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铁观音茶梗的功效,不看不知道一看吓一跳

2019-03-06 访问量: 39 茶礼仪网

铁观音茶梗,指的是从成品茶上拣下的叶梗,因为铁观音的颗粒和梗都是比较大,因此我们日常见到最多的就属铁观音茶梗。一直以来,人们没有饮用茶梗的习惯。茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶在加工过程中,香气从梗转移到叶芽中,要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶。尽管茶梗营养成分有限,但如今也有品茶人开始享用茶梗。

认识铁观音茶梗

成品铁观音在未加工前其实是带梗的,也就是毛茶,目前某宝上也有,但是受众相对较少因此上架也不多。目前市面上买到的铁观音基本是没有带梗的,这种叫净茶,净茶是由毛茶通过捡梗后加工而成。这里有个误区,很多数人理解成为把铁观音茶叶中的茶梗全部挑干净,是因为茶梗没有任何作用,其实为了更好的提升铁观音品质才加工的,那么铁观音茶梗到底有何功效呢?我们一起看看!

铁观音茶梗的功效,不看不知道一看吓一跳

铁观音毛茶

1,促使香气形成

大家都知道是香气形成的主要在摇青这一步骤中,茶梗中含有带有的大量水分,茶叶在摇青的过程中,鲜叶保持着生命力,一直在进行着新陈代谢,这其实也是一个“走水”的过程。需要消耗一定的水分,此时,“梗”中所带有的大量水分就可提供给叶片,使叶片不失水干焦,以保持茶叶的“生命力”,完成发酵过程。如果失去了“梗”水分的供给,整个发酵过程将不完美。这也是为什么铁观音为什么会香的主要原因。

2,有降糖尿病的功效。

近几年,糖尿病出现年轻化趋势,有的患者甚至是10岁以下的儿童。而糖尿病引起的各种并发症对人们的健康造成的危害更是严重。因此,我们在日常生活中,要早预防早治疗,因此经常食用茶梗做成的各种食品有助于糖尿病的预防。

下面向您介绍一组茶梗食疗法,它既简单易学,又无毒副作用。这里选用的茶梗为安溪铁观音成品茶的茶梗,要求茶树年龄在70年以上。若买不到此类茶梗,也可以用其他老茶树梗或粗绿茶代替。

(1)美容功效

一些泡剩的叶底和冷掉的茶汤,别轻易丢掉,做成外用剂涂敷患处,往往能解救皮肤于危难之间。
专家提醒,适合擦拭皮肤的叶底,质地往往柔软、细致,其中以发酵较轻的乌龙茶,如:铁观音、凤凰单丛、台湾高山乌龙为佳。那些粗硬的茶梗和粗糙的叶底,你只要用手摸一下,就知道它们多么不适合用在脸上了。

(2)淡化黑眼圈

熬夜型熊猫眼,用薏仁绿茶混合后,藉着热气敷在下眼睑,可消除黑眼圈和水肿。

(3)收缩毛孔

将没喝完的凉绿茶温度低时隔夜亦可当洁肤水,浸湿棉片后擦拭皮肤,其中的儿茶素能收缩毛孔、增加皮肤弹性。

(5)收敛美白

在绿茶中加入少许白芷粉敷脸,可收敛毛孔,美白肌肤。

(6)美白淡斑

用玫瑰绿茶加少许水果醋,拍打于脸部,有收敛、美白、淡斑的功效。

(7)活肤抗老

皮肤黯淡时,用少许肉桂、红花、玫瑰花粉加上温红茶,敷在额头及双颊,焕发皮肤红润及活力。

(8)祛痘

用少量黄连粉配凉绿茶,敷在患处,可祛除恼人痘痘。

(9)嫩肤

薏仁、杏仁粉搭配茉莉花茶涂敷脸上,稍作按摩,去除角质,使皮肤光润有弹性

铁观音茶梗的功效,不看不知道一看吓一跳

铁观音茶梗

3,做成枕头有减轻头疼的作用。

茶梗具有灭菌、抗辐射、消暑解热、安神消烦等作用,即使是喝过的茶渣也同样具有芳香气味及灭菌、安神的作用。中医认为,头为诸阳之会,精明之府,气血皆上聚于头部,头与全身经络俞穴紧密相联。某些芳香性天然植物的挥发成分有祛痰定惊、开窍醒脑、扩张周围血管的作用,直接作用于头部,可防病祛邪,平衡气血,调节阴阳。所以,利用茶梗做成的茶枕头不仅有安神保健的作用,而且还可以快速消除疲劳,让你安然入睡。

4,可煮茶叶蛋。

铁观音茶叶中含有提神醒脑的咖啡因,益于脑血管的单宁酸,更益于口腔牙齿的氟化物。鸡蛋么它含有丰富蛋白质、氨基酸、微量元素等等。两者结合起来对人体是十分有益的。

5,可清除异味。

装修完后,室内甲醛异味特别之大,相信很多朋友都有同感。一般两居室用60斤左右的茶梗撒在地板上,一周后清除即可。没有异味,只有满屋清香。三居室要再多些,看实际面积了。装修后的家具也可以用铁观音茶梗来清除异味。将茶梗直接撒在家具内,或者用布袋装好放入家具。过些日子清除。新买的爱车也可以用茶梗清除异味。用布袋装好茶梗。过些日子更换就行。天然环保健康,用茶梗做除味剂。

治疗糖尿病的八大食疗方法

地黄粥
用料:生地黄10克,茶梗5克,陈仓米50克。
做法:将生地黄、茶梗煎煮15分钟后取汁,再用汁煮米成粥。每日1剂,1个月为1疗程。
主治:糖尿病并发慢性前列腺炎。

铁观音茶梗的功效,不看不知道一看吓一跳

铁观音茶梗地黄粥

四味大枣粥
用料:黄芪10克,生姜10克,茶梗5克,大枣4颗,粳米50克。
做法:前三味煎浓汁去渣,大枣、粳米煮成粥,将浓汁入粥调匀即成。10天为1疗程。
主治:糖尿病性脑血栓形成。

鹌鹑老鸭汤
用料:鹌鹑1只(150克),老鸭半只(400克),茶梗5克。
做法:茶梗用沸水冲泡数次取汁,加入鹌鹑、老鸭煮至酥烂即成。
主治:阴阳两虚型糖尿病并发肺结核。

玉米粥
用料:玉米30克,白扁豆25克,大枣4颗,茶梗5克。
做法:茶梗用沸水冲泡3次取汁,加入玉米、白扁豆、大枣煮成粥。每日1次,1个月为1疗程。
主治:糖尿病性肾炎。

丹参茶
用料:丹参10克,山楂5克,茶梗5克。
做法:混合后,用沸水冲泡10分钟即成。每日1剂,多次泡饮,连饮1个月为1疗程。
主治:糖尿病性冠心病。

桑枝茶
用料:桑枝粗末10克,茶梗5克。
做法:混合后,用沸水冲泡即成。每日1剂,多次泡饮,连饮2~3个月。
主治:糖尿病合并风湿痹痛。

罗布麻茶
用料:罗布麻10克,茶梗5克,山楂5克。
做法:混合后,用沸水冲泡即成。每日1剂,多次泡饮,10天为1疗程。
主治:糖尿病合并高血压。

葫芦茶
用料:陈葫芦粗末10克,茶梗5克。
做法:混合后,用沸水冲泡即成。每日1剂,多次泡饮,10天为1疗程。
主治:糖尿病合并水肿、高血脂症。

真是不看不知道,一看吓一跳,铁观音原来还有这么多发功效,看到这里相信您已经有所收获了吧!如果有需要茶梗的朋友,可以联系我哦!不赚钱帮你寄,邮费您自个出就行了哦!

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铁观音茶叶购买的注意事项

  在对铁观音茶叶购买进行购买的时候,首先需要您注意的就是具有分辨真伪和好坏的能力,如果是对于铁观音茶叶不是很了解的话,想要购买到上等的铁观音茶叶是很难的事情,为了避免人们购买到品质差的铁观音茶叶,本文将针对在铁观音茶叶购买的时候如何分辨好坏来做出分析。

铁观音茶叶购买

  铁观音茶叶购买的注意事项一:观察铁观音的外形

  1、正宗的铁观音是条卷曲、壮结、沉重,青蒂绿腹蜻蜒头状。

  2、精品的铁观音色泽鲜润、砂绿显、红点明,叶表带白霜。

  3、认真的观察铁观音,全黑是低等、赤黑是中等、黑绿是上等,油黑青绿是极品。 辨别铁观音好坏

  铁观音茶叶购买的注意事项二:听铁观音的声音

  1、正宗的铁观音一般比其他的茶叶紧结,叶自沉重。

  2、取少量铁观音茶叶放入茶壶,听到“当当”作响的声音,说明是精品,比较清脆的声音是中档的,声哑的说明不是正宗的铁观音。 辨别铁观音好坏

  铁观音茶叶购买的注意事项三:观察铁观音的汤色

  1、铁观音的汤色是金黄色的,而且黄绿明亮。

  2、冲泡开的铁观音,叶底肥厚明亮,而且叶背外曲,具有绸面光泽,说明是上等的铁观音。

  3、如果汤色暗红的铁观音,说明是次品。

  在进行铁观音茶叶购买的时候除了要注意上述的三点之外,您还可以仔细的闻一下铁观音茶叶的香气是否正常,如果是香味不对的话,也不会是上好的铁观音茶叶的。

铁观音是属于绿茶吗?

  铁观音,口味清香,口感清甜,是很多人理想中的佳饮,它的主要产地大多在广州以及福建一带,铁观音按类型可分为清香型和浓香型以及陈香型三大类,清香型的贴管管顾名思义,口味比较清淡,适合口味清淡的人饮用,很多人都误以为铁观音是属于绿茶,让小编在这里给大家介绍一下。

  很多人都觉得铁观音是属于绿茶,其实铁观音不是绿茶,而是乌龙茶,乌龙茶是半发酵茶,而绿茶没有经过发酵。铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音除具有一般茶叶的功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

铁观音是属于绿茶

  铁观音属青茶,青茶也就是我们平时所说的乌龙茶,也就是半发酵茶。所以铁观音是属于绿茶的说法是错误的。新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。青茶汤色清澈金黄或淡金黄,而新工艺做法的铁观音茶汤则“清汤绿水”茶汤大多偏青绿色,青茶既具有绿茶的清香和花香,又具有红茶的醇厚的滋味。

  由此可见铁观音是属于绿茶的说话是没有依据的,也是不对的。铁观音在平时储存方式上也要注意,要防潮湿,防异味,防阳光,还要防止它与空气的过多接触,这样都会使茶叶变质,因为铁观音有很多药物成分在,所以也是一款对身体有益的保健茶。

大红袍和铁观音哪个减肥

大红袍和铁观音哪个减肥?大红袍和铁观音都有减肥的效果,或者说只要是乌龙茶都具有减肥的效果。减肥效果最好的是黑乌龙茶,至于大红袍和铁观音中铁观音的减肥效果更好。

乌龙茶能减肥:

乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。

黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。号称有抑制脂肪吸收的效果!现代人的饮食生活,往往有体脂肪比重过高的现象,而油脂吸收过多不但会造成肥胖,也是许多慢性病的主因。

科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收,还能帮助油脂两倍地排出体外,有着神奇的两倍排毒功效。

风靡日本的黑乌龙茶,还带一点乌龙茶的醇香味,喝下去之后有淡淡的茶香回味,又如一般的清茶饮料。黑乌龙茶含有相当于普通乌龙茶两倍的茶多酚,能够有效抑制肠胃对油脂的吸收,对控制体重也有一定功效。

大红袍减肥:

减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

铁观音减肥:

安溪铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗氧化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

综上,大红袍和铁观音都具有减肥的效果,而相对来说铁观音的减肥效果更好。