绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶香气是品茶中最表面性的欣赏。香味纯粹是通过嗅觉来品尝的。普洱，茶叶原料来源广泛，生产季节长，品级多，加工工艺多样，在普洱茶区形成了非常复杂的香气格局。一缕茶香是一种地域特色，一片茶也是一种民族文化。
普洱茶的独特之处在于它越陈越香。经过不同时空转换的茶叶将经历不同的后续陈酿，香气浓郁，韵味悠长。在普洱，品茶的过程中，我们经常会遇到非常复杂的香气，如蜂蜜花和绿松石，但经过归纳和总结，基本的香气类型可以大致分为以下几类。
一、花果香
普洱茶中常见的花果香味有玫瑰香味、米香味、兰花香味、桂花香味、梅子香，板栗香味等。还有许多未知的和特别突出的野花香味类型。普洱茶的花果香气类型非常广泛，由于不同的地域环境和初加工工艺，其香气类型也有所不同。
第二，清香
香气也是普洱茶中最常见、最典型的茶体香气，俗称茶香。嫩芽茶制成的茶有最明显的清香。不像花、水果和蜂蜜，这种香味有一个独特的方向，并显示出优雅和原始的味道。清香型普洱茶的口感主要取决于其原料和生产季节。一般来说，春茶和嫩茶的清香比较明显。
三、甜香味
甜味主要有两种，一种是糖味，焦糖味或红糖味，透露出甜味；另一种是无糖风味，纯正的甜味。甜味主要是成熟茶的香气类型。它是发酵过程中大量纤维素降解后形成的茶多糖、低聚糖和单糖的味道。
四、烟香
烟香主要来自于原料的加工，以便在阳光下干燥。由于加工规模小和暴雨，它不能在阳光下完全干燥。农民将一些原料挂在厨房的顶部进行干燥，然后通过厨房炉火的残余温度进行干燥，从而产生烟的香味。后来，市场非常喜欢烟香茶，烟香深加工技术逐渐成为一种独特的加工技术，并在许多地方得到推广。
五.木香
木香在普洱茶中很常见，但是关于它有不同的看法。有人说松香是木香，有人说樟香是木香，甚至有人说陈香是木香，木香，主要是从木质素降解产生的气味的产品，就像“腐烂的木头的味道”，但它的味道是安静，优雅和轻。普洱的木香茶主要来自于茶梗的老化。一般来说，茎多的产品在木香老化后更为突出。要注意木香和陈香的区别，木香能直观地感觉到，尤其是在茶梗较多的产品中，而陈香只有在一定陈化时间的产品中才能清楚地感觉到。
六.陈香
品味是品茶的最高境界和享受体验爱茶的人都知道普洱茶以陈为贵，越陈越香。但是什么是陈香呢？有人说它闻起来像旧木屋，有人说它闻起来像灰尘。事实上，前者把陈香误认为是木香，而后者把茶中的灰尘味道误认为是陈香，两者都有偏差。陈香被展示为时间和历史的气息。感觉似老酒醇活之底蕴，轻淡而优雅，低沉而缠绵，迷迭香绕，令品茗者愉悦且沉醉。因此，陈香是普洱茶的香气，随着时间的推移而逐渐变化，闻起来令人陶醉。陈香的感觉在老茶中更加明显。气韵悠长，轻淡而缠绵，似有醉意。
茶之香，其类型之多，说法之众，无法全述，亦无法说透。品鉴普洱茶，感受香气是美的收获，因茶品不同、香型不同而觉复杂，因时间不同、香韵不同而觉妙趣。人们通过普洱茶香之暗示，透知普洱茶之真性、故事、心境，并产生共鸣，一种共鸣的美感。
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