由于茶青静置时间长，杀青时间拖延至第二日晚，因此称为拖补，又叫拖青。
还有一种较流行的说法，按酸性来分，分为拖（歪）酸、正酸。
安溪茶农对酸有两种表述，一是歪酸：在摇青和静置阶段，制作者采用拖青和闷青的手段会产生“酸”；在揉捻后，焙茶前这段时间，包在揉布中的茶团静置，在这其间时间掌握不好，会产生“酸”；在南风天情况下，天气潮湿闷热，对青叶的水分散发不利也会产生“酸”，其实“酸”的形成在整个流程中，对茶青发酵的控制不当，都会产生。
按我的理解这些“酸”味其实是一种馊掉的味道，人们错误认识成酸味。“拖酸”是近年来铁观音市场出现的一种完全不同于传统口感的茶，其发酵轻，从采摘到下锅炒的间隔比传统的铁观音要长得多，口感浓烈。最早，“拖酸”的出现是茶农在制作铁观音的过程中，因失误、耽搁等偶然因素制出了“拖酸”茶。
没想到，这种茶投放到市场时，很受欢迎，市场的需求量大。于是，就有了专门炒制“拖酸”茶的茶农。“拖酸”的茶口感较浓，能给神经较强的刺激。许多人因为熬夜、喝酒、抽烟，味觉变得迟钝，他们会觉得传统正味的茶没有味道，喝“拖酸”茶才有感觉。
二是正酸：传统铁观音所产生的“正酸”，和天气，合理的制作和茶青本身的内质有很大关系，“看青做青”，根据青叶的走水变化适时的调整做青的轻重，控制青叶的发酵轻重；茶叶本身生长环境的合理，制作时的适合的温度和湿度。这“天地人”的合协统一，才能做出一泡上好的铁观音！正酸的茶是很难得的。
青煌酸、正酸、青酸等术语也是茶农们对于高品质铁观音的一种“美称”，书上是没有的，但茶区里面经常听到此术语。
其实，这些术语就是对传统正做的高档次铁观音的一种肯定，一般是拨（消）青做法的高档茶（其他做法很少出现），称呼不一样，但意思是一样的，能达到正酸、青酸的茶，其原料、工艺、天气等都是无可挑剔的。
所谓的酸，其实就是铁观音韵味达到极点后，一种特殊味道的感官体现，由此酸的铁观音，一般泡到几遍后就会呈现花韵，最后才出现明显的观音韵，这就说明前面几泡的酸味是观音韵味的浓缩，也就是精华，是铁观音极品的表现。
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1725铁观音是什么茶叶的种类?
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