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普洱茶的心灵仓储

2019-03-18 访问量: 28 茶礼仪网

  一团黑乎乎的“粗枝大叶”,横七竖八地压成了一个饼型。撬下来一块泡在水里,有金黄色漾出,喝一口,却有一种陈旧的味道。人们对食物,已经习惯于挑选新鲜,对这样陈旧味道的喜欢,更多来自和云南的普洱茶

  如果普洱茶的好处仅仅是让身体轻盈健康,那它也就成了保健药物了。但它最吸引茶客的地方,还是口感。要写普洱茶的口感很难,一般所说的樟香、兰香、荷香等等,只是一种比拟,而且是借着嗅觉来比拟味觉。

  世上那几种最基本的味觉类型,与普洱茶都对不上,即使在茶的天地里,那一些比较稳定的味觉公认,如绿茶乌龙茶红茶花茶系列所体现出来的味道,与普洱茶也不对路。总之,与这一些类型化、准类型化的味觉定型相比,普洱茶显得暧昧、含糊、内敛,因此也难以言表。

  鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香;口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥;舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退;咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为喉韵,有的是荷香,有的是樟香、有的是枣香、有的是药香等等。

  这些比喻和联想是那样的“无厘头”,但只要遇到近似的信号,便能立即被检索出来,完成对接。

  普洱茶的“心理仓储”一旦建立,就容不得同一领域的低劣产品了。这对人生实在有一点麻烦,例如一个豁达大度的人,外出各地几乎可以接受任何饮料,却已经不能随意接受普洱茶。因为“心理仓贮”产生了敏锐的警觉,错喝一口,就像对不起整个潜在系统,全身心都会抱怨。

  这种拒绝,说大一点,是在人品结构边缘衍伸了一个小小的“茶品”结构,在人格形态外沿拖拽出了一个小小的“茶格”形态。不管是“品”是“格”,都是通过否定和删削,来求得等级自守。这对茶事来说,虽然无关精神道德,却是有涉生活素质。

  与人们对其他美好饮食的记忆不同,普洱茶的“心灵仓储”,空间幽深、曲巷繁密、风味精微。这就有了徜徉、探寻的余地,有了千言万语的对象,有了玩得下去的可能。相比之下,只有法国的红酒,才有类似的情形。

  普洱茶心灵仓储亦将是越陈越香,一种饱经风霜后,厚积薄发而有深度的老陈茶香!

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2016普洱茶行情:保山茶区春茶价格预测

2016普洱茶行情:保山茶区春茶价格预测

保山市是滇西南茶区中地域最北、海拔最高的地区,其地处高黎贡山、怒山南段,怒江、澜沧江从此经过,辖宝山、腾冲、龙陵、施甸、昌宁五市县。主要出产滇红、滇青等茶品。在目前云南普洱茶生产地区来说,保山所生产的晒青毛茶普遍不受重视。相对于西双版纳勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度采摘的情况,此地区的茶质仍然十分厚质饱满(目前尚有不少栽培野生茶区幷没有完全开发),有古茶树分布面积近1.5万亩,栽培古茶园分布较集中且有代表性的是腾冲坝外古茶园,上营文家塘古茶园和昌宁漭水乡黄家寨古茶园。

此外,大理最南部的南涧等地有茶叶生产,德宏、红河、文山、昭通等地州,均有古茶树分布。如德宏州的潞西、瑞丽、梁河;红河州的元阳、金平;文山州的广南、马关、麻栗坡等等。尽管这些地区野生茶树群落和古茶园分布面积不大,但却分布着云南较多的茶组植物种类。

下列表以保山茶区2016春茶价格预测为主,大理、德宏、红河、文山等地州的2016春茶价格预测附加于本文,具体如下:

茶区 2016春茶价格
保山茶区  
大理茶区  
德宏茶区  
红河茶区  
文山茶区  
昭通茶区  

注:以上价格预测表待更新,敬请关注,本网为您提供2016年普洱茶春茶最新价格预报信息。另,有关普洱茶春茶的相关资讯,详见【2016普洱茶春茶上市时间_春茶价格_鲜叶价格_毛料价格】专题。

世界杯与普洱茶

世界杯与普洱茶

四年等一回的世界杯,狂喜、眼泪、熬夜、裸辞,狂欢如期而至。微博微信被刷屏,各种分析、各种吐槽充斥在整个世界里。世界杯的疯狂颠覆了我们的娱乐方式,眼到之处已无法避开。球迷对世界杯的疯狂行为无可指责,有说上帝创造足球就是为了让你为它疯狂。

很多人为看世界杯拼命熬夜,因此有人调侃,世界杯提神有三宝,咖啡、茶叶、朱指导。殊不知茶叶也是一样会令人疯狂的东西,尤其是茶之祖——普洱茶。那些小小的、奇妙的树叶,跟足球一样,足以让人疯狂。只不过钟情于普洱茶所表现出来的疯狂与对世界杯的疯狂并不一样。

那些热衷于普洱茶的人们,有收藏各式普洱茶、普洱茶具的,有把普洱茶当事业的,有把普洱茶当情人的。各类普洱茶迷们藏身在大千世界里,他们一天也离不开普洱茶,闻着普洱茶香,过着潇洒又疯狂的生活。

普洱茶迷们研究、品尝各种各样的普洱茶,试图寻找到最佳的普洱茶味道,但最终发现,只有最好没有更好;他们购买各种各样的茶具,虚心学习茶道,培养自己的气质,坚决做一个普洱主义者;他们遇见懂茶之人时无比激动,立马就要切磋一番,然后歃血为盟、结为知己。他们自成一个江湖,并在那个江湖里创造一些规则守则,小心翼翼地保护着他们的疯狂,因为这个江湖也并不太平,还是会有挨刀的时候。

曾有人给普洱茶写情书:亲爱的普洱,你知道此时此刻,我需要你。我不明白你为何会令我如此动情又如此安静,当我面对你的时候,感觉一切语言都是多余的。这完全是对着一个爱恋至深的女神表白啊!

球迷们的疯狂是张扬的,在足球被奉为上帝的6月,随处可见,甚至很多时候夸张的令人无法直视。但普洱茶迷们的疯狂却是比较内敛、理性的,只在他们的江湖里翻腾、演绎。其实爱一个东西到了极致的时候,人都会疯狂。所以人们对足球和普洱茶的疯狂从本质上说是共通的。

假如,你是世界杯球迷,你还是普洱茶迷,那么注定你是一个疯狂的人,尤其在6月。所幸的是,这两种疯狂并不相克,反而可以得到某种中和。所以提醒您,世界杯期间多喝几杯普洱茶,有益健康哦!

柠檬普洱茶制作方法

柠檬普洱茶的做法非常简单,需要用到的用料:普洱茶、柠檬片、蜂蜜。

柠檬普洱茶制作方法

1、按照普洱茶的冲泡方法沏好普洱茶,稍微晾一下不至于太烫。

2、切两到三片柠檬片放到晾好的茶水中,最好再挤一点柠檬汁进去味道比较浓。

3、待茶汤温度量至60摄氏度左右加一勺蜂蜜调味,搅拌均匀。在这里要注意的是高温会破坏蜂蜜内的营养物质,所以以60摄氏度的温度最合适。

柠檬普洱茶的功效与作用:

1、柠檬含有丰富的柠檬酸,因此被誉为柠檬酸仓库,它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃,用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是坏血病的克星。

2、将新鲜柠檬提汁融于普洱茶之中,不仅增强了茶叶的鲜爽口感,还含有丰富的维生素C,使茶味更为清甜鲜爽,果香浓郁。温性的普洱熟茶与柠檬搭配冲泡,具有生津止渴,润喉去燥,化痰止咳的功效,长期喝柠檬普洱茶可助胃消化,改善体内的脂肪平衡。

3、可以更好的渗透人体细胞,将人体细胞内因新陈代谢产生之毒素及废物予以清除并将体内积聚之杂质毒素如:铅、汞、重金属、辐射物、铜酸、农药、尿酸、酒精等对人体有害之物质排出体外。

4、使血液纯净,让人体必须之营养氧气能完全有效到脑部及全身各组织器官。

柠檬普洱茶的制作方法:

1、可使人头脑清晰,思路敏捷,消除头昏及怠倦感,日常饮用,获益良多,是饮料之圣品。

2、对少年儿童,还可以增长智力!

3、柠檬茶调成糊状外敷,妇女病可用柠檬和普洱茶洗涤,效果快且显著。 柠檬普洱茶的做法非常简单,需要用到的用料:普洱茶、柠檬片、蜂蜜。