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六安瓜片 不一般的绿茶

2018-03-08 访问量: 138 茶礼仪网

  六安瓜片,不一般的绿茶。你是否知道六安瓜片呢,知道六安瓜片是茶的一种吗,六安瓜片的名字听起来并不像茶,然而它却是茶,并且六安瓜片还是绿茶的一种,作为日常生活中常见的绿茶,六安瓜片却不是一般的绿茶,那么今天小编就带大家来了解了解六安瓜片究竟是什么。

六安瓜片

  六安瓜片是一款从古至今都深受人们喜爱的茶叶。在明代科学家徐光启著作的《农政全书》中就称“六安州之片茶,为茶之极品”。六安瓜片茶在清朝时被列为“贡品”,慈溪太后就特别喜爱喝六安瓜片茶,曾月奉十四两。在四大名著之一的《红楼梦》中有八十多处提及普洱茶,特别是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段,读来令人荡气回肠。百余年来,六安瓜片以其特有的氤氲醇香,像世界展示着古老东方中国茶叶的魅力,以其独有的浓郁滋味,送给世界最特别的中国茶礼。

  主要位于安徽的大别山地区,其中尤以六安市裕安区和金寨所产的品质最佳。六安地处北纬31度,是我国最北的茶区,昼夜温差大,茶叶生长期长,光合作用充分,茶多酚、氨基酸等营养物质的含量高。大别山独特的神态环境铸就了享誉海内外的六安瓜片茶。六安瓜片是特种绿茶,踩在周期短,仅限为谷雨前后的十余天,是世界上唯一的无芽无梗的绿茶。六安瓜片完全有单片生茶制作而成,加工工艺极为复杂,需要经历长达一周的时间,尤其对烘焙火工的拿捏非常讲究,老一分则苦,嫩一分则涩。在茶叶的外形塑造上,更是极尽雕琢之能事,以至冲泡出来如同翠绿的瓜子片,并以此得名。

  目前,六安市瓜片茶园的总面积达到了51.4万亩,无公害、绿色、有机“三品”认证茶园面积41.8万亩,全年茶叶总产量1.5万吨,产业综合产值36.2亿元。现有茶农61.5万,2013年人均茶叶收入2600多元。六安瓜片目前的总体发展态势很好,但由于品牌影响力的欠缺没有再全国范围内产生影响,不管是产茶企业还是政府都不应该只将眼光放在区域推广上,要“走出去”,加快扩展全国范围的市场,进一步提高六安瓜片的品牌知名度,让六安茶叶真正的走向全国。

  看完小编的介绍,是不是也觉得六安瓜片是不一般的绿茶了呢?无论产地还是名字,还是六安瓜片的故事,它在绿茶中都显得那么地独树一帜。绿茶作为生活的常备饮品,无论家里还是办公场所,无处不在它的身影,或许下次你在饮绿茶的时候也想要试一试六安瓜片。

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六安瓜片苦吗

一般来说,经常品茶的人通过对茶水的品尝便可辨出该茶是属于上等还是下等茶叶,可见,茶叶的口感在一定程度上也能暗示出其所属等级的,而六安瓜片自古以来就被作为极品茶叶中的典范,因此,人们在未喝六安瓜片茶叶前,都会对六安瓜片是否苦的问题很感兴趣,那么,六安瓜片苦吗。

六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类,中华传统历史名茶,主产地是金寨县,叶片肉质醇厚,是中国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩,可见,对于六安瓜片苦吗的问题,其实答案是否定的。

六安瓜片苦吗

其实,在对六安瓜片苦吗的问题的答案进行了解的时候,显然是要通过品茶来得出的,品茶是高雅、安祥、和谐之社会精神的体现。六安瓜片的一般品尝有四个步骤:尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。观汤:欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。 品味:品赏茶汤的色泽和滋味。选购品尝“六安瓜片”通常要把握以下几个要点:即从干茶和泡茶两个角度考量茶的“色、香、味、形”。

一般来讲,在对茶叶的口味进行挑选的时候,人们要想选择出适合自己口味的茶叶,不仅要从茶的等级和质量上进行考虑,对于茶在冲泡出来后的色泽和入口感觉也是要十分在意的,一般来说,本文对于六安瓜片苦吗的问题解答,大家在看完文中所述内容后都是会得出有效的答案的,其实,六安瓜片茶是不苦的。

徽六绿茶茶叶六安瓜片2018新茶潜香1000特二级手工绿茶100g/罐中华老字号

京 东 价 ¥185.00

品牌: 徽六
 

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商品编号:10013334492

店铺: 徽六官方旗舰店

商品毛重:100.00g

分类:六安瓜片

采摘时间:雨前

工艺:烘青绿茶

形状:片形

 


网友评价:

不好意思,好评来的太迟了。味道好极了,物流速度奇快。自己太忙,没有及时好评。不好意思了。支持六安徽六品牌,支持六安瓜片。绝对中国茶叶第一品牌。

这算是比较好的瓜片,洗茶时没什么味道,冲泡时有淡淡的茶香。

 


一直购买,喜欢清淡茶香的朋友可以购买!

多次购买徽六的茶叶了,是新茶,味道不错。搞活动优惠时买的,希望多搞些活动。

绿茶饮料品牌-泡饮六安瓜片的方法与技巧及注意事项

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六安瓜片是我国的绿茶名品,属我国十大名茶之一,茶汤清香持久、滋味鲜爽醇和,是大家都喜欢喝的绿茶口味,但泡饮六安瓜片却讲究一定的方法技巧及注意事项。







六安瓜片冲泡方法

步骤1、先烧好一壶开水等到水温凉bluemood红茶店至75-85度左右,还有准备好一个透明玻璃杯。用烧开的水沿杯壁倒入,以达到温杯、洗杯的作用。

步骤2、六安瓜片的冲泡方法其实还是有挺多方法可以选择的,我们可以采用上投法、中投法或者下投法中的一种。此处选择中投法冲泡。先用茶匙量取约3克六安瓜片茶叶,放入玻璃杯里。

步骤3、然后倒入适量温开水,以覆盖六安瓜片茶叶为宜。轻轻摇动玻璃杯,使茶叶完全吸附水份,散发香味,搁置大约两三分钟。

步骤4、最后,再将温开水沿着杯壁加满冲泡,观茶汤及茶叶舒展的优美姿态,闻茶香,品茶汤,简直是多么美妙的享受。

六安瓜片饮用技巧

学会泡一杯好喝的六安瓜片茶后,当然还得学会品茶,也就是正确的饮用技巧,如此才能很好的感受到茶中的韵味。那么六安瓜片后,待茶汤凉至适口,即可黄茶的种类开始品尝。宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤和舌头味蕾充分接触,细细名茶六安瓜片的风韵。然后舌鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿感沁人心脾。当饮至杯中茶汤尚余1/3水量时,即要续加开水进行第二泡了哦。二泡六安瓜片茶汤正浓,饮后生津回甘,余味无穷,齿颊留香,让人身心舒畅。

六安瓜片的冲泡注意事项

1、六安瓜片是属于绿茶类的,而绿茶的特点是为不经发酵的茶叶,都是较为鲜嫩的,因此平时冲泡时绝对不能用沸水冲泡,不然会让茶叶受到损伤,而且会让泡出的茶汤色泽变黄,味道变得苦涩,同时也会让六安瓜片中大部分营养流失,会让它的食疗功效大大下降。

2、冲泡六安瓜片在第一次出汤的时候,只能倒出茶杯容量的1/3,然后就要及时续水,等再次出汤,二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正,香味最浓郁的时候,品饮以后能艺人绿茶回甘生津,也能唇齿留香。

六安瓜片,清朝时被列为贡茶,具有悠久的历史底蕴和丰富的文化内涵,在世界所有的茶叶中,瓜片茶是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,去芽不仅保持了单片的形体,且无青草味;茶梗在制作过程中已木质化,剔除后,可以确保茶味浓而不苦,香湖南安化县黑茶而不涩。

六安瓜片采摘的季节,仅限为谷雨前后十几天的时间,取二,三叶,求壮不求嫩,只要叶片不要芽。六安瓜片广受茶友们的青睐,它的营养价值极高,而且香气和滋味也十分诱人。喝上一杯上好的六安瓜片茶也并非易事,须好茶,好水,好器具;当然,更要有正确冲泡方法和技巧,才能泡出六安瓜片的真味。