绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
生茶茶底。
熟茶茶底。
熟茶茶汤。
文、图/记者郭晓昊
普洱茶形制多为茶沱、茶饼和茶砖三种 记者走访市场发现—
“一流的原料做成沱、二流的原料做茶饼、三流的原料做茶砖。”记者昨日走访茶叶市场后发现，各种形制的茶叶在价格上并没有明显区分。最便宜的迷你小沱茶包装跟糖果差不多，15~18元就可以买一袋（50颗），最贵的一公斤则在1200~1800元左右，不同品质的茶饼和茶砖的差价也非常大。
专家表示，现代茶企更看重高品质和好口感：“特别是高端茶在选料方面要求更严格，无论何种形状的产品都有好中次之分，消费者不要光从外表来估价。”
消费者选购茶叶时，会发现最常见的普洱茶形制就是茶沱、茶饼和茶砖三种。“听说一流的原料做成沱、二流的原料做茶饼、三流的原料做茶砖，真的是这样吗？”有茶友在论坛上问。
不再以形制论价
记者昨日走访茶叶市场后发现，各种压制方法的茶叶均存在高中低档，很难从形状上分出优劣。在南方茶叶市场中，许多小店都在门口摆放着一堆堆的货，其中以迷你沱茶和菊普居多。“这种迷你沱最优惠，15元就可以买一袋。”茶叶店销售人员向记者推荐说，这种包装像糖果的迷你沱不必像茶饼和茶砖那样需要用工具撬开，独立包装便于冲泡。记者打开其中一颗，发现茶叶压制得不够紧实，撒片较多，颜色也有些发黑，闻起来带有一些烟熏味。
在其他一些非品牌的门店销售的茶饼和茶砖也比较便宜，低端茶饼的价格在25元~50元左右（357克），有的茶砖闻起来带点霉味。
茶商刘女士告诉记者，低端茶采用的多半是较差的原料，“有的在发酵过程中处理得不到位。”而如果按重量算，高档的古树茶（生茶）价格在1200~1800元/公斤左右，中档的在600~1200元/公斤之间，便宜的百十元一公斤都有售。
“现在卖茶一般都不以形制来区分，看上哪一款，可以先试喝一些，对比后再购买。总体来说，喜欢茶饼的人多一些，因为重量在7两左右，圆圆的又带礼盒，包装和价格方面都比较合适。”刘女士说。
“以前国营茶厂时代"一沱二饼三砖"的说法是有道理的，但现在已成"老黄历"了。”广州茶叶协会副会长、合和昌董事长钟广林解释，以前用来成沱的原料嫩度高，更容易成型，压茶饼对原料嫩度的要求相对低一些。至于茶砖，以前多用茶梗、黄片。
“以前是供销社统购统销，茶砖多用条梗压成，销往边疆少数民族地区。”华南农业大学茶学系主任曹潘荣教授受访时表示，这三种形状源自制茶传统，如今不能横向比较。“上世纪六七十年代，"口粮"茶不可能卖高价，用料也不会太精细，但能长期保存。”
名词解释
黄片
说白了就是老茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄而得名。在原料筛选工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准拣出来的这部分茶箐，俗称为“黄片”。
它比嫩叶更耐泡，但茶韵和口感表现不够好。
熟茶有糯米香为佳
“高品质的生茶、熟茶即使是新出的也很好喝。”资深茶人翁先生举例称，一款2003年的中高档熟茶存放到现在，一箱30公斤大约在3.5万元左右，而几乎相同年份、重量的中高档生茶现在售价在11万~13万元。“收藏生茶的居多，日常品饮的话还是喝熟茶的多。”秋冬季节，许多人选择喝熟茶来养生、暖胃，而目前高端熟茶的价格一般在800~1000元/公斤左右。
那么什么样的熟茶才是上品呢？钟广林表示，茶汤喝起来粘稠度要高，说明嫩度高，泡好之后闻起来有一种糯米香，叶底最好呈栗红色，如果变黑的就是发酵碳化了。“泡完后用手摸茶底，应该是柔软的，而不能坚硬、扎手。茶汤呈枣红色、透亮的。而品质一般的则只有甜香、甜水，茶味不够浓，茶汤也比较浑浊，喝起来带杂味，看上去有些像酱油汤。”
黑茶哪里产的好？黑茶价格是多少？
黑茶哪里产的好？黑茶价格是多少？这个问题，小文需要详细的给大家讲！请细看！
光说黑茶，可能有些人会比较陌生，但说起安化黑茶，则大概无人不知了吧。安化黑茶就是黑茶中最有代表性的一种。
黑茶是人们生活中的重要健康饮品。其中，安化黑茶是最受欢迎的一种。那么安化黑茶哪里产的好，黑茶价格是多少？
现在生产安化黑茶的厂家有很多，其中有白沙溪茶厂、益阳茶厂、安化茶厂、高马溪茶厂、晋丰厚茶厂等，安化黑茶品牌众多；
并且黑茶的品种也有很多，如：千两茶、茯砖茶、黑砖茶、三尖茶及现在生产的散装黑茶、黑茶砣茶等。
有些不是很了解的人会问，同样是一种黑茶，但是在购买的时候商家却给出了很多种价格。
人们在购买衣服的同时，可能会有一样的款式的衣服但是价格却相差很大，因为他有正版和仿版，质量肯定不一样，所以在我们购买茶叶的同时也会有很多这样的问题出现；
比如说一种黑茶，可能会出现两种价格，因为一种价格是质量非常上乘的黑茶，是需要考察龙精挑细选而出来，并且制作工艺非常细致的做出来。
另一种则是质量不是很好，所以价钱不是很贵，由于这样的差别，才会出现的市场上面黑茶价格高低不一的情况发生。
只有对黑茶有一个很好的了解，我们才可以知道我们需要什么样的黑茶。
小文总结语：那么“黑茶哪里产的好？黑茶价格是多少？”这个问题，我们就有必要根据自己的需要，选择自己可以接受的市场价格，建议大家可以去当地比较有信誉度的专卖店购买；
或者是选择一家黑茶原产地的卖家，而且比较有信誉口碑和质量评价的网店购买，这样我们才可以以最合理的价格买到高质量的黑茶。
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黑茶的产地分类简介
黑茶，因废品茶的表面呈玄色，故患上名。主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。依据差别的产地将黑茶分为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
一、茯茶
陕西茯茶出自于陕西咸阳泾阳，距今已经有近千年汗青，她兴于宋，盛于明清以及中华民国 期间。茶体紧结，光彩黑褐油润，金花蕃昌，菌喷鼻四溢，茶汤橙红透亮，味道醇厚悠久。合适高寒地带及高脂饮食地域的人群饮用。出格是对于寓居正在戈壁、沙漠、高原等荒芜地域，主食牛肉、羊肉、奶酪的游牧平易近族而言，正在短少蔬菜生果的状况下因此，正在中国东南地域有“一日无茶则滞，三日无茶则痛”、“宁肯一日无粮，不成一日无茶”之说。
二、千两茶
千两茶废品每一支毛重合老称1000两，故俗称“千两茶”。千两茶是采纳安化当地产优良黑毛茶为质料，将经汽蒸变软后的黑毛茶注意灌输垫有蓼叶以及棕片的长圆筒形的篾篓中，用棍、锤等筑制东西，使用绞、压、踩、滚、锤等技能，经屡次重复锤压以及束紧，使茶支到达致密坚固的请求，最初构成高160厘米摆布、直径0.2米摆布的呈树状的圆柱体，正在天然前提下经“日晒夜露”七七四十九日，天然枯燥而成。
三、黑砖茶
黑砖茶，因用黑毛茶作质料，光彩黑润，废品块状如砖，故名。其质料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂消费的优良黑毛茶。制造时先将质料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先低温汽蒸灭菌，再低压定型，查验修整，迟缓枯燥，包装成为砖茶废品。
四、三尖
天尖：是用一级黑毛茶压抑而成，形状光彩乌润，内质喷鼻气幽香，味道浓重，汤色橙黄，叶底黄褐。
贡尖：是用二级黑毛茶压抑而成，形状光彩黑带褐，喷鼻气纯粹，味道醇以及，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。
生尖：是用三级黑毛茶压抑而成。形状光彩黑褐，喷鼻气平平，稍带焦喷鼻，味道尚浓微涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。
五、青砖茶
青砖茶是黑茶中的一种，也称湖北黑茶，具备别的平凡黑茶以及普洱茶所不的天然茶喷鼻。湖北省赤壁市羊楼洞是青砖茶的原产地，已经有两百多年的消费汗青。青砖茶经发酵、低温蒸压、得当寄存天然后发酵后，茶叶中的儿茶素以及茶多酚比平凡茶更容易溶于水中，饮用青砖茶，除了生津解渴外，其具备的化腻健胃，降脂瘦身，防寒提神，杀菌止泻等共同成效为别的茶类所不迭。次要销往内蒙古、新疆、西藏、青海等东南地域以及蒙古、格鲁吉亚、俄罗斯、英国等国度。
六、边茶
四川边茶分南路边茶以及西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地消费的南路边茶，过来分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花样，简化为康砖、金尖两个花样，主销西藏，也销青海以及四川甘孜藏族自治州。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶达成后，颠末屡次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。
南路边茶（藏茶）为黑茶种类制法最庞大，颠末32多道工序制成。四川灌县、崇庆、年夜邑等地消费的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或者圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省（区）。西路边茶制法复杂，将采割来的枝叶间接晒干便可。
七、安茶
安茶，安徽省祁门县特产，国度天文标记产物。
安茶是介于红茶、绿茶之间前期半发酵紧压的传统工艺名茶，用箬叶、竹篓包装，其形状紧结匀齐，色黑褐尚润，喷鼻气高长有槟榔喷鼻，汤色橙黄亮堂，不只是饮用佳品，并且具备很高的药用代价。
2014年1月，安茶乐成获批国度天文标记维护产物称呼。
八、云南黑茶
普洱黑茶为后发酵茶，采收一芽5、六叶的“普洱茶”鲜叶，颠末达成、揉捻、渥堆、枯燥四个工序制造而成。制造特色是渥堆，正在达成以及揉捻以后渥堆24天，使叶色变成油黑。其质量特色是叶色油黑、汤色橙黄次要用以制造紧压茶（熟）。
九、六堡茶
广西黑茶最出名的是梧州六堡茶，因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而患上名。已经有上千年的消费汗青。除了苍梧县外，贺州、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有必定数目的消费。六堡茶制作工艺流程是达成、揉捻、沤堆、复揉、枯燥，制成毛茶后再加工时仍需潮流沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最初使六堡茶汤味构成红、浓、醇、陈的特色。广西梧州因梧州六堡茶享誉国内以及国际，2010年以及2011年举行了两次广西春茶会，构成了形杰出的茶文明都会品牌效应。
以上便是对于黑茶的产地分类的引见了，但愿能对于您有所协助。
白沙溪黑茶高端品鉴会在河北张家口举办
中国普洱茶网讯：12月19日，白沙溪黑茶高端品鉴会在河北省张家口市举办，张家口市政府领导及茶界嘉宾应邀出席了本次活动。
品鉴会上，白沙溪展示了以“红色系列”为代表的黑茶产品，介绍了白沙溪品牌历史文化及安化黑茶保健功效等知识，得到了在座领导及嘉宾的喜爱与认同。张家口作为历史文化名城，是我国北方重要的物资集散地和对欧贸易的重要陆路商埠。本次活动的成功举办，将对于白沙溪进驻河北，进一步巩固和开拓华北市场起到了积极作用。来源：中华合作时报
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
