六安瓜片的口感特点-茶礼仪网

六安瓜片是十大名茶之一，它的产地是安徽省的六安市，它的口感特点是醇和回甘，茶叶形状如同瓜子形状，色泽是宝绿色，大小都均匀。安瓜片的特征：六安瓜片其成品叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，汤色翠绿明亮，香气清高，味甘鲜醇。六安瓜片叶底嫩绿，气味清香，口感特点是醇厚回甘，冲泡六安瓜片是采用两次冲泡，再次冲泡的味道会变淡。那么六安瓜片的口感特点是什么呢？本节我们主要来说说六安瓜片的口感特点。

六安瓜片的口感特点

六安瓜片口感特点：

1、六安瓜片的形状如同瓜子形，大小匀整，香气清鲜，味道回甘，叶底厚实。

2、六安瓜片冲泡以后清香飘逸，汤色清澈明亮，叶底嫩绿，气味清香，而且味道醇厚回甘。

3、六安瓜片在品尝两口茶汤后，再慢慢品味，会有清凉，还有甜味。六安瓜片采用两次冲泡，再冲泡饮用，味道变淡。

六安瓜片的口感特点

六安瓜片的选购

1、看茶汤

把茶叶放在茶水里冲泡，冲泡后闻闻香味，感受茶香的香醇，看茶汤颜色是否碧绿清亮的，叶张均匀，品饮时候会有一些苦。

2、看干茶

看茶叶的粗细匀整，说明茶叶的炒制不错，如果茶叶的颜色是青翠说明制作的工艺好，茶叶的香味是是清香的，品质是不错的，含有其它异味，说明品质不好。

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六安瓜片多少钱一斤六安瓜片是什么茶

六安瓜片中国十大历史名茶之一，又称片茶简称瓜片，主要生产自安徽省六安，为绿茶特种茶类。下面我们一起来看看六安瓜片多少钱一斤，六安瓜片是什么茶。

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六安瓜片多少钱一斤

六安瓜片产至安徽省六安市，因此六安瓜片中的“六”念lu第四声，不念liu。

六安瓜片茶叶价格_六安瓜片多少钱一斤?六安瓜片茶叶的价格受各种因素影响，价格高低不一，最便宜的三五十元一斤，也有很贵的千儿八百的甚至更贵的也有。一般三五百元一斤的比较多，不同包装、品牌、品质的还是有很大差异的。懂一茶，你身边的饮茶助理，茶友们想了解更多关于六安瓜片的信息，可添加文章底部私人微信交流。

瓜片和其他茶不同。若买散茶，先观色、闻香、看型;色泽宝绿上霜，汤色嫩绿;干茶清香(但不是青草香，说明欠火候)，感觉有炭火味哦!湿茶香气更加浓郁;条型：手工瓜片当然没有机制的好看;但是若手工片整体匀嫩度差不多的话(价格肯定不低)，叶片太大的话，多数都是偏后一点的茶了(价格会相对较低);相同时期，因条形不同，也会导致价格有差!

六安瓜片最核心的产区就是蝙蝠洞，以其品质最好。同时价格也是比较高的。不过价格也是相差很大的。像散茶。如果是品牌茶叶。可能同样的茶叶。不同的包装。不同的品牌。有时价格能在5000到8000一盒或是一斤。所以有时茶叶的价格真的不好说，只是看你怎么去理解了。或是说有什么样的用途，有时价格并不能代表茶叶的质量和你个人的喜好。有的茶叶被炒作成上千上万一盒，其实并不像别人说的那样，茶叶越好越好喝，真要是太早的茶叶，他的汁还不是那么充分。

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六安瓜片茶多少钱一斤的比较好

如果买六安瓜片准备送人，加上礼盒包装，贵一点也没关系，毕竟送礼要体面，自己喝的话，也不能太差，300左右一斤也算合理，口感火候较轻，味道清淡的六安瓜片差不多也是这个价。几十元一斤的喝到嘴里有点涩，自己心里也不舒服，好茶不便宜，便宜没好茶，一般的消费者不求最高档次的，但是喝茶也是一种生活上的享受，茶友们也不能太亏待自己。

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六安瓜片是什么茶

六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶;明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味;梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。

六安瓜片的工艺与功效

“六安瓜片”炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工翻炒，前后达81次，茶叶单片不带梗芽，色泽宝绿，起润有霜，形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。正因为如此，六安瓜片茶既是消暑解渴的饮品，又是清心明目、提神消乏的良药，更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳品。

六安瓜片茶采摘与加工

六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

六安瓜片的采制技术，与其他名茶不同。春茶于谷雨后开园，新梢已形成“开面”，采摘标准以一芽二、三叶为主。鲜叶采回后及时扳片，将嫩叶（未开面）、老叶（已开面）分离出来炒制瓜片，芽、茎梗和粗老叶炒制“针把子”，作副产品处理。

六安瓜片炒制分生锅、熟锅、毛火、小火、老火五个工序。

毛火：用烘笼炭火，每笼投叶约1.5公斤，烘顶温度100℃左右，烘到八九成干即可。拣去黄片、漂叶、红筋、老叶后，将嫩叶、老片混匀。

小火：最迟在毛火后一天进行，每笼投叶2.5-3公斤，火温不宜太高，烘至接近足干即可。

老火：又叫拉老火，是最后一次烘焙，对形成特殊的色、香、味、形影响极大。老火要求火温高，火势猛。木炭窑先排齐挤紧，烧旺烧匀，火焰冲天。每笼投叶3-4公斤，由二人抬烘笼在炭火上烘焙2~3秒钟，即抬下翻茶，依次抬上抬下，边烘边翻。为充分利用炭火，可2-3只烘笼轮流上烘。热浪滚滚，人流不息，实为我国茶叶烘焙技术中别具一格的“火功”。每烘笼茶叶要烘翻五六十次以上，烘笼拉来拉去，一个烘焙工一天要走十多公里。直烘至叶片绿中带霜时即可下烘，趁热装入铁筒，分层踩紧，加盖后用焊锡封口贮藏。

六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”，为名茶。明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。