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晋江国姓泉被命名为国姓泉煮茶的最佳水源

2020-08-04 访问量: 11 茶礼仪网

晋江国姓泉

国姓泉位于福建晋江东南白沙村外，距泉外loo米就是大海。国姓泉的著名是由于此泉为明末清初收复台湾的名将郑乐成所开凿的。国姓泉是一个圆形的井泉，形状古朴、典雅。其奇异之处在于四周的井水、泉水的味道各不相同，有的成，有的腥，有的涩，只有此泉泉水的味道甘洌醇香，相宜做烹茶之用。以是国姓泉具有滋养土地万物，造福一方国民的劳绩。其泉名为国姓，缘于郑乐成。那时郑乐成只有22岁，南明隆武帝因其远见卓识，赐他国姓朱，并将原名郑森改为乐成，并任命他为禁军提督，照驸马的职权行事。朝野上下就称其为国姓爷。由他寻找开掘的泉，也被命名为国姓泉了。

国姓泉于清顺治三年（1646年）开凿。郑乐成在其父郑芝龙降清后，就率领手下南返，并在沿海招募义军，举义抗清报明。五年后，郑乐成在晋江白沙一带创建了抗清大本营，并在当地招兵买马，练习将士，但因缺乏淡水，严重影响到军训，于是决议寻找泉源。一天，郑乐成领着数名士兵，在白沙滩的一处灌术中，发现沙地上有一群蚂蚁在往同一个地方运食筑窝。此时，郑乐成想起一句民谚：“蚁群窝边跑，淡水脚下冒”。他连忙围绕蚁群画了一个大圆圈，在这个范围内下令战士挖边跑，淡水脚下冒”。他连忙围绕蚁群画了一个大圆圈，在这个范围内下令战士挖掘。当天夜里就将泉眼掘成，并冒出了清亮的泉水，郑乐成立即掬起一杯清泉品尝，以为泉水甘洌爽口，不禁喜上眉梢。清亮的清泉使将士们和当地国民十分欣喜。于是，此泉就成为周围人们饮水、煮茶的最佳水源。

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