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中国红茶四大名茶,正山小种、金骏眉、滇红和祁红!

2020-04-28 访问量: 11 茶礼仪网

常饮茶的盆友都了解,全球四大红茶有祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰堡垒绿茶。那麼中国的四大红茶是什么呢?

中国四大红茶

祁门红茶

祁门红茶通称祁红,它生长发育在中国湖北省西北泰山支脉区域祁门县一带,创造它的土壤层是富饶的红黄土壤层,加上气侯温和,因此祁红的的生荼叶十分的细嫩,含有的水溶化学物质非常丰富,历经生产加工后的祁红,外观设计索条调匀紧细,,苗锋优良色泽黝黑光亮,冲调后的汤色十分的艳红光亮,香味浓厚带糖香,味道纯正回甜,春天食用祁门红茶是最好是的。

滇红茶

滇红茶关键原产地在云南省的楚雄和保山市一带,归属于大叶种茶,外观设计较为肥大且紧致,香高味浓是它的最关键特点,由于摘茶时节不一样,滇红茶的质量也会各有不同,一般春茶比夏茶和秋茶好些。滇红茶身骨重实,色泽并条,冲调后茶汤颜色红独特亮,金圈突显,香味鲜香,味道浓强,颇具刺激,叶底红匀鲜艳,加牛乳仍有较强茶气,呈深棕色、粉色或姜黄鲜艳,以浓、强、鲜为其特点。制做选用优质的云南省大叶种油茶树茶青,先经过萎凋、揉捻或揉切、发醇、烤制等工艺流程做成成饮茶。

金骏眉

金骏眉归属于正山小种的一个支系,它归属于绿茶中较为珍贵的种类,这由于它的制做全过程全线是由炒茶老师傅手工制作进行,能够想像一下,500克金骏眉必须数十万颗新鮮的茶芽尖,随后再历经一系列繁杂的生产加工流程才可以进行,由此可见它有多么的的宝贵。金骏眉採摘自武夷山保护区内的大山纯天然小种新鮮茶芽,随后历经一系列繁杂的萎凋、摇青、发醇、揉捻等生产加工流程而足以进行。金骏眉是难能可贵的茶中佳品,外观设计细微密不可分,伴随橙黄色的茶绒茶毫,茶汤颜色金黄色,通道甘爽。

正山小种

正山小种红茶是中国最开始的绿茶,早已有四百多年的历史时间了,它的荼叶是用松针或松柴熏烤而成的,因此香气较为浓郁,荼叶的色调被熏以后也呈灰黑色,但汤色为暗红色。真实的正山小种红茶外观设计索条肥实,色泽乌润,泡茶后茶汤颜色红浓,香味高长带松烟香,味道醇正,含有桂圆汤味,添加牛乳茶香气不降,产生糖浆状奶茶店,液色更加绚丽多彩。其成饮茶外观设计紧结调匀,色泽铁青带褐,较光亮,有纯天然芬芳,香不明显,细而委婉,味醇正甘爽,喉韵显著,汤色橙黄清明节。

凭着上等的原材料、高超的加工工艺,及其极致的质量,大家将正山小种、金骏眉、滇红茶和祁门红茶,称为中国的四大红茶,他们各有特色,茶人们都能够试一下!

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