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自制蜂蜜柚子茶清热去火

2020-07-01 访问量: 11 茶礼仪网

自制蜂蜜柚子茶

买回来的柚子沾水,用盐磨擦表皮,用水冲洗干净,用刨刀轻轻将第一层薄皮刨出(不带白色部分)。

刨好的皮。

将肉剥出来, 肉去皮去籽。

锅煮开水,倒入半袋盐和柚子皮,煮10分钟,冷却后用清 水漂洗几遍,去掉苦味,再放入料理机剁

碎。

将剁好的柚子皮肉倒入砂锅或不粘锅,中火再转小火煮干水分,期间要

经常搅拌防粘。

煮好的样子,冷却。

调入蜂蜜装瓶密封。

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