益阳黑茶的辉煌品牌效应-茶礼仪网

目前，益阳黑茶产业规模已跃居全省第一、全国第二，逐步发展成富民强市的支柱产业。今年预计全市实现茶业综合产值30亿元以上，比去年同期增长38%,其中黑茶综合产值有望突破20亿元

在"中国黑茶之乡"益阳，近年来"安化黑茶"凸显品牌魅力，不仅受到边疆地区消费者的青睐，还走俏大江南北，远销10多个国家和地区。

目前，益阳黑茶产业规模已跃居全省第一、全国第二，逐步发展成富民强市的支柱产业。今年预计全市实现茶业综合产值30亿元以上，比去年同期增长38%,其中黑茶综合产值有望突破20亿元。

益阳属亚热带季风湿润气候区，境内雪峰山脉、资江两岸是我国重点宜茶区之一。益阳安化是中国黑茶发祥地之一，诞生了世界第一支千两茶和我国第一块黑砖茶、第一块机制茯砖茶，其黑茶关键制作工艺目前仍是国家二级机密。唐朝时，"渠江薄片"（安化黑茶）贵为宫廷贡品，安化当时享有"唯茶甲于诸州"之誉；明清时，安化资江两岸呈现"茶市斯为最，人烟两岸稠"的盛况。至今保存完好的安化茶马古道，印证了安化黑茶在"茶马互市"中的重要地位。尤其在边疆少数民族地区，有黑茶"无安化字号不买"之说。

近年来，随着生活水平提高和食物结构变化，黑茶降脂、减肥、暖胃等多种保健功能及其收藏价值被越来越多的人认同，国内形成了一个庞大的黑茶消费群体。世界上以牛羊肉为主食的国家和地区，对黑茶的需求量也日渐扩大。

面对黑茶消费热的兴起，益阳把握机遇，提出至2016年，全市茶园总面积达到50万亩、年加工生产茶10万吨、年创茶业综合产值80亿元以上。为确保这一目标的实现，益阳实施"优势品牌引领、龙头企业带动、科技项目支撑、营销网络引导、文化旅游助推"等重点工程，促进茶产业从手工作坊式向机械化、从大路茶向名优茶、从产值型向效益型转变。

近年来，先后有中粮集团、省三利公司、广东道然茶业有限公司、云南龙润茶业、湖南省茶叶公司、艾华电子等企业投资益阳黑茶产业。目前，全市已集中打造了8家龙头企业，其中，益阳茶厂和白沙溪茶厂今年产值分别将过2亿元，黑美人茶业、安化道然茶业、香炉山茶业、安化怡情源茶业、安化茶厂、久扬茶业等一批规模企业也取得了产销两旺的佳绩。

与此同时，品牌效应日益显现。益阳荣膺"中国黑茶之乡","安化千两茶"、"益阳茯砖茶"制作技艺已列入国家非物质文化遗产保护名录，"安化黑茶"被认定为湖南省著名商标，成为国家地理标志保护产品，并正在申报中国驰名商标。去年，"安化黑茶"代表湖南黑茶成功入选2010年上海世博十大名茶，进入联合国馆展出，并成为世博园湖南馆唯一指定礼品茶，"万两安化黑砖茶"在世博园湖南馆还以278万元高价成功拍卖。此外，在各类高规格的茶业节会上，以"安化黑茶"品牌整体形象组团参展的黑茶产品一路摘金夺银。

依托品牌支撑，益阳按照"稳定边销、扩大内销、支持出口"的思路，整合营销资源，兴建了益阳茶叶大市场，并在京、沪、穗等10多个城市设立了营销网点，开办了高标准茶楼茶馆。有条件的企业还积极申请自营出口权，参与国际市场竞争。

如今，"安化黑茶"在国内市场赢得一片叫好声，并在蒙古、俄罗斯、日、韩和港、澳、台等国家和地区打开了市场。

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2014中秋创意安化黑茶茶月饼茶市热起来

安化黑茶是湖南特产，近年来随着安化黑茶独特功效与品质为大家所认知，安化黑茶在中秋礼品茶市场也炙手可热。记者近日从长沙、上海等几大茶市都能看到一款“能喝能饮能收藏的茶月饼”，看似月饼，实际上是茶，摆在了几大怡清源安化黑茶专卖店醒目的位置，相当受欢迎。这款月饼茶以安化黑茶为原料，一款取名“茶香月圆”，礼盒里面由4个百两茶茶饼组成，外形如满月，寓意团圆。另一款“福满中秋”，安化黑茶经典茯砖茶和形如做成满月形状的千两茶饼组合而成。

“福满中秋”茶月饼火热

购买茶月饼的女顾客告诉记者，“中秋吃月饼是传统习俗，茶文化又是中国源远流长的传统文化，怡清源茶月饼将两种具有传统韵味的风俗文化结合在一起，别具特色，而且寓意也很好。”现在大家每年送礼都送月饼，没什么新意，而且一般人收了大量月饼吃不完往往浪费了，不如送盒茶月饼，价格适中，比起普通茶月饼差不了多少。另外黑茶能长久保存，不仅能满足健康所需，而且不用担心保质期的问题，收藏还能升值，自己留着或者送人都不错。

安化黑茶的保存方法

黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类，它与日月同在，与环境共生，我们在查看黑茶保质期的时候，商家会告诉我们，长期储藏，越陈越香。其他茶类忌氧化，忌潮湿，而黑茶却在自然环境条件下，品质不断得到升华。

黑茶在存放过程中，只要砖片本身的含水量达到出厂标准，而空气湿度又不是过高，哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其它菌产生的缘故)。但历时30～50年的陈年老砖茶可能会在砖片表面一层寄生“茶虫”，“茶虫”并不可怕，是茶叶陈化的结果，虫与菌共生，也许有利于陈化的进程，事实证明，带有虫块的陈年老茶对身体并无害处。

安化千两茶、百两茶、十两茶储存更为方便，只要通风、空气湿度一定的环境下即可很好的存放，由于千百两茶用棕叶、竹蔑包装，使得内部很难用水份进入。氧化表面以后，里面的茶继续陈化，对茶的陈化更有好处。

黑茶的发展黑茶如何走向大众化道路

在三公消费受到遏制后，高端礼品市场遭受断崖式下滑，市场发生变化，大众消费上升，消费群体年轻化，为适应市场发展，部分安化黑茶企业已经开始尝试突破，发展时尚、便捷的小包装茶和大众茶。

黑茶的发展之传统的坚守与转型

走进市场，无处不在的“皇家贡茶”、“世界茶王”、“世博名茶”，显示的是安化黑茶的历史传统。整个市场90%以上的企业仍然在坚守着这种传承。产品依然以茶砖、茶饼为主。而其销售方式仍然是传统的层层代理制。但是，在传统的坚守之外，安化黑茶也在不断革新，不管是产品还是营销方式。产品上，在黑茶中加入其他提取物，使之与黑茶功能性互补。桑香系列黑茶、高马二溪茶叶公司推出的黑茶小茶玫瑰、小茶菊花等便是典型代表。在营销方式上，电商、直销、众筹等方式也都层出不穷。

黑茶的发展之时尚大众成趋势

在整个中国黑茶大市场，已经难见高端礼品茶，市场形势的变化促使着安化黑茶产业也在转型。

典型的80后，有着成熟的市场经验和对市场趋势的把握。在黑茶中加入牛奶、菊花、巧克力等，变成新颖的茶饮。现在的市场在变化，消费群体年轻化，一味的宣传历史已难以令人接受，在文化的基础上加入时尚和潮流，更能贴近消费者。

一带一路契机走向国际

历史上，安化是陆上“丝绸之路”的起点，“万里茶道”从这里一直延伸到西欧各国，这一条茶道曾经促进了安化黑茶的大繁荣。当下，“一带一路”再次为安化黑茶走向国际化提供了非常好的契机。

2007年之前，安化黑茶便是养在深闺中的姑娘，美好却无人能及。那时候的安溪铁观音已经风生水起。从那时候开始，安化举全县之力，全力打造“安化黑茶”公共品牌，发展茶园，全国布局门店，这一举措取得了不错的成效。安化黑茶的综合产值在十年间增长近百倍。进入发展期的安化黑茶先后经历了投资收藏热阶段、养生保健热阶段，而今，面对消费群体年轻化、消费市场大众化的改变，主动求变才能迎来新的发展。

对于黑茶的发展，茶企只有不断创新主动求变，才能顺应潮流，取得突破和发展。

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本文标题：益阳黑茶的辉煌品牌效应

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